पौधों पर ग्रे मोल्ड एक सामान्य कवक संक्रमण है जो फलों और फूलों को प्रभावित करता है। सही काम करके हमारे पौधों पर हमला करने वाले ग्रे मोल्ड को प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है।
पौधों और अंकुरों की भीड़, ठंडी और आर्द्र बढ़ती परिस्थितियाँ, पौधों और फूलों के अपरिवर्तनीय मृत भाग - ये एक कवक के कारण होने वाले रोग के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ हैं जिन्हें कहा जाता है बोट्रीटिस सिनेरिया फ़ारसी (स्टैफिलोकोकस ग्रे)। यदि पौधे की खेती के विवरण में एक संकेत है कि पौधे को अच्छे वेंटिलेशन की आवश्यकता है, तो इसका मतलब है कि यह विशेष रूप से ग्रे मोल्ड के लिए अतिसंवेदनशील है। वास्तव में, हालांकि, ऐसे कोई पौधे नहीं हैं जो ग्रे मोल्ड से पूरी तरह से प्रतिरक्षित हैं।
ग्रे मोल्ड के लक्षण
पौधे के प्रभावित हिस्से में एक ग्रे, फ्लोकुलेंट कोटिंग विकसित होती है जो वास्तव में मायसेलियम है। सबसे अधिक बार, इस तरह के हमले के परिणामस्वरूप पौधे सड़ जाते हैं। तनों के साथ कलियाँ, फूल और पत्तियाँ झड़ सकती हैं। बीमार पंखुड़ियों में गंदे सफेद, लाल या भूरे रंग के धब्बे होते हैं।
ग्रे मोल्ड के खतरे में पौधे
टमाटर और लेट्यूस ग्रे मोल्ड के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं। यह नरम फलों वाले पौधों को भी प्रभावित करता है, जैसे स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी और रसभरी, और सजावटी पौधे, जैसे कि गुलाब। कुछ ही समय में पौधे के विभिन्न भागों पर धूसर रंग का लेप दिखाई देने लगता है, जिसके बाद पूरा पौधा सड़ने लगता है। ग्रे मोल्ड इनडोर शीतकालीन पौधों की जड़ों और कंदों पर भी हमला कर सकता है। इस बीमारी के खिलाफ लड़ाई मुश्किल है क्योंकि कवकनाशी के छिड़काव से इसका प्रभावी ढंग से मुकाबला किया जा सकता है - ये, बदले में, मनुष्यों के लिए हानिकारक हैं और इन्हें खाद्य पौधों पर लागू नहीं किया जाना चाहिए।
ग्रे मोल्ड का प्रसार
ग्रे मोल्ड, किसी भी कवक की तरह, सूक्ष्म बीजाणुओं द्वारा पुन: उत्पन्न होता है जो हवा में छिड़के जाते हैं। जब परिपक्व मायसेलियम को स्थानांतरित किया जाता है, तो यह अन्य पौधों को संक्रमित करते हुए, बीजाणुओं के एक बादल को हवा में फेंक देता है। वे पौधे के मलबे और मिट्टी में जीवित रह सकते हैं। एक कवक तब पनपता है जब उसके पास पौधे का मलबा और नमी होती है। इसलिए, सभी मृत पौधों के हिस्सों को हटा दिया जाना चाहिए।
बंद कमरों, ग्रीनहाउस और सर्दियों के बगीचों में, हवादार होना और पौधों को पर्याप्त मात्रा में ताजी हवा प्रदान करना आवश्यक है। ऐंठन से बचें, पौधों के साथ कंटेनरों को बहुत पास न रखें और उन्हें एक-दूसरे के बहुत करीब से आंकें।
ग्रे मोल्ड और निवारक उपाय
ग्रे मोल्ड से लड़ने का सबसे अच्छा तरीका रोकथाम है. लगातार खेती का तापमान, अत्यधिक नमी से बचना, पौधों को साफ रखना, हवा देना और मृत कार्बनिक मलबे को हटाना पर्याप्त होना चाहिए। हालांकि, अगर ग्रे मोल्ड पहले ही दिखाई दे चुका है - सजावटी पौधों के लिए, कवकनाशी (कवकनाशी) के साथ स्प्रे करें। खाद्य पौधों को उखाड़ कर नष्ट कर देना चाहिए। प्राकृतिक स्प्रे, जैसे बिछुआ काढ़ा, सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।
कुछ लोग खाद्य पौधों को स्प्रे करने का निर्णय लेते हैं, इस उपचार के दौरान आवश्यक सावधानी बरतने और फसल में उचित ब्रेक लेने की आवश्यकता होती है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि कवकनाशी प्रणालीगत एजेंट हैं और लंबे समय तक पौधे के रस में सक्रिय रहते हैं।