हमारे बगीचों में उगाए जाने वाले फलों के पेड़ों की कई प्रजातियों में, अत्यधिक मूल्यवान लेकिन काफी मांग वाला अखरोट भी है। हम आपको सलाह देते हैं कि इसे कैसे उगाया जाए।
अखरोट - एक बड़ा लेकिन संवेदनशील पेड़
अच्छे स्टैंड में, पेड़ काफी आकार तक पहुंचता है, 25-30 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक बढ़ता है, लेकिन पोलैंड में यह आमतौर पर ऊंचाई में 10 मीटर से अधिक नहीं होता है। पेड़ की विशाल, शाखाओं वाली शाखाएं और एक विस्तृत, छोटा ट्रंक होता है। इसका मुकुट मौसम में मोटा और हरा होता है, क्योंकि यह कई छोटे, चिकने, चमकदार, अंडाकार पत्तों से बनी कई, बहुत बड़ी, पिनाट पत्तियों से बना होता है।
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अंकुर पर, पत्तियां काफी देर से (अप्रैल-मई) विकसित होती हैं और लगभग फूलों के समानांतर होती हैं (नर फूल लंबी लटकी हुई बिल्लियाँ होती हैं, जबकि मादा फूल छोटे होते हैं और एक साल की शूटिंग के अंत में कुछ इकट्ठा होते हैं), जैसे वे अक्सर वसंत के ठंढों के शिकार हो जाते हैं। यद्यपि पेड़ समय के साथ पुन: उत्पन्न होता है और खोए हुए पत्तों को पुन: उत्पन्न करता है, यह किसी दिए गए मौसम में नए फूल विकसित नहीं करता है और शरद ऋतु में यह बहुत कम या कोई फल नहीं देता है।
बेशक, यह हमेशा ऐसा नहीं होता है, क्योंकि एक गर्म पानी के झरने में और एक अच्छी गर्म स्थिति में, एक अखरोट मौसम की कठिन शुरुआत को अच्छी तरह से झेल सकता है और शरद ऋतु में यह बहुत सारे छोटे, गोल फल पैदा कर सकता है, जो बंद हो जाते हैं। एक कठोर, भूरे रंग का खोल, जो मोटे, मांसल, हरे रंग के खोल से ढका होता है।
अखरोट के फूल एक साथ पत्तियों के साथ दिखाई देते हैं। वे ठंढ के प्रति बहुत संवेदनशील हैं।
अखरोट के लिए जगह और सब्सट्रेट
हालांकि, अगर हम उनके लिए इंतजार करना चाहते हैं, तो हमें अखरोट को वास्तव में अच्छी बढ़ती परिस्थितियों के साथ प्रदान करना होगा, जो इतना आसान नहीं है। सबसे पहले, आपको इसके लिए एक गर्म, आश्रय और धूप वाली स्थिति चुनने की ज़रूरत है, क्योंकि पौधे एक प्रकाश-आवश्यक प्रजाति है और छाया में छाया का सामना नहीं कर सकता है।
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साइट के लिए उच्च आवश्यकताओं के अलावा, अखरोट को सब्सट्रेट के लिए भी काफी उच्च उम्मीदें हैं, क्योंकि यह अच्छी, गहरी खेती, उपजाऊ, धरण और मध्यम नम मिट्टी को पसंद करती है, जिसमें कैल्शियम होता है और एक तटस्थ या क्षारीय पीएच होता है। यह भारी, ठंडी, अम्लीय, गीली या बंजर मिट्टी पर रोपण के लायक नहीं है, क्योंकि यह उनका सामना नहीं कर सकता है और बीमार हो जाएगा।
अखरोट पौधों के लिए एक कठिन पड़ोसी है
चूंकि पेड़ बड़ा हो जाता है, इसलिए उसके पास स्वतंत्र रूप से विकसित होने में सक्षम होने के लिए पर्याप्त जगह भी होनी चाहिए। यह इसलिए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि अखरोट को कंपनी पसंद नहीं है और इसके ऊतकों में जहरीले जुग्लोन होते हैं, जो अन्य पौधों के विकास और विकास को रोकते हैं।
हालांकि अखरोट में मुख्य रूप से ताजी पत्तियां होती हैं, जो गिरने और सूखने के बाद अधिक खतरा पैदा नहीं करती हैं (पदार्थ प्रकाश के प्रभाव में सड़ जाता है, इसलिए पेड़ों के नीचे घास उग सकती है), अगर हम एक पेड़ उगाते हैं तो यह और भी बुरा होता है एक अखरोट के मूल स्टॉक ब्लैक पर ग्राफ्ट किया जाता है, जो इसकी जड़ों के माध्यम से मिट्टी में बड़ी मात्रा में जुगलॉन और अन्य विषाक्त पदार्थों को स्रावित करता है (इसके आसपास कुछ भी नहीं उगेगा)।
अखरोट का रोपण और छंटाई
अखरोट को भी तुरंत अपने गंतव्य स्थान पर लगाना चाहिए, क्योंकि पौधा एक व्यापक, ढेर जैसी जड़ प्रणाली बनाता है और रोपाई को सहन नहीं करता है। युवा पेड़ आमतौर पर वसंत या शुरुआती शरद ऋतु में लगाए जाते हैं। रोपण के बाद पहले वर्षों में, उन्हें सर्दियों से ऊन या पुआल मैट से बचाने के लायक है, फिर उन्हें बिना सुरक्षा के सामना करने में सक्षम होना चाहिए।
बगीचों में उगाए गए मेवों को आमतौर पर छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन अगर आपको ऐसा करने की आवश्यकता है, तो आपको इसे गर्मियों (अगस्त) में करना चाहिए, क्योंकि वसंत ऋतु में, कटे हुए मेवे घावों से बहुत अधिक रस छोड़ते हैं, जो उन्हें बहुत कमजोर करता है।
रोपाई से बेहतर ग्राफ्टेड नट
अखरोट आसानी से बीज और यहां तक \u200b\u200bकि स्व-बीज से प्रजनन करते हैं, लेकिन उन्हें रोपाई से उगाने के लायक नहीं है। इस तरह हमें न केवल छोटे-छोटे बगीचों के लिए अनुपयुक्त बड़े पेड़ मिलेंगे, बल्कि हमें उनके फल के लिए 10-12 साल भी इंतजार करना होगा।
इस कारण से, खेती के लिए ग्राफ्टेड किस्मों का चयन करना बेहतर होता है, जो जल्दी से फलने की अवधि (पहले से ही 2-3 वर्षों में) में प्रवेश करते हैं, बहुतायत से फल देते हैं और छोटे आकार तक पहुंचते हैं। हालांकि, वे रोपाई की तुलना में बीमारी के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं और ठंढ के प्रति कम प्रतिरोधी हो सकते हैं।
अखरोट की अनुशंसित किस्में
हालांकि, हमें नट्स के बीच विविधता की कमी के बारे में शिकायत नहीं करनी चाहिए, क्योंकि हम बहुत सारी किस्मों में से चुन सकते हैं, जैसे "डोडो" और "रेसोविया" (ठंढ के लिए प्रतिरोधी, एन्थ्रेक्नोज के प्रति संवेदनशील), "टारगो", "लियोपोल्ड" " और "ब्रॉडव्यू" (ठंढ के लिए प्रतिरोधी और एन्थ्रेक्नोज के लिए अतिसंवेदनशील नहीं) और कई अन्य (जैसे "एल्बी", "सिलेसिया", "ट्रायम्फ", "जेसेक")।