बर्तन और बगीचे के लिए पर्वतारोही: आलू भेड़िया। खेती और उपयोग

हाल ही में, हमारी बालकनियों और छतों पर, आकर्षक पर्वतारोही जिसे इपोमिया या आलू भेड़िया के रूप में जाना जाता है, ने सनसनी मचा दी है। इसके बड़े, पीले-हरे या लाल-भूरे रंग के पत्ते हैंगिंग गमलों में बहुत अच्छे लगते हैं और बगीचे में अच्छे से काम करते हैं।

आलू भेड़िया, उष्णकटिबंधीय से एक पर्वतारोही

आलू का ग्राउज़ (इपोमिया बटाटा), जिसे शकरकंद या शकरकंद के रूप में भी जाना जाता है, उष्णकटिबंधीय अमेरिका का एक बारहमासी पर्वतारोही है, जो अपने प्राकृतिक वातावरण में लंबाई में 6 मीटर तक बढ़ता है और खूबसूरती से खिलता है।

हमारी जलवायु में, पौधे इतने बड़े आकार (लगभग 2-3 मीटर की शूटिंग की लंबाई) तक नहीं पहुंचते हैं और शायद ही कभी खिलते हैं, लेकिन अच्छी परिस्थितियों में यह आश्चर्यजनक रूप से विकसित हो सकता है, पूरे मौसम में हमारी बालकनी, छतों और बगीचों को सजा सकता है।

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भेड़िये फूलों के रोपण के पूरक के रूप में सुंदर दिखते हैं।

भेड़ियों को विभिन्न प्रकार के फूलों के साथ लगाया जा सकता है जो सूर्य को पसंद करते हैं।

गहरे रंग की पत्तियों वाले भेड़िये बहुत सजावटी लगते हैं, लेकिन उनके रंगों का चुनाव काफी बड़ा होता है।

आलू भेड़िया एक उष्णकटिबंधीय पर्वतारोही है, यही वजह है कि इसे पोलैंड में वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है।

आलू की चक्की में सजावटी पत्ते होते हैं, न कि केवल हरे रंग के।

भेड़िये बड़े बर्तनों में रचनाओं के साथ-साथ बगीचे की खेती के लिए भी महान हैं।

भेड़ियों की कई किस्में होती हैं जिनमें विभिन्न आकार और पत्तियों के रंग होते हैं।

आलू के कंद शकरकंद हैं। लेकिन सभी सजावटी किस्में खाने योग्य नहीं हैं।

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आलू ग्राइंडर के लिए क्या शर्तें होनी चाहिए

आलू भेड़िये वास्तव में सुंदर पौधे हैं, लेकिन अगर हम पूरे मौसम में उनकी सुंदरता का आनंद लेना चाहते हैं, तो हमें उन्हें उचित खेती की स्थिति प्रदान करनी चाहिए।

अपने मूल के कारण, भेड़ियों को गर्मी और धूप पसंद है, इसलिए वे हवा और धूप से आश्रय वाले स्थानों में सबसे अच्छा महसूस करते हैं। जोरदार वृद्धि के कारण, उनके पास एक तटस्थ या थोड़ा एसिड पीएच के साथ एक उपजाऊ, पारगम्य और लगातार थोड़ा नम सब्सट्रेट होना चाहिए।

मौसम के दौरान, उन्हें नियमित रूप से खिलाया जाना चाहिए, अधिमानतः पर्वतारोहियों के लिए उर्वरकों के साथ (अंधेरे पत्तों वाली किस्में पोटेशियम की बढ़ी हुई मात्रा वाले उर्वरकों को पसंद करती हैं)।

भेड़ियों के साथ रचनाएँ - बर्तनों में और फूलों की क्यारियों में

यद्यपि आलू भेड़िये काफी मांग वाले पौधे हैं और हमारी जलवायु में वे वार्षिक हैं (वे ठंढ बर्दाश्त नहीं करते हैं), यह उन्हें खेती करने लायक है, क्योंकि वे बालकनियों, छतों और बगीचों के लिए एक आदर्श सजावट हो सकते हैं। वे पेलार्गोनियम, पेटुनीया, डेज़ी (गुलदाउदी), हेलियोट्रोप्स, बेकोपा, कोल्यूसो, स्सेवोला या डायमंड फ्रॉस्ट स्परेज के साथ हैंगिंग पॉट्स में बहुत अच्छे लगते हैं।

