बिछुआ हर चीज के लिए अच्छा होता है। अपने और अपने बगीचे के लिए बिछुआ का उपयोग कैसे करें

बिछुआ में कई खनिज होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। यह खाने लायक है। लेकिन यह पौधों को भी खिला सकता है और कीटों के खिलाफ लड़ाई में इसका इस्तेमाल कर सकता है। जानिए बिछुआ के गुण और उपयोग के तरीके।

बिछुआ - एक बहुत ही उपयोगी खरपतवार

जब हमें बगीचे में बिछुआ मिलता है, तो हम सबसे पहले उससे छुटकारा पाना चाहते हैं। हालांकि, इससे पहले कि हम इसे छूट से हटा दें, आइए सोचें कि क्या हम सबसे मूल्यवान, जंगली औषधीय पौधों में से एक से छुटकारा पा रहे हैं।

बिछुआ कई मूल्यवान पदार्थों का एक अटूट खजाना है, जैसे विटामिन (जैसे ए, सी, के और समूह बी) और खनिज (पोटेशियम, फास्फोरस, नाइट्रोजन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, जस्ता, सिलिकॉन, मैंगनीज) और कार्बनिक अम्ल, क्लोरोफिल कैरोटीन, ज़ैंथोफिल, पेक्टिन, टैनिन और एंजाइम।

स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए बिछुआ

इन सभी पदार्थों का हमारे स्वास्थ्य पर बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है, क्योंकि वे त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार करते हैं (बिछुआ हर्बल बालों को धोने में एक उत्कृष्ट घटक है), निम्न रक्तचाप और रक्त शर्करा, यकृत और गुर्दे के कार्य में सुधार, पसीना कम करना, विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करें, पाचन प्रक्रियाओं का समर्थन करें और मूत्र प्रणाली के कामकाज में सुधार करें।

एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए युवा पत्तियों से सलाद या रस की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह उनके आहार को मूल्यवान विटामिन और खनिजों से समृद्ध करता है।

बिछुआ उठाते समय इस बात का ध्यान रखें

हालाँकि, यदि हम बिछुआ के चमत्कारी गुणों का सुरक्षित रूप से उपयोग करना चाहते हैं, तो हमें इसे केवल प्रदूषण मुक्त क्षेत्रों (औद्योगिक क्षेत्रों और सड़कों से दूर) से एकत्र करना चाहिए और इसे युवा पौधों से प्राप्त करना चाहिए, क्योंकि पुराने पत्तों और फूलों की शूटिंग में जहरीले पदार्थ दिखाई देते हैं, जो लीवर और किडनी को नुकसान पहुंचा सकता है। इसका मतलब यह नहीं है कि हमारे पास केवल वसंत ऋतु में बिछुआ हो सकता है, क्योंकि आप पौधों को काटने के बाद उगाए गए युवा प्ररोहों का भी उपयोग कर सकते हैं।

बिछुआ को भी दस्ताने के साथ एकत्र किया जाना चाहिए, क्योंकि यह पूरी तरह से झुलसे हुए बालों से ढका होता है, जो अपनी शक्ति केवल तभी खोते हैं जब पौधे मुरझा जाते हैं या कम गर्मी उपचार (उबलते पानी, या इससे भी बेहतर - ब्लैंचेड) के अधीन होते हैं।

याद रखें कि बिछुआ के युवा अंकुर भोजन के लिए काटे जाते हैं। एक बार जब पौधा खिलना शुरू हो जाता है, तो यह भोजन के लिए उपयुक्त नहीं रह जाता है।

बागवानी उपयोग के लिए बिछुआ

हालाँकि, बिछुआ को केवल हमारी प्लेट पर ही नहीं उतरना है, क्योंकि इसकी संभावनाओं की सीमा बहुत व्यापक है। पौधों का उपयोग उत्कृष्ट बागवानी तैयारी तैयार करने, पौधों की स्थिति में सुधार करने या उन्हें बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए किया जा सकता है।

बिछुआ घोल कैसे बनाएं - एक मूल्यवान उर्वरक

एक उदाहरण हो सकता है, उदाहरण के लिए, मूल्यवान तरल खाद, जो एक उत्कृष्ट जैविक उर्वरक है (उपर्युक्त खनिज न केवल हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं, बल्कि पौधों को भी खिलाते हैं)।

