स्वस्थ भोजन का फैशन न केवल हमारी प्लेटों पर है, बल्कि हमारे बगीचों में भी है। अधिक से अधिक लोग बगीचे के हिस्से को घर के सब्जी के बगीचे में बदलने का फैसला करते हैं। क्या यह मुश्किल है? मिशेल ओबामा ने साबित किया कि बिल्कुल नहीं!
प्रथम महिला ने व्हाइट हाउस में अपना स्वयं का वनस्पति उद्यान बनाने का निर्णय लिया। संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रपति की पत्नी मोटापे और मधुमेह के खिलाफ लड़ाई पर ध्यान केंद्रित करती हैं, और अमेरिकियों के लिए एक उदाहरण स्थापित करना चाहती हैं, उन्होंने व्हाइट हाउस में उगाई जाने वाली सब्जियों और जड़ी-बूटियों को अपने परिवार के आहार में शामिल करने का फैसला किया। यह ज्ञात है कि बगीचे में सब्जियां, जड़ी-बूटियां और जामुन लगाए गए थे। राष्ट्रपति को पसंद नहीं आने वाले बीट्स को छोड़ दिया गया। अपना बगीचा बनाते समय, आप अपनी पसंदीदा सब्जियां या जड़ी-बूटियाँ लगा सकते हैं। हालांकि, याद रखें कि अपने बगीचे की योजना बगीचे में उपयुक्त जगह पर बनाएं। इसे पूरे दिन धूप में न रखें क्योंकि आपके पौधे जल्दी सूख सकते हैं। कुछ दिनों के लिए अपने बगीचे का निरीक्षण करें, दिन में सूरज को उस पर घूमते हुए देखें। इस तरह, एक धूप स्थान स्थापित करें, जो, हालांकि, दिन में कम से कम कई घंटे छाया में रहता है।
सब्जी के बगीचे की उचित देखभाल से हमारी सब्जियां अच्छी और स्वादिष्ट लगेंगी।
घर के बगीचे की देखभाल करना इतना मुश्किल नहीं है, इसकी ठीक से देखभाल करना ही काफी है।
पौधे लगाने की योजना कैसे बनाएं?
सही सब्जियां चुनना याद रखें जो हमारी जलवायु में पनपती हैं। सावधान रहें कि ऐसी प्रजातियां न लगाएं जो एक-दूसरे के बगल में एक-दूसरे को बर्दाश्त न करें। प्रकृति में अच्छे और बुरे पौधों का संयोजन होता है। खीरे के बगल में टमाटर न लगाएं, गाजर को डिल से दूर लगाएं और मार्जोरम को तुलसी से अलग करें। पौधे, जो बदले में, एक दूसरे को अच्छी तरह से प्रभावित करते हैं, वे हैं गाजर और प्याज, खीरे और सलाद, लीक और बीट्स, या अजवाइन और गोभी। रोपण शुरू करने से पहले, अपने बगीचे को उन सब्जियों और फलों से डिजाइन करें जो आप चाहते हैं। आपको यह जांचना होगा कि आप उन्हें किन प्रजातियों के साथ जोड़ सकते हैं और किन संयोजनों से बचना चाहिए। ऐसी जानकारी आप बागबानी की किताबों और इंटरनेट पर आसानी से पा सकते हैं।
क्या तुम जानते हो… ।
… नास्टर्टियम पौधों को सफेद कीड़े, एफिड्स और घोंघे से बचाते हैं?
… गेंदा पड़ोस में उगने वाली सब्जियों के लिए अच्छा होता है?
… गेंदा सब्जियों को रूट नेमाटोड से बचाता है लेकिन जड़ी-बूटियों पर बुरा प्रभाव डालता है?
देखभाल
Hydroboź को छेद के तल पर रखें और इसके माध्यम से जड़ों के बढ़ने की प्रतीक्षा करें। फिर वे वर्षा और पानी से संग्रहित पानी को खींचना शुरू कर देंगे।एक बार जब आप अपने पौधे लगा लेते हैं, तो उनकी ठीक से देखभाल करने का समय आ गया है। उर्वरकों का उपयोग करना याद रखें, अधिमानतः प्राकृतिक। निराई के बारे में मत भूलना - यह आवश्यक है ताकि कुछ भी हमारी सब्जियों के विकास में हस्तक्षेप न करे। पर्याप्त हाइड्रेशन भी आवश्यक है। HYDROBOX, पोलिश वैज्ञानिकों द्वारा विकसित एक अभिनव प्रणाली, इसमें आपकी सहायता करेगी। आपको बस इतना करना है कि आप जिस छेद में पौधा लगाते हैं, उसके नीचे HYDROBOX लगाएं। जब पौधे की जड़ें इसके माध्यम से बढ़ती हैं, तो वे वर्षा और पानी से पानी खींचना शुरू कर देंगे। इसके लिए धन्यवाद, हम यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि हमारे पौधों में बहुत कम या बहुत अधिक पानी न हो। आप HYDROBOX पर टमाटर, खीरा, सलाद, स्ट्रॉबेरी या तोरी सुरक्षित रूप से लगा सकते हैं। यह एक ऐसा उत्पाद है जो स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है, इसलिए आप इस पर सफलतापूर्वक सब्जियां और फल लगा सकते हैं जो पानी की तरह हैं और एक व्यापक जड़ प्रणाली है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, अपना खुद का सब्जी उद्यान बनाना और बनाए रखना मुश्किल या जटिल नहीं है। आपके द्वारा उगाए गए समय के लिए एक इनाम के रूप में, आपको एक ऐसी विलासिता मिलेगी जिसे हर कोई वहन नहीं कर सकता - जैविक सब्जियां और जड़ी-बूटियां।