चमेली नाइटशेड को कभी-कभी चमेली भी कहा जाता है, लेकिन यह चमेली नहीं बल्कि आलू और टमाटर का रिश्तेदार है। हालांकि, चमेली की तरह, यह एक पर्वतारोही है और इसके सुंदर सफेद फूल हैं। इसे बगीचे और छत या बालकनी दोनों जगह उगाया जा सकता है।
गैलरी देखें (7 तस्वीरें)जैस्मिन नाइटशेड कैसा दिखता है
चमेली नाइटशेड (सोलनम लैक्सम, पूर्व में सोलनम जैस्मिनोइड्स) प्रकृति में 8 मीटर तक बढ़ती है, लेकिन हमारे जलवायु में इसकी शूटिंग 2 मीटर लंबाई तक पहुंचती है।
पौधा तेजी से बढ़ता है। इसकी सुंदर, लम्बी, दिल के आकार की पत्तियाँ होती हैं, लेकिन इसकी खेती मुख्य रूप से इसके फूलों की सुंदरता के लिए की जाती है।ये काफी बड़े और तारे के आकार के होते हैं। पंखुड़ियां ज्यादातर सफेद होती हैं, लेकिन हल्के नीले रंग की भी हो सकती हैं। फूल के केंद्र में तीव्र पीले रंग के परागकोष के साथ पुंकेसर होते हैं, जिसमें से एक लंबा पिस्टिल निकलता है। फूलों को एक दर्जन के समूह में इकट्ठा किया जाता है, जिससे एक ढीला पुष्पक्रम बनता है। ये गंधहीन होते हैं। जैस्मिन नाइटशेड जून/जुलाई से अगस्त/सितंबर तक खिलता है। बाद में, सजावटी गोलाकार फल नारंगी या लाल रंग में