अवयव:
- तैयार बिस्किट के छल्ले,
- आड़ू की एक कैन,
- ½ गिलास चीनी,
- 2 क्रीम पुडिंग,
- 1 क्यूब मक्खन,
- 1-2 कप चेरी,
- 2 चेरी जेली।
तैयार करने की एक विधि:
चेरी, पत्थर को धोकर छलनी पर रख लें। चेरी जेली को पैकेज की तुलना में कम पानी में घोलें और सेट होने के लिए छोड़ दें। आड़ू को कैन से निकालिये, बचे हुये अचार में एक गिलास पानी डालिये और उबाल आने दीजिये. हम कस्टर्ड पाउडर को आधा गिलास पानी में फैलाते हैं और उबलते हुए मैरिनेड में डाल देते हैं
आड़ू के साथ। पके हुए हलवे को ठंडा होने के लिए रख दें। मक्खन को चीनी के साथ रगड़ें और धीरे-धीरे इसमें ठंडा हलवा डालें। कटे हुए आड़ू के साथ बनाई गई क्रीम को मिलाएं और इसे स्प्रिंगफॉर्म पैन में रखे स्पंज केक पर फैलाएं। हम कस्टर्ड क्रीम के ऊपर लगभग मोटी चेरी जेली डालते हैं और उसमें पिसी हुई चेरी डालते हैं। आटे को दोनों द्रव्यमानों के जमने के लिए आवश्यक समय के लिए, यानी लगभग एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।