बगीचे में, हालांकि, उनका उपयोग ग्राउंड कवर प्लांट्स या क्रैनबेरी, पुरानी राख, मैरीगोल्ड्स, व्हिपवर्म, लैवेंडर या कोलियस के साथ बहु-प्रजाति की रचनाओं के एक तत्व के रूप में किया जा सकता है।

भेड़िया के पत्ते कई फूलों के साथ खूबसूरती से मिश्रित होते हैं।

भेड़िया कंद, यानी शकरकंद अपनी ही खेती से

हमारे देश में, आलू भेड़िये मुख्य रूप से सजावटी पौधे हैं, लेकिन उनकी मातृभूमि में उन्हें उपयोगिता पौधों के रूप में माना जाता है, जो उनके मूल्यवान और खाद्य मीठे-मांस कंद के लिए उगाए जाते हैं। पोलैंड में प्रचलित जलवायु के कारण, उन्हें अपने बगीचे में उगाना मुश्किल है, क्योंकि उन्हें गर्मी पसंद है और उन्हें बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है (दिन में लगभग 10-12 घंटे सूरज)।

हालांकि, अगर हम उन्हें उपयुक्त बढ़ती परिस्थितियों के साथ प्रदान करते हैं, तो हमारे पास अपने कंद हो सकते हैं, हालांकि वे शायद उतने उपजाऊ नहीं होंगे जितने मूल देश में हैं। पौधों को तब पतझड़ में खोदा जाता है और जाँच की जाती है कि कंद भोजन के लिए फिट होने के लिए पर्याप्त हो गए हैं।

ध्यान: हालांकि, इससे पहले कि हम उनमें से एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने का निर्णय लें, आइए सुनिश्चित करें कि वे वास्तव में एक शकरकंद से आते हैं, क्योंकि सभी शकरकंद खाने योग्य पौधे नहीं होते हैं. उनकी सजावटी और कड़वी किस्मों में उनके ऊतकों में हानिकारक पदार्थ हो सकते हैं, इसलिए बेहतर है कि उनसे प्राप्त किसी भी कंद की कोशिश न करें। हालाँकि, आप उन्हें छीलकर धूप में रख सकते हैं, जो बाकी विषाक्त पदार्थों को बेअसर कर देगा।

हालांकि, यह आपके अपने स्वास्थ्य के साथ प्रयोग करने लायक नहीं है और अधिक विश्वसनीय और सुरक्षित विकल्प चुनना बेहतर है दुकान से मीठे आलूजो खाद्य प्रयोजनों के लिए अभिप्रेत हैं। वसंत में आप उन्हें एक सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं और उन्हें एक बर्तन में लगा सकते हैं, और 15 वी के बाद उन्हें बगीचे में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। यदि हम उनसे अपने शकरकंद उगाने का प्रबंधन करते हैं, तो हम उनसे स्वादिष्ट और मूल व्यंजन तैयार कर सकते हैं।

पोलैंड में, ये पौधे हमेशा नहीं खिलते हैं, लेकिन उनके फूल भी सुंदर होते हैं।

भेड़ियों की कौन सी किस्में चुननी हैं

कुछ समय पहले तक, आलू के भेड़िये को मुख्य रूप से लोबिया, हल्के हरे पत्तों वाली प्रजातियों के रूप में उगाया जाता था, लेकिन इसके महान सजावटी मूल्य के कारण, इसकी कई दिलचस्प और असाधारण आकर्षक किस्में हैं, जिनमें से निम्नलिखित ध्यान देने योग्य हैं:

• "बैंगनी" - स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाली शिराओं के साथ बहुत दृढ़ता से नोकदार, 5-लोबेड, गहरे, बैंगनी रंग के पत्ते, लगभग 70-80 सेमी लंबे,
• "कांस्य" - त्रिकोणीय, भूरे-तांबे के पत्ते),
• "हल्का हरा" - 3-फ्लैप पत्ते, जोरदार इंडेंट, पीले-हरे, लगभग 70-80 सेमी लंबे,
• "मार्गुराइट" - बड़े, त्रिकोणीय, थोड़े नोकदार पीले-हरे पत्ते, लगभग 60-70 सेमी लंबे,
• "ब्लॉकी" - बड़े, भारी इंडेंटेड, 5-लोब वाले, बैंगनी-हरे पत्ते,
• "ब्लैक टोन" - गहरे, बैंगनी-बैंगनी, बड़े, लोब वाले नहीं, दिल के आकार के पत्ते।

हल्के हरे रंग के भेड़ियों के लटकते हुए अंकुर बक्सों में रचनाओं में मात्रा जोड़ते हैं।