ऐसा होता है कि टमाटर, मिर्च और खीरे जैसे पौधों में फूल तो होते हैं लेकिन फल नहीं लगते। हम लिखते हैं कि अच्छी फसल पाने के लिए क्या देखना चाहिए।
टमाटर, मिर्च और खीरा गर्मियों की हमारी पसंदीदा सब्जियों में से एक है। दुर्भाग्य से, उनकी खेती हमेशा सफल नहीं होती है, और हम फसल के लिए व्यर्थ इंतजार कर रहे हैं। कई बार यह हमारी गलतियों या लापरवाही का परिणाम होता है तो कभी मौसम की स्थिति का परिणाम होता है। तीनों सब्जियां गर्म जलवायु से आती हैं और इसलिए कवर के तहत नियंत्रित करना आसान होता है। हालांकि, वहां कुछ खतरे भी उनका इंतजार कर रहे हैं। टमाटर और मिर्च अधिक समस्याग्रस्त हैं, इसलिए हमें उन पर ध्यान देना चाहिए।
कवर के तहत टमाटर और मिर्च - महत्वपूर्ण तापमान और आर्द्रता
उनके खराब फलने के सबसे सामान्य कारणों में से एक खराब खेती की स्थिति है, जिसके कारण फूलों का अपर्याप्त परागण होता है। बेशक, टमाटर और काली मिर्च स्व-परागण करने वाले पौधे हैं और इनमें उभयलिंगी फूल होते हैं, लेकिन पराग के लिए स्त्रीकेसर के वर्तिकाग्र को परागित करने के लिए, इसे परिपक्व होने और उस तक पहुंचने का मौका मिलना चाहिए (जैसे हवा की गति के साथ)।
यहीं से समस्या उत्पन्न होती है। जब ग्रीनहाउस में बहुत गर्म (30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर) और सूखा (50% से नीचे) होता है, तो पराग सूख जाता है और फूलों को परागित नहीं करता है। जब यह ठंडा (15 डिग्री सेल्सियस से नीचे) और आर्द्र (70% से ऊपर) होता है, तो यह परिपक्व नहीं होता है या आपस में चिपकता नहीं है और कलंक से नहीं टकराता है। कम परागण का कारण दिन और रात के बीच तापमान का बड़ा अंतर और हवा की आवाजाही में कमी भी हो सकता है।
ग्रीनहाउस को हवादार और छायांकित करें
तो अगर हम इसी तरह की समस्याओं से बचना चाहते हैं, तो आइए कवर के तहत उचित परिस्थितियों का ध्यान रखें। हम गर्मियों में ग्रीनहाउस और सुरंगों को छायांकित करते हैं, उनकी दीवारों को चूने या विशेष छायांकन की तैयारी, जैसे सेरेस पैरासोलेक्स के साथ छिड़कते हैं। हमें गर्मी की गर्मी में भी कमरों को हवादार करना चाहिए और ठंड के मौसम और ठंडी रातों में उन्हें बंद कर देना चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, हम कवर के तहत उपयुक्त तापमान और आर्द्रता बनाए रखेंगे, और पराग की परिपक्वता और गति की सुविधा प्रदान करेंगे।
हम एक छोटे ब्रश के साथ या पौधों को हल्के से कुरेद कर पराग को वर्तिकाग्र पर भी स्थानांतरित कर सकते हैंn (कृत्रिम परागण, तथाकथित हार्मोनीकरण, अनुशंसित नहीं है क्योंकि इसके लिए बहुत अधिक अनुभव और ज्ञान की आवश्यकता होती है)।
पौधों को ठीक से खाद देना महत्वपूर्ण है - यदि हम बहुत अधिक नाइट्रोजन प्रदान करते हैं, तो उनके पास सुंदर पत्ते होंगे, लेकिन फूल और फल नहीं पैदा करेंगे।
मिर्च और टमाटर में खाद डालने में गलतियाँ
टमाटर और मिर्च पर फलों की कमी के लिए जिम्मेदार एक अन्य कारक खराब निषेचन है। पौधों को बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन की आपूर्ति की जाती है लेकिन पोटेशियम और फास्फोरस की थोड़ी मात्रा (साथ ही बोरान जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व) बहुत सारे पत्ते पैदा करते हैं लेकिन बहुत कम फल देते हैं।
