खमीर और उर्वरक का छिड़काव करें। उन्हें कैसे तैयार करें और वे कैसे काम करते हैं

हम बगीचे में बेकर के खमीर का उपयोग एक मजबूत उर्वरक तैयार करने के साथ-साथ फंगल रोगों के खिलाफ स्प्रे करने के लिए भी कर सकते हैं। हम सलाह देते हैं कि उचित तैयारी कैसे करें।

उचित विकास के लिए पौधों को पानी और सही जगह के अलावा पोषक तत्वों की सही मात्रा की भी जरूरत होती है।

खनिज उर्वरक - प्रभावी, लेकिन हमेशा उचित नहीं

उन्हें पोषक तत्व प्रदान करने का सबसे आसान तरीका सुविधाजनक और उपयोग के लिए तैयार उर्वरकों का उपयोग करना है। फायदे के अलावा, इस प्रकार के निषेचन के नुकसान भी हैं। यद्यपि यह त्वरित और आसान है, यह पौधों के अति-निषेचन और सब्सट्रेट में प्रतिकूल परिवर्तन (जैसे लवणता) का कारण बन सकता है।

यह जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों की खेती में भी विशेष रूप से जोखिम भरा है जो उनमें रासायनिक यौगिकों को जमा करते हैं, बाद में उन्हें हमारे शरीर में छोड़ देते हैं।

इसलिए एक बेहतर उपाय जैविक या प्राकृतिक उर्वरकों का उपयोग करना है, जो न केवल पौधों के लिए सुरक्षित हैं (उन्हें अधिक मात्रा में लेना मुश्किल है), बल्कि हमारे लिए भी। यह मुख्य रूप से फसलों की खेती में उनका उपयोग करने लायक है, जिसकी बदौलत रासायनिक यौगिकों की अधिकता फसल के साथ हमारी मेज तक नहीं पहुंच पाएगी।

पौधों को खिलाने के लिए खमीर

पौधों के प्राकृतिक निषेचन के तरीकों में से एक इस उद्देश्य के लिए खमीर का उपयोग है। यह थोड़ा अजीब लग सकता है, क्योंकि खमीर मुख्य रूप से ब्रेड या वाइन से जुड़ा होता है, लेकिन अगर हम उन्हें करीब से देखें, तो हम समझेंगे कि उनके अधिक उपयोग क्यों हो सकते हैं।

खमीर साधारण चीनी खाने वाले मशरूम से ज्यादा कुछ नहीं है। आर्थिक महत्व मुख्य रूप से उपयोगी नोबल यीस्ट के कारण है (अन्य यीस्ट भी हैं, जैसे रोगजनक, कारण, दूसरों के बीच, फंगल रोग), जिनमें शामिल हैं Saccharomyces cerevisiae (जैसे बेकरी, वाइन) प्रजातियों के लिए।

किराने की दुकानों में, हम आमतौर पर बेकर का खमीर पाते हैं और यही हमें पौधों को खाद देने के लिए उपयोग करना चाहिए।

खमीर में क्या होता है और यह पौधों को कैसे प्रभावित करता है

और महान खमीर में क्या होता है? खैर, बहुत अच्छा। वे विटामिन (मुख्य रूप से बी विटामिन), खनिज (मुख्य रूप से पोटेशियम और मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस, लेकिन सेलेनियम, क्रोमियम, सोडियम, जस्ता, लोहा), प्रोटीन, अमीनो एसिड और कई अन्य महत्वपूर्ण कार्बनिक जैसे मूल्यवान सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत हैं। यौगिक, इसलिए वे पौधों के लिए बहुत मूल्यवान हो सकते हैं।

खमीर तैयार करना मुश्किल नहीं है, और उन पर खर्च कम है।

उर्वरक के रूप में खमीर का उपयोग पौधों की वृद्धि को तेज करता है और उनकी जड़ प्रणाली के विकास का समर्थन करता है। यह खतरनाक रोगजनक कवक को विस्थापित करते हुए लाभकारी मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के विकास का भी समर्थन करता है।

