खाद हर पौधे के लिए उपयुक्त सर्वोत्तम प्राकृतिक उर्वरक है। यह मनुष्य के लाभ के लिए प्राकृतिक प्रक्रियाओं और प्राकृतिक संसाधनों के उपयोग का एक उदाहरण है।
बगीचे में या खेत में उगने वाली हर चीज समय के साथ मर जाती है, सड़ जाती है और कुछ नया करने के लिए निर्माण सामग्री बन जाती है। प्रकृति ने हमेशा "कच्चे माल की वसूली" की प्रक्रिया को जाना है।
अतीत और आज के कंपोस्टर्स
अतीत में, कोई विशेष खाद नहीं बनाया गया था, केवल खाद के ढेर। बगीचे में पौधों के अवशेषों को सीधे जमीन पर एक स्थान पर संग्रहित किया जाता था। यह समाधान आज के बगीचों में काम नहीं करता है क्योंकि यह बहुत अधिक जगह लेता है, और खाद को वर्ष में कम से कम एक बार स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है, जो ढेर के मामले में असुविधाजनक है। एक अधिक सौंदर्य और व्यावहारिक समाधान कंटेनर हैं जिन्हें कंपोस्टर कहा जाता है, जो लगभग एक वर्ग मीटर की सतह पर फिट होते हैं।
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थर्मोकम्पोस्टर्स
थर्मोकंपोस्टर - प्लास्टिक से बने विशेष कंटेनर - बहुत व्यावहारिक हैं, हालांकि महंगे हैं। उनकी दीवारों के बीच एक इन्सुलेट परत होती है जो गर्मी को कंटेनर के अंदर रखती है। यह पौधों के किण्वन और अपघटन की प्रक्रिया को तेज करता है। ऐसे पात्र में रखी कम्पोस्ट नौ माह बाद बगीचे में उपयोग के लिए तैयार हो जाती है। थर्मोकम्पोस्टर्स बंद कंटेनर होते हैं, जो खाद के निर्माण के दौरान निकलने वाली अप्रिय गंधों के उत्सर्जन को सीमित करने की अनुमति देते हैं। स्व-खाद उत्पादन के लिए एक सस्ता उपाय लकड़ी या ईंट से बने खाद बिन का निर्माण करना है।
किस खाद का बना होता है
एक स्वस्थ और अत्यधिक मूल्यवान जैविक उर्वरक प्राप्त करने के लिए खाद उत्पादन सबसे पारिस्थितिक तरीका है। खाद के उत्पादन के लिए, हम उपयोग कर सकते हैं; घास घास, पुआल, पत्ते जो हम लॉन से रेक करते हैं, मातम, बारहमासी काटते हैं, लेकिन एक हेज, लकड़ी की राख या लकड़ी की छीलन से कटी हुई शाखाएं भी। हम सभी खाद्य रसोई कचरे के साथ-साथ चिकन, घोड़े और गाय के मलमूत्र को भी खाद पर फेंक सकते हैं।
हमारे बगीचे के लिए, वन कूड़े की गंध के साथ नम, उपजाऊ और ढेलेदार मिट्टी प्राप्त करने के लिए सभी सामग्रियों का उपयोग किया जाता है।
कम्पोस्ट क्या है?
खाद सबसे अच्छा उर्वरक है क्योंकि इसमें वे सभी खनिज होते हैं जिनकी पौधों को आवश्यकता होती है और मिट्टी में लाभकारी सूक्ष्मजीवों की मात्रा को बढ़ाता है। इसमें ह्यूमस भी होता है, जो मिट्टी की संरचना में काफी सुधार करता है, मिट्टी को मोटा और हवादार बनाता है, जबकि पानी को गुजरने देता है। पके कम्पोस्ट का उपयोग किसी भी प्रकार के पौधे को खिलाने के लिए किया जा सकता है। यह स्वयं करने लायक है। बायोडायनामिक बागवानी में, यह भी माना जाता है कि खाद बनाने के लिए केवल आपके अपने बगीचे और अपनी रसोई के कचरे का उपयोग किया जाना चाहिए।
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हाल ही में, पौधों को खिलाने के लिए वर्मीकम्पोस्ट (बायोह्यूमस) युक्त तैयारी का भी उपयोग किया गया है। यह एक प्रकार की खाद है, यानी कैलिफोर्निया के केंचुओं द्वारा संसाधित कार्बनिक अवशेषों से बना एक उर्वरक। इसमें वे सभी पोषक तत्व होते हैं जिनकी पौधों को आवश्यकता होती है, जो केंचुओं के चयापचय से प्राप्त एंजाइमों और सूक्ष्मजीवों से समृद्ध होते हैं, जो मिट्टी की स्थिति में सुधार करते हैं।