अगर हमें अगले मौसम में अच्छी सब्जियों का आनंद लेना है तो हमें शरद ऋतु में मिट्टी की देखभाल करनी होगी। हम आपको सलाह देते हैं कि सर्दियों से पहले सब्जी का बगीचा कैसे तैयार किया जाए।
मौसम के अंत के साथ, बागवानी कर्तव्यों की मात्रा धीरे-धीरे कम हो जाती है, और हमारे पास सर्दियों की छुट्टी होगी। हालांकि, इससे पहले कि हम इसे करने की अनुमति दें, हमें बगीचे में सर्दियों से पहले आखिरी काम करना होगा। सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक जो इस समय हमारा इंतजार कर रहा है, वह है सर्दियों के लिए सब्जी उद्यान तैयार करना।
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सब्जी के बगीचे की सफाई
काम की शुरुआत कटाई के बाद के अवशेषों (टहनियों के टुकड़े, जड़ के अवशेष, गिरे हुए पत्तों) से बिस्तरों की सफाई के साथ होनी चाहिए, जो रोगजनकों और कीटों के लिए मुख्य शीतकालीन स्थान हैं। यदि फूलों की क्यारियों से एकत्रित जैविक सामग्री स्वस्थ है, तो हम उसे तुरंत कम्पोस्ट में डाल सकते हैं, अन्यथा इसे सब्जी के बगीचे से दूर किसी स्थान पर गहराई से गाड़ देना बेहतर है, क्योंकि देश में कई जगहों पर इन्हें जलाना प्रतिबंधित है ( केवल कुछ नगर पालिकाएं उचित मामलों में बचे हुए को जलाने की अनुमति देती हैं) फसल के बाद)।
आप ठीक जगह, पाउडर फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज या सेलेरी सेप्टोरियोसिस से संक्रमित कम्पोस्ट फसल के अवशेषों को डाल सकते हैं, क्योंकि इन रोगों को पैदा करने वाले रोगजनक आमतौर पर खाद के ढेर में प्रचलित परिस्थितियों में मर जाते हैं (यह अच्छा है कि ढेर को 5% यूरिया के साथ स्प्रे करें) )
हालांकि, ऐसे रोग हैं जो खाद से प्रभावित नहीं होते हैं, और रोगजनक जो उन्हें पैदा करते हैं, वे जमीन और खाद दोनों में कई वर्षों तक जीवित रह सकते हैं। इसलिए, यदि हमारे शहर में कानून ऐसी संभावना की अनुमति देता है, तो उन्हें जला देना या कम्यून द्वारा अनुशंसित किसी अन्य तरीके से उनका निपटान करना बेहतर है, ताकि हमारे पौधों को अगले सीजन में संक्रमण के लिए उजागर न करें (ऐसी बीमारियों में शामिल हैं, उदाहरण, मोनिलोसिस, फाइटोफ्थोरोसिस, फायर ब्लाइट, डाइबैक) शूट)।
निराई फूलों की क्यारियाँ
एक अन्य मुद्दा खरपतवारों की सफाई है, विशेष रूप से स्थायी खरपतवारों की। यदि उनका मैनुअल निष्कासन अपर्याप्त है, तो आप इस उद्देश्य के लिए कांटे का उपयोग कर सकते हैं, जिसकी सहायता से हम सोफे घास जैसे परेशानी वाले खरपतवारों की जड़ों और स्टंप को आसानी से निकाल सकते हैं।
सर्दियों से पहले सब्जी के बगीचे में खाद डालना
एक बार जब हमने वनस्पति उद्यान को खरपतवार और फसल के मलबे से साफ कर दिया है, तो हम उसमें खाद डालना और खोदना शुरू कर सकते हैं। देर से शरद ऋतु बगीचे में जैविक उर्वरकों को लागू करने का सबसे अच्छा समय है, विशेष रूप से हरी उर्वरकों के रूप में (जैसे वीच, फैसिलिया, फील्ड बीन्स, फील्ड ग्रास), खाद या खाद।
हरे उर्वरक के लिए उगाए गए पौधे, देर से शरद ऋतु में मिट्टी के साथ खोदते हैं और वसंत तक छोड़ देते हैं ताकि वे पोषक तत्वों और कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी को विघटित और समृद्ध कर सकें।
यदि हम एक अच्छी तरह से वितरित खाद का उपयोग करते हैं, तो हम इसे मिट्टी से नहीं खोदते हैं, बल्कि इसे केवल इसकी ऊपरी परत के साथ एक रेक के साथ मिलाते हैं।
यदि हम खाद का उपयोग करते हैं, तो हमें योजना बनानी चाहिए कि आने वाले मौसमों में हम कौन सी सब्जियां लगाएंगे। उनमें से सभी इस उर्वरक के साथ ताजा आपूर्ति की गई मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं।
सब्जी के बगीचे में खाद डालें
अधिकांश सब्जियों के लिए दोनों प्रकार के प्राकृतिक उर्वरकों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन खाद पूरी तरह से नहीं है। यह उर्वरक का एक अधिक केंद्रित रूप है, जो सभी पौधों को पसंद नहीं है।
सब्जी की खाद को आमतौर पर हर 3-4 साल में एक बार खाद के साथ निषेचित किया जाता है (अच्छी तरह से विघटित और रोगजनकों से मुक्त), इसके आवेदन के बाद के मौसमों में, अन्य सब्जियों की खेती की योजना बनाते हुए। और हां:
- खाद के बाद पहले वर्ष में, हमें सबसे अधिक ताज़ी सब्जियां उगानी चाहिए, जैसे कि क्रूस वाली सब्जियां (सफेद और लाल गोभी, ब्रोकोली, फूलगोभी, ब्रोकोली सहित), अजवाइन, प्याज, लहसुन, खीरा और मिर्च।
- दूसरे वर्ष में अजमोद, लाल चुकंदर और सलाद पत्ता की खेती की योजना बनाएं,
- तीसरे और चौथे में - गाजर, बीन्स, मूली या चौड़ी फलियाँ।
खाद डालने के बाद पोषक तत्वों के नुकसान को कम करने के लिए इसे जल्द से जल्द मिट्टी के साथ खोदना आवश्यक है। हम इसे हल्की मिट्टी (लगभग 20 सेमी), और उथली - भारी मिट्टी (लगभग 10-15 सेमी) पर गहरा खोदते हैं।
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क्या मुझे सर्दी से पहले जमीन खोदनी चाहिए
हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि अगर हम सर्दियों से पहले सब्जी के बगीचे में किसी भी उर्वरक का उपयोग नहीं करते हैं, तो यह मिट्टी को गहरी खुदाई के लायक भी है, इसे तथाकथित में छोड़ दिया जाता है "शार्प फ़रो" (सतह को रेक से समतल किए बिना और पृथ्वी की गांठों को तोड़कर)। हालाँकि, यह केवल भारी और मध्यम मिट्टी पर लागू होता हैजो, उपचार और सर्दियों की ठंड के लिए धन्यवाद, अधिक पारगम्य और हवादार हो जाते हैं, और उनकी गांठदार संरचना में सुधार होता है।
हालांकि, गहरी खुदाई का उपयोग हल्की मिट्टी (शरद ऋतु में लगाए गए उर्वरकों को खोदने के अपवाद के साथ) पर नहीं किया जाता है, जिसमें अभी भी नमी और पोषक तत्वों को रखने में समस्या होती है।