पालक और लहसुन के साथ स्टू बिछुआ

ब्रेज़्ड पालक मांस, मछली या अपने आप में एक डिश के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि बिछुआ के साथ यह कैसे स्वादिष्ट हो सकता है?

अवयव:

• ½ किलो बिछुआ,
• आधा किलो पालक,
• लहसुन की 2-3 कलियाँ,
• 2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद, सोआ, धनिया, चिव्स,
• और स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, शहद और नींबू।

तैयार करने की एक विधि:

युवा पालक और युवा बिछुआ के धुले और चुने हुए पत्तों को स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें लहसुन के साथ तेल या मक्खन में भूनें। अंत में, जड़ी-बूटियों और मौसम के साथ शहद, नींबू, नमक और ताजी पिसी काली मिर्च के साथ मिलाएं और मेज पर परोसें।