आपके अपने बगीचे के फल हमेशा स्टोर में खरीदे गए फलों की तुलना में बेहतर और स्वादिष्ट होंगे, इसलिए हमें हर भूखंड पर उनकी खेती के लिए जगह तलाशनी चाहिए। फलों के पेड़ों को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है, इसलिए वे हर जगह फिट नहीं होंगे, लेकिन लगभग हर बगीचे में फलों की छोटी झाड़ियाँ उग सकती हैं। उनमें से, रसभरी विशेष ध्यान देने योग्य है, जिसके स्वादिष्ट फलों का आनंद गर्मियों की शुरुआत से लिया जा सकता है।
पौधों की काफी मांग है, लेकिन अगर हम उनकी देखभाल करना जानते हैं, तो वे जल्दी से अद्भुत, मीठे और स्वस्थ फलों के साथ एहसान वापस करेंगे। रास्पबेरी, अधिकांश बगीचे के पौधों की तरह, गिरावट में सबसे अच्छा लगाया जाता है।हालांकि, अगर हम इसे समय पर करने में कामयाब नहीं हुए हैं, तो हम वसंत में झाड़ियाँ भी लगा सकते हैं, तभी हमें उन्हें अधिक बार पानी देना होगा, क्योंकि वे सूखे और उच्च तापमान के संपर्क में अधिक होते हैं।
रसभरी कहां लगाएं - रसभरी की जरूरतें
लेकिन पौधे लगाने से पहले, हमें पहले उनकी आवश्यकताओं को जानना चाहिए। रसभरी सूरज और गर्मी से प्यार करती है, लेकिन उन्हें सूखा और अधिक नमी पसंद नहीं है। इसलिए, हमें उनके लिए एक गर्म, हवादार और धूप वाली जगह का चयन करना चाहिए, और उनकी खेती के लिए थोड़ी अम्लीय पीएच के साथ उपजाऊ, पारगम्य और मध्यम नम मिट्टी आवंटित करनी चाहिए।
रसभरी को खोखली या गीली भूमि में नहीं लगाया जाना चाहिए, क्योंकि वे बाढ़ के संपर्क में आ जाएंगे और जल्दी बीमार हो जाएंगे। यदि हम उनके लिए सही स्थिति का चयन करते हैं, तो झाड़ियाँ ठीक से विकसित होंगी, और उनके फल मीठे, बड़े और अच्छे रंग के होंगे।
ग्रीष्म और पतझड़ रसभरी - रसभरी की कौन सी किस्म चुनें
इस बात पर निर्भर करता है कि हम गर्मी या शरद ऋतु में फल लेना चाहते हैं, हमें खेती के लिए सही किस्म का चयन करने की भी आवश्यकता है। ग्रीष्मकालीन रसभरी पिछले साल की शूटिंग पर फल देती है, और उनका फल जून और जुलाई के अंत में आता है। दूसरी ओर शरद रसभरी, इस साल की शूटिंग पर फल देती है, देर से गर्मियों और शरद ऋतु में फल देती है। शरद ऋतु और गर्मियों में रसभरी की खेती की आवश्यकताएं समान होती हैं, लेकिन उनकी देखभाल पूरी तरह से अलग होती है।
गर्मियों में रसभरी कैसे उगाएं और छंटाई करें
ग्रीष्मकालीन रसभरी पतझड़ की किस्मों की तुलना में अधिक नाजुक और कम तापमान के प्रति कम सहिष्णु होती है, और बीमारियों और कीटों (मुख्य रूप से ख़स्ता फफूंदी और रास्पबेरी ओसनिया) के शिकार होने की संभावना भी अधिक होती है। इस कारण से, उन्हें एक गर्म और एकांत स्थान प्रदान किया जाना चाहिए, और झाड़ियों को स्वास्थ्य के लिए व्यवस्थित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए और यदि आवश्यक हो, तो आवश्यक सुरक्षा प्रक्रियाएं की जानी चाहिए। ग्रीष्मकालीन किस्मों को भी पंक्तियों में रखने की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनकी टहनियों को सहारे की आवश्यकता होती है।
गर्मियों में रसभरी की छंटाई कब और कैसे करें? ग्रीष्मकालीन रसभरी को भी एक विशेष प्रकार की छंटाई की आवश्यकता होती है।पौधों को रोपने के तुरंत बाद प्राथमिक उपचार किया जाता है, उनकी शूटिंग को लगभग 30-40 सेमी की ऊंचाई पर छोटा किया जाता है। जमीन के ऊपर। बाद के वर्षों में, वर्ष में दो बार छंटाई की जाती है। वसंत (मई) में झाड़ियों से अतिरिक्त युवा शूटिंग हटा दी जाती है, जिससे लगभग 6-8 युवा वृद्धि हो जाती है, और सभी जमे हुए दो वर्षीय शूट काट दिए जाते हैं। अगली छंटाई गर्मियों में की जाती है, फल लगने के तुरंत बाद, दो साल पुरानी टहनियों को हटा दिया जाता है जिससे फल काटा गया था और इस साल की अधिक टहनियाँ।
ग्रीष्मकालीन रसभरी की लोकप्रिय किस्में। खेती के लिए सिफारिश की गई गर्मियों की किस्मों में शामिल हैं: 'लाज़्का' (सबसे पुरानी गर्मियों की किस्म, लाल फल), 'बेनिफिश' (देर से पकने वाली किस्म, गहरा लाल फल), 'ब्रिस्टल' और 'लिटाज़' (काले फल वाली किस्में), 'तुलमीन', ' नोरना', 'कैनबी', 'मल्लिंग ज्वेल' (लाल फल)।
शरद रसभरी कैसे उगाएं
मसालेदार और नाजुक गर्मियों के रसभरी के विपरीत, शरद ऋतु की किस्मों को उतनी देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, यही वजह है कि उनकी खेती निश्चित रूप से आसान होती है।झाड़ियों को समर्थन की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए उन्हें पंक्तियों में नहीं रखना पड़ता है। उनके बीमार पड़ने और कीटों के शिकार होने की संभावना भी कम होती है, यही कारण है कि उन्हें उतने सुरक्षात्मक उपचारों की आवश्यकता नहीं होती है।
शरद ऋतु की रसभरी की छंटाई। पतझड़ रसभरी की छँटाई करना भी बहुत आसान है, क्योंकि सभी अंकुर देर से शरद ऋतु में, फलने के बाद (नवंबर के अंत में) या बहुत शुरुआती वसंत (मार्च-अप्रैल) में जमीन के ठीक ऊपर काटे जाते हैं। कुछ अंकुर झाड़ी पर भी छोड़े जा सकते हैं, जिससे वे मौसम में दो बार फल देंगे: शुरुआती गर्मियों में और देर से शरद ऋतु में।
रसभरी की खेती के लिए अनुशंसित शरद ऋतु की किस्में (बार-बार फल देना) मुख्य रूप से हैं: "पोलाना" और "पोकुसा" (मध्य-देर की किस्में, लाल फल), "पोल्का" (शुरुआती किस्म, लाल फल), "पोराना रोज़ा "(देर से पकने वाली किस्म, पीला फल)।