कीमती खमीर भी पौधों के लिए एक प्रकार का माइकोराइजा (कवक के साथ संबंध) है, क्योंकि यह उन्हें जमीन से मूल्यवान पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है।

खमीर उर्वरक भी रोपाई के विकास और विकास का समर्थन करता है, इसलिए यह निश्चित रूप से कोशिश करने लायक है, खासकर क्योंकि इसे तैयार करना आसान है।

खमीर उर्वरक कैसे बनाते हैं

हम किण्वित और किण्वित खमीर से उर्वरक चुन सकते हैं:

• किण्वित खमीर उर्वरक
  उर्वरक प्राप्त करने के लिए, ताजा बेकर के खमीर (आमतौर पर लगभग 100 ग्राम) के ग्राउंड क्यूब में दस लीटर गर्म या गुनगुना पानी डालना पर्याप्त है, अच्छी तरह मिलाएं और लगभग 1 घंटे के लिए अलग रख दें।
  इस समय के बाद, उर्वरक उपयोग के लिए तैयार है और इसे कमजोर पड़ने की आवश्यकता नहीं है। द्रव को ठंडा किया जाना चाहिए।
• किण्वित खमीर उर्वरक
  इसे प्राप्त करने का दूसरा तरीका किण्वित खमीर खाद बनाना है। पूरी प्रक्रिया में अधिक समय लगता है (लगभग एक सप्ताह), और तैयार तैयारी के लिए कमजोर पड़ने की आवश्यकता होती है (लगभग 1:40 के अनुपात में), लेकिन उर्वरक अधिक मजबूत होता है।
  इसे प्राप्त करने के लिए, एक बड़े बर्तन में कटा हुआ ताजा यीस्ट क्यूब रखें और इसे एक गिलास चीनी से ढक दें। लगभग १-२ घंटे बाद पूरी चीज के ऊपर १० लीटर गुनगुना पानी डालें, अच्छी तरह मिला लें और एक हफ्ते के लिए खमीर उठने के लिए छोड़ दें।
  पानी से पतला होने के बाद, तैयार तरल का उपयोग सभी खेती वाले पौधों को घर और बगीचे दोनों में पानी देने के लिए किया जाता है। दूसरी ओर, बिना तनुकृत उर्वरक, कम्पोस्ट में खाद के निर्माण को तेज करता है।

खमीर उर्वरक का उपयोग सभी प्रकार के पौधों के लिए किया जा सकता है - सजावटी और खाद्य दोनों। आप इसका उपयोग हर 2 सप्ताह में पौधों को खिलाने के लिए कर सकते हैं (अधिक बार नहीं)।

पौधों के फफूंद रोगों के खिलाफ छिड़काव के लिए खमीर

दिलचस्प बात यह है कि खमीर फंगल रोगों के खिलाफ एक पौध संरक्षण एजेंट के रूप में भी अच्छी तरह से काम करता है। वे दूसरों के बीच लड़ने में मदद करते हैं ग्रे मोल्ड, आलू तुषार, फफूंदी। खमीर की गतिविधि भोजन और स्थान के लिए रोगजनक कवक के साथ प्रतिस्पर्धा और उन पदार्थों के स्राव पर आधारित है जो उनके विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

खमीर कैसे स्प्रे करें

हम 0.5 लीटर पूर्ण वसा वाले दूध में ताजा खमीर के घन को घोलकर और फिर इसे 10 लीटर पानी से पतला करके एक एंटिफंगल एजेंट तैयार करते हैं।

तैयार तरल में एक बड़ा चम्मच ग्रे साबुन मिलाएं, जो एजेंट को पौधे पर बने रहने में मदद करेगा। इस तरह से तैयार की गई तैयारी के साथ, हम सप्ताह में एक बार भी फंगल रोगों (उपयोगिता और सजावटी दोनों) से संकटग्रस्त सभी पौधों का छिड़काव कर सकते हैं।