फलों के पेड़ हमेशा आपके बगीचे में होने चाहिए। वे खूबसूरती से खिलते हैं और उनकी अपनी खेती के फल अपूरणीय होते हैं।
सेब के पेड़
वे बढ़ने के लिए सबसे आसान फलों के पेड़ हैं। वे प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी हैं और शायद ही कभी जम जाते हैं। उनकी मिट्टी की आवश्यकता कम होती है और उपेक्षित होने पर भी फल लगते हैं। सेब के पेड़ों सहित फलों के पेड़, विभिन्न बौने रूटस्टॉक्स पर ग्राफ्ट किए जाते हैं, जो पौधे के आकार और विकास दर को निर्धारित करते हैं। एक पेड़ खरीदते समय, आपको इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि किसी दिए गए सेब की किस्म के लिए किस रूटस्टॉक की सिफारिश की जाती है। यदि पेड़ के लेबल में रूटस्टॉक के प्रकार का उल्लेख नहीं है, तो आपको इसे नहीं खरीदना चाहिए।
सेब के पेड़ों को फल देने के लिए, तथाकथित पार परागण। इसका मतलब है कि एक पेड़ खुद को परागित करने में सक्षम नहीं है और फलस्वरूप फल देता है। फूलों को परागित करने और सेब की अच्छी फसल लेने के लिए, दो या तीन सेब की किस्में लगाएं या जांच लें कि आपके पड़ोसियों के पास आपकी संपत्ति पर नहीं है। सेब के पेड़ जो बाद में खिलते हैं और फल लगते हैं, वे ठंढ के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं जो फूलों को नष्ट कर देते हैं, जिससे फल लगना असंभव हो जाता है।
'चार्ल्स रॉस' और 'जेम्स ग्रिव' जैसी सेब की किस्में ऐसे फल पैदा करती हैं जिन्हें कच्चा और संसाधित दोनों तरह से खाया जा सकता है। किस्में जैसे: 'डेलिकेट्स,' जॉर्ज केव ', जोनागोल्ड', 'पाउला रेड' या 'स्ज़ैम्पियन' व्यापक रूप से उपलब्ध हैं और रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं।
सेब का पेड़ उगाने में सबसे आसान फलों में से एक है।
नाशपाती के पेड़
वे सेब के पेड़ों की तुलना में हवाओं और पाले के प्रति कम प्रतिरोधी हैं। प्रतिकूल मौसम से होने वाले नुकसान को सीमित करने के लिए, उन्हें गर्म, आश्रय और धूप वाले स्थान पर लगाया जाना चाहिए। वे पंक्तियों के लिए एक सामग्री के रूप में बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं, अगर हम उन्हें अच्छी तरह से धूप वाली दीवार के खिलाफ लगाते हैं। सेब के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को भी क्रॉस-परागण और फलने के लिए अन्य किस्मों के आसपास की आवश्यकता होती है।
बेर के पेड़
बेर के पेड़ वसंत ऋतु में बहुत जल्दी खिलते हैं, इसलिए वे ठंढ से ग्रस्त होते हैं जो उनके फूलों को नष्ट कर सकते हैं। उन्हें पाले से बचाने के लिए उन्हें ढका जा सकता है, लेकिन बड़े पेड़ों के साथ ऐसा करना मुश्किल है। यदि प्लम को पंखे के आकार में निर्देशित किया जाता है, तो उन्हें ढंकना बहुत आसान होता है। आप स्व-परागण वाली किस्में चुन सकते हैं जिन्हें परागण के लिए अन्य पेड़ लगाने की आवश्यकता नहीं होती है। ये 'विक्टोरिया' या 'ज़ार' जैसी किस्में हैं।
बेर के पेड़ बहुत जल्दी वसंत ऋतु में खिलते हैं, इसलिए वे ठंढ से ग्रस्त होते हैं।
चेरी
अधिक उगने वाली चेरी में ऐसे फल लगते हैं जो मनुष्यों तक पहुंचना मुश्किल होता है, जो उन्हें पक्षियों द्वारा खाया जाता है। बौने रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किए गए पेड़ के फल के पक्षियों की देखभाल और सुरक्षा बहुत आसान है। चेरी की 'मोरेलो' किस्म एकमात्र ऐसा फलदार पेड़ है जो छाया में और यहां तक कि उत्तरी दिशा में भी उग सकता है। हालांकि, इस किस्म के फल केवल संरक्षित करने के लिए उपयुक्त हैं। चेरी की कई स्व-परागण किस्में हैं, जो उन्हें उगाना आसान बनाती हैं और फल प्राप्त करने के लिए अन्य किस्मों के आसपास की आवश्यकता नहीं होती है।
फलों के पेड़ - आपको क्या पता होना चाहिए
- आइए उन किस्मों को चुनें जो बीमारियों और ठंढों के लिए प्रतिरोधी हैं।
- खेती के लिए एक जगह और परिस्थितियाँ प्रदान करना याद रखें जो किसी विशेष किस्म के लिए उपयुक्त हों।
- युवा फलों के पेड़ों के आसपास, खरपतवार को 90 सेमी के दायरे में और पंक्ति के दोनों किनारों पर लगभग 45-50 सेमी चौड़ी पट्टी में हटा दिया जाना चाहिए।
- फलों के पेड़ों को चलाने के जटिल रूपों से बचें और उन्हें काटने में समय बचाएं।
- फलों के निर्माण के दौरान, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पौधे ठीक से सिक्त हो।
फल की मांग
आड़ू, खुबानी और अमृत उगाना मुश्किल हो सकता है। इन फलों की एक अच्छी उपज प्राप्त करना बहुत दुर्लभ है, अगर वे धूप वाली दक्षिणी दीवार पर नहीं उगते हैं, और फिर यह सब सर्दियों और वसंत में प्रचलित परिस्थितियों पर निर्भर करता है। इसके अलावा, इन पेड़ों को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है।
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