चेरी लिकर बनाने के बाद, हमारे पास स्वादिष्ट चेरी रह जाती है। यहाँ उनका उपयोग करने का एक तरीका है।
अवयव:
- टिंचर या स्प्रिट से चेरी, लगभग 20,
- चॉकलेट के 1-2 बार,
- 2-3 चम्मच क्रीम,
- बारीक कटे मेवे के कुछ बड़े चम्मच।
तैयार करने की एक विधि:
कुचल चॉकलेट को क्रीम के साथ पानी के स्नान में पिघलाएं। जब चॉकलेट तरल हो जाए, तो उसमें चेरी भिगोएँ (अधिमानतः लकड़ी के कटार के साथ) और तुरंत मेवा छिड़कें। चेरी को चर्मपत्र कागज पर रखें और फ्रिज में ठंडा करें।