बिछुआ खाद प्राप्त करने के लिए, आपको युवा पत्तियों और बिछुआ के अंकुरों को इकट्ठा करने की जरूरत है, उन्हें एक प्लास्टिक बैरल में डाल दें। धातु के बर्तन इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं हैं क्योंकि किण्वन के दौरान घोल और धातु के बीच प्रतिकूल रासायनिक प्रतिक्रिया हो सकती है।

बिछुआ के ऊपर पानी डालें और उन्हें 1-2 सप्ताह के लिए किसी गर्म स्थान पर, बाकी कोने या खिड़कियों से दूर छोड़ दें, क्योंकि तरल खाद बहुत अप्रिय गंध देती है (हम घोल में वेलेरियन या डोलोमाइट का आटा मिला कर इसे कमजोर कर सकते हैं) )

यह भी याद रखना चाहिए कि किण्वन के दौरान यह बहुत अधिक झाग देता है, इसलिए बर्तन को पानी से किनारे तक न भरें। तथ्य यह है कि तरल खाद तैयार है, समाधान के झाग की कमी से साबित होता है। फिर प्राप्त तरल का उपयोग बगीचे में किया जा सकता है (इसमें बहुत अधिक नाइट्रोजन और पोटेशियम होता है)।

बिछुआ को नियमित रूप से काटा और इस्तेमाल किया जाना चाहिए। युवा बिना किसी समस्या के वापस बढ़ेंगे।

बिछुआ घोल का उपयोग कैसे और किसके लिए करें

हालाँकि, यदि हम पौधों को बिछुआ खाद के साथ आपूर्ति करना चाहते हैं, तो हमें पहले इसे पानी से पतला करना चाहिए क्योंकि अपने शुद्ध रूप में यह अच्छे से अधिक नुकसान कर सकता है (पौधों की प्रजातियों के आधार पर पानी और तरल खाद का अनुपात 1:10 या 1 है। :20)।

हम तरल खाद का उपयोग पौधों को बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए स्प्रे करने के लिए भी कर सकते हैं। 1:20 के अनुपात में पानी से पतला होने पर, यह एफिड्स और स्पाइडर माइट्स से लड़ने के लिए उपयुक्त होता है, जबकि 1:10 के अनुपात में पतला होने पर यह डाउनी फफूंदी और ग्रे मोल्ड से लड़ने में प्रभावी होता है।.

खाद के ऊपर बिना पतला तरल खाद डाला जा सकता है, इसे मूल्यवान अवयवों से समृद्ध किया जा सकता है और इसके अपघटन को तेज किया जा सकता है।

नोट: सेम, मटर, प्याज और लहसुन के साथ बिछुआ घोल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

कीटों के खिलाफ बिछुआ का काढ़ा और अर्क

तरल खाद के अलावा, हम बिछुआ से अर्क और काढ़ा भी तैयार कर सकते हैं। तैयारी का एक हल्का रूप अर्क है, जो बिछुआ के युवा पत्तों को पानी (लगभग 0.5 किलोग्राम ताजा जड़ी बूटी प्रति 5 लीटर पानी) में डालकर और लगभग 1 दिन के लिए गर्म स्थान पर छोड़ कर तैयार किया जाता है। हम तैयार तरल का उपयोग बिना पतला किए करते हैं, इसे बढ़ते मौसम के दौरान पौधों पर छिड़कते हैं (यह एफिड्स और स्पाइडर माइट्स को डराता है)।

बिछुआ का काढ़ा थोड़ा मजबूत होता है, जो बिछुआ के पत्तों को पानी में डालकर लगभग 0.5 ग्राम तक उबालकर प्राप्त किया जाता है। पोटेटो ब्लाइट।

जमीन में मल्चिंग के लिए बिछुआ

बिछुआ जड़ी बूटी का उपयोग मल्चिंग के लिए भी किया जा सकता है, क्योंकि इसकी सामग्री जमीन में प्रवेश करती है, मिट्टी की संरचना में सुधार करती है और पौधों को मजबूत करती है।

तितलियों के लिए बिछुआ

यह जानने योग्य है कि बिछुआ रूसास्कोवेस परिवार की कई खूबसूरत तितलियों का मेजबान है। वे इसकी पत्तियों पर अंडे देते हैं, जिसे बाद में कैटरपिलर खिलाते हैं। यदि हम तितलियाँ चाहते हैं, तो सभी बिछुओं से छुटकारा न पाएं।