आलू के छिलके: उन्हें बगीचे में कैसे उपयोग करें, क्या खाद बनाना है और कैसे

पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण आलू सबसे कीमती सब्जियों में से एक है। उनकी संरचना में विटामिन (मुख्य रूप से विटामिन सी और बी विटामिन), खनिज (जैसे पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम), ट्रेस तत्वों (जैसे लोहा, तांबा, जस्ता, मैंगनीज), कार्बनिक अम्ल और स्टार्च की कमी नहीं है। हालांकि वे कच्चे उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं, पकाने या बेक करने के बाद, वे मक्खन या विभिन्न परिवर्धन के साथ स्वादिष्ट लगते हैं।

आलू सिर्फ खाने के लिए नहीं

आलू, हालांकि, केवल पाक उपयोग नहीं है। पकाने के बाद इसका उपयोग किया जा सकता है कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए, उदाहरण के लिए एक सौंदर्य मुखौटा की तैयारी के लिए, और कच्चे रूप में, उदाहरण के लिए दर्पणों की सफाई के लिए। आलू बगीचे में और गमलों में पौधों की खेती में भी काम आएगा।

इंटरनेट पर हमें आलू और उनके छिलकों को इस्तेमाल करने की पूरी जानकारी और तरीके मिल सकते हैं। हालांकि, उनमें से सभी ध्यान देने योग्य नहीं हैं, और कुछ हानिकारक भी हैं। यह सिद्ध तरीकों से शुरू करने लायक है।

आलू पकाने का पानी और पानी डालने के लिए छिलके

सबसे पहले, आलू उबालने के बाद का पानी, उनके जैकेट सहित, गमले के फूलों और बगीचे के पौधों के लिए एक उत्कृष्ट, प्राकृतिक उर्वरक है। यह महत्वपूर्ण है कि पानी ठंडा और अनसाल्टेड हो, क्योंकि नमक पौधों के लिए बहुत हानिकारक होता है।

अगर आप बिना नमक के आलू नहीं पकाना चाहते हैं, और साथ ही पौधों को पोषण देने के लिए उनमें निहित खनिजों का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप छिलके को अनसाल्टेड पानी में पका सकते हैं और फिर परिणामी तरल का उपयोग कर सकते हैं ( काढ़ा) पौधों को पानी देने के लिए।

पौधों को आलू का पानी कैसे खिलाएं

काढ़ा प्राप्त करने के लिए आलू और पानी का अनुशंसित अनुपात 1:10 है, और इस तरह के उर्वरक के साथ पौधों को खिलाने की आवृत्ति हर 3-4 सप्ताह में एक बार होती है। खाना पकाने के दौरान आलू और छिलके कुछ विटामिन खो देते हैं, लेकिन फिर भी खनिजों और ट्रेस तत्वों की आश्चर्यजनक मात्रा बरकरार रहती है।

आलू के छिलके घोंघा जाल के रूप में

कच्चे आलू को छीलना भी घोंघे के लिए आकर्षण तैयार करने का एक अच्छा तरीका है। आप इस उद्देश्य के लिए आलू के छिलके का उपयोग कर सकते हैं या उनमें सेब, गाजर और चुकंदर के छिलके मिला सकते हैं, और फिर इस तरह के सेट को बगीचे में एक नम, अंधेरी जगह (जैसे शाखाओं या पत्थरों के नीचे) और व्यवस्थित रूप से, दिन में दो बार (में) रख सकते हैं। सुबह और शाम) जाल की जाँच करें, किसी भी घोंघे को पकड़ें जो इलाज के लिए लुभाए गए थे।

कम्पोस्ट के लिए आलू के छिलके - दें या न दें?

कम्पोस्ट छीलना थोड़ा अधिक जटिल है। हालांकि, एक तेजी से सड़ने वाली जैविक सामग्री के रूप में, खाद के छिलके आदर्श होना चाहिए, लेकिन यह पूरी तरह से मामला नहीं है। आलू अक्सर विभिन्न रोगों और रोगजनकों के लिए एक प्रजनन स्थल होता है (जैसे कि देर से तुषार, अल्टरनेरियोसिस, पपड़ी, सूखी सड़ांध जैसी बीमारियां), जो उनकी त्वचा पर बहुत अच्छा लगता है, खासकर जब सब्जियां रसायनों के उपयोग के बिना उगाई जाती हैं।कभी-कभी आलू पर रोग के लक्षण नग्न आंखों से दिखाई नहीं देते हैं, हालांकि रोगजनक पहले से ही उन पर बस चुके होते हैं।

आलू के छिलकों से खाद कैसे बनाएं

अगर हम आलू के छिलकों को अपेक्षाकृत सुरक्षित रूप से खाद बनाना चाहते हैं, तो हमें पहले उन्हें अच्छी तरह से (लगभग 1-1.5 सप्ताह तक) गर्म, सूखी, हवादार जगह पर सुखाना चाहिए और उसके बाद ही उन्हें खाद के ढेर में फेंक देना चाहिए। खाद पर आलू की खाल के अपघटन के दौरान, रोगजनक अंततः मर जाएंगे, लेकिन ऐसा होने के लिए, खाद बनाने की प्रक्रिया में काफी लंबा समय (अधिमानतः 3-4 साल) लगना चाहिए, क्योंकि युवा, एक वर्षीय खाद, कुछ रोगजनक अभी भी सक्रिय होंगे।

पौधों के आसपास आलू के छिलके

कच्चे छिलकों को पौधों के आसपास मिट्टी की सतह पर नहीं फैलाना चाहिए, क्योंकि वे न केवल बीमारियों का स्रोत हो सकते हैं (विशेष रूप से नाइटशेड परिवार के पौधों के लिए, जैसे कि मिर्च, टमाटर), लेकिन वे भी कर सकते हैं कृन्तकों को आकर्षित करें, सड़ें और बिस्तर को ख़राब करें।

चिमनी साफ करने के लिए आलू के छिलके?

चिमनियों को साफ करने के लिए आलू के छिलकों का इस्तेमाल कर इंटरनेट पर एक लोकप्रिय टिप भी है। हालांकि यह पौधों से संबंधित तरीका नहीं है, लेकिन क्योंकि यह हमारे दैनिक जीवन को प्रभावित कर सकता है, इस पर ध्यान देने योग्य है। खैर, चिमनी की सफाई के लिए आलू के छिलके बहुत उपयुक्त नहीं हैं। हालांकि सुखाने के बाद उन्हें सूखे कार्बनिक पदार्थों के रूप में फायरप्लेस या स्टोव में फेंक दिया जा सकता है, यह इस तथ्य पर गिनने लायक नहीं है कि वे कुछ भी साफ करेंगे। इसके अलावा, ताजे छिलके न जलाएं, क्योंकि उनमें मौजूद स्टार्च चिमनी में टार पदार्थों को सुखा देगा, लेकिन उन्हें हटा नहीं पाएगा। इस तरह से चिमनी और भी अधिक भर जाएगी और आपको इसे वैसे भी साफ करने के लिए एक विशेषज्ञ की आवश्यकता होगी।