टमाटर, मिर्च और खीरा हमारी पसंदीदा गर्मियों की सब्जियों में से एक हैं। दुर्भाग्य से, उनकी खेती हमेशा सफल नहीं होती है, और हम व्यर्थ में फसल की प्रतीक्षा करते हैं। कभी-कभी यह हमारी गलतियों या लापरवाही का परिणाम होता है, तो कभी वायुमंडलीय कारकों का। तीनों सब्जियां गर्म जलवायु से आती हैं, इसलिए उन्हें कवर के नीचे नियंत्रित करना आसान होता है। हालाँकि, वहाँ कुछ खतरे भी छिपे हुए हैं। टमाटर और मिर्च अधिक समस्या पैदा करते हैं, इसलिए हमें इन पर ध्यान देना चाहिए।
टमाटर और मिर्च ढके हुए - महत्वपूर्ण तापमान और आर्द्रता
उनके खराब फलने के सबसे आम कारणों में से एक खराब बढ़ती परिस्थितियां हैं, जिससे फूलों का अपर्याप्त परागण होता है। हालांकि टमाटर और मिर्च स्व-परागित होते हैं और उभयलिंगी फूल होते हैं, पराग को पिस्टिल स्टिग्मा को परागित करने के लिए पराग को परिपक्व होने और इसे प्राप्त करने के लिए (जैसे हवा की गति के साथ) एक मौका चाहिए।
और यहाँ समस्या आती है। जब ग्रीनहाउस बहुत गर्म (30°C से ऊपर) और सूखा (50% से कम) होता है, तो पराग सूख जाता है और फूलों का परागण नहीं होता है। जब यह ठंडा (15°C से नीचे) और नम (70% से ऊपर) होता है, तो यह पकता नहीं है या आपस में चिपक जाता है और कलंक से चूक जाता है। खराब परागण दिन और रात के बीच बड़े तापमान के अंतर और हवा की गति में कमी के कारण भी हो सकता है।
ग्रीनहाउस को हवा और छाया दें
तो अगर हम इसी तरह की समस्याओं से बचना चाहते हैं, तो आइए कवर के तहत सही परिस्थितियों का ध्यान रखें। आइए गर्मियों में ग्रीनहाउस और सुरंगों की दीवारों पर चूने का छिड़काव करके या छायांकन के लिए विशेष तैयारी, जैसे सेरेस पैरासोलेक्स द्वारा छायांकित करें।चलो गर्मी के दौरान कमरों को हवादार करें और उन्हें ठंडी और ठंडी रातों की अवधि के लिए बंद कर दें। इसके लिए धन्यवाद, हम कवर के नीचे सही तापमान और आर्द्रता बनाए रखेंगे और पराग के परिपक्व होने और आगे बढ़ने को आसान बनाएंगे।
हम छोटे ब्रश का उपयोग करके या पौधों को हल्के से पोछ कर पराग को कलंक में स्थानांतरित कर सकते हैं (कृत्रिम परागण, तथाकथित हार्मोनाइजेशन की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इसके लिए बहुत अनुभव और ज्ञान की आवश्यकता होती है)।
मिर्च और टमाटर में खाद डालने में त्रुटियां
टमाटर और मिर्च पर फल की कमी के लिए जिम्मेदार एक अन्य कारक खराब उर्वरता है। पौधों को बहुत अधिक नाइट्रोजन लेकिन थोड़ा पोटेशियम और फास्फोरस (साथ ही बोरोन जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व) की आपूर्ति होती है, लेकिन बहुत कम फल पैदा करते हैं।
इसलिए, उन्हें खाद देने के लिए, प्राकृतिक उर्वरकों का उपयोग करने की कोशिश करें, जैसे कि बायोहुमस या यौगिक उर्वरक, विशेष रूप से टमाटर और मिर्च के लिए (जैसे टमाटर और मिर्च के लिए उर्वरक - एग्रीकोल, टमाटर और मिर्च के लिए उर्वरक - फ्लोरोविट)।
और क्या ख्याल रखें ताकि मिर्च और टमाटर अच्छे से फल दें
टमाटर और मिर्च को भी पानी की बहुत आवश्यकता होती है, इसलिए फल की कमी का कारण सूखा और कवक रोग भी हो सकते हैं (विशेषकर टमाटर में)। इसलिए, चलो पौधों को व्यवस्थित रूप से लेकिन मध्यम रूप से पानी दें, और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें बीमारियों से बचाएं (जैसे कि खमीर या पौधों की सुरक्षा उत्पादों से बने जैविक तैयारी के साथ, जैसे मिड्ज़ियन 50 WP)।
झाड़ियों से अनावश्यक हरे भागों को हटाकर दोनों सब्जियों के फलने में भी मदद मिलती है, जैसे अनावश्यक निचली पत्तियां, विपुल शीर्ष (टॉपिंग), साइड शूट (टमाटर में तथाकथित "भेड़ियों" )।
खीरे की समस्या (और सिर्फ इतना ही नहीं)
फल की कमी या कलियों का गिरना भी खीरे में पाया जा सकता है। कारण टमाटर और काली मिर्च के समान हैं, लेकिन एक अंतर के साथ। खीरे द्विलिंगी लिंग वाले उभयलिंगी पौधे हैं, जो एक झाड़ी पर नर और मादा फूल बनाते हैं।नर फूल आमतौर पर पहले लंबे, मजबूत शूट पर बनते हैं, और मादा फूल छोटे शूट पर बनते हैं। पौधे आमतौर पर परागण के साथ अच्छा करते हैं, लेकिन प्रतिकूल परिस्थितियां उनके लिए इसे मुश्किल बना सकती हैं।
समस्याओं का एक कारण खराब निषेचन भी हो सकता है। हालांकि खीरा बहुत ही पेटू होता है और उपजाऊ मिट्टी की तरह होता है, नाइट्रोजन की प्रबलता के साथ उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है, वे नर फूलों के साथ अधिक मजबूत, लंबे अंकुर और मादा फूलों के साथ कम छोटे अंकुर पैदा कर सकते हैं।
समाधान खीरे के लिए उपयुक्त उर्वरकों के साथ पौधों का संतुलित उर्वरीकरण है और उनके लंबे, मजबूत अंकुरों को छोटा करना है (प्रक्रिया छोटे अंकुर बनाने के लिए पौधे को उत्तेजित करती है)।
एक महत्वपूर्ण उपचार पौधों को व्यवस्थित रूप से पानी देना भी है, क्योंकि खीरे में पानी की अधिक आवश्यकता होती है और सूखे के दौरान, वे आसानी से फल की कलियों को गिरा देते हैं। हमें अन्य फसल वाले पौधों के मामले में भी फलने में समस्या हो सकती है, जैसे स्ट्रॉबेरी (नर फूलों वाली किस्मों की प्रबलता या खुले परागण वाली किस्में, सूखा) या रसभरी (अनुचित छंटाई)।
बेशक, फूलों को परागित करने और फल पैदा करने के लिए मधुमक्खियों या अन्य परागणकों की आवश्यकता होती है। इसलिए, सामान्य कारण अनुपयुक्त मौसम हो सकता है जब पौधे खिल रहे थे।