इसलिए, उनके निषेचन के लिए, प्राकृतिक उर्वरकों जैसे बायोह्यूमस या बहु-घटक उर्वरकों का उपयोग करने का प्रयास करें, विशेष रूप से टमाटर और मिर्च के लिए (जैसे टमाटर और मिर्च के लिए उर्वरक - एग्रेकोल, टमाटर और मिर्च के लिए उर्वरक - फ्लोरोविट)।
यह सुनिश्चित करने के लिए और क्या करें कि मिर्च और टमाटर अच्छी तरह से फल दें
टमाटर और मिर्च को भी बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, इसलिए फलों की कमी का कारण सूखा और कवक रोग (विशेषकर टमाटर में) भी हो सकता है। इसलिए हमें व्यवस्थित रूप से लेकिन मध्यम रूप से पौधों को पानी देना चाहिए और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें बीमारियों से बचाना चाहिए (पारिस्थितिक तैयारी के साथ, जैसे खमीर या पौधे संरक्षण उत्पाद, जैसे मिड्ज़ियन 50 डब्ल्यूपी)।
दोनों सब्जियों के फलने में झाड़ियों से अनावश्यक हरे भागों को हटाने में भी मदद मिलती है, जैसे कि अनावश्यक निचली पत्तियां, उभरे हुए टॉप (टॉपिंग), साइड शूट (टमाटर में तथाकथित "भेड़िये")।
केवल स्वस्थ और उचित पानी वाले पौधे ही फल देते हैं।
खीरे की समस्या (और भी बहुत कुछ)
हम ऐसे खीरे से भी मिल सकते हैं जिनमें फलों की कमी हो या अंकुर निकल रहे हों। कारण टमाटर और काली मिर्च के समान हैं, लेकिन एक अंतर के साथ। खीरा द्विअंगी एकरस पौधे हैं, जो एक झाड़ी पर नर और मादा फूल बनाते हैं। नर फूल आमतौर पर पहले लंबे, मजबूत अंकुर पर और मादा फूल छोटे अंकुरों पर बनते हैं। पौधे आमतौर पर परागण के साथ अच्छी तरह से सामना करते हैं, लेकिन प्रतिकूल परिस्थितियां उनके लिए मुश्किल बना सकती हैं।
समस्याओं के कारणों में से एक खराब निषेचन हो सकता है। जबकि खीरे बहुत प्रचंड और उपजाऊ मिट्टी की तरह होते हैं, जब नाइट्रोजन की प्रबलता वाले उर्वरकों को खिलाया जाता है, तो वे नर फूलों के साथ अधिक मजबूत, लंबे अंकुर और मादा फूलों के साथ कम छोटे अंकुर पैदा कर सकते हैं।
समाधान खीरे के लिए उपयुक्त उर्वरकों के साथ पौधों का एक संतुलित निषेचन है और उनके लंबे, मजबूत अंकुर को छोटा करना है (उपचार पौधे को छोटे अंकुर बनाने के लिए उत्तेजित करता है)।
हम बताते हैं: खीरा और तोरी कड़वे क्यों होते हैं और उनका क्या करें
पौधों को व्यवस्थित रूप से पानी देना भी एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि खीरे को पानी की उच्च आवश्यकता होती है और सूखे के समय में वे आसानी से फलों की कलियों को बहा देते हैं। हमें अन्य उपयोगी पौधों, जैसे स्ट्रॉबेरी (नर-फूलों वाली किस्मों या विदेशी-परागण वाली किस्मों, सूखा) या रसभरी (अनुचित छंटाई) के मामले में फलने में भी समस्या हो सकती है।
बेशक, फूलों को परागित करने और फल पैदा करने के लिए आपको मधुमक्खियों या अन्य परागणकों की आवश्यकता होती है। इसलिए, एक सामान्य कारण खराब मौसम में हो सकता है जब पौधे खिल रहे थे।
जब पौधे आच्छादित होते हैं, तो हमें सही तापमान, आर्द्रता और हवा की आवाजाही सुनिश्चित करने की आवश्यकता होती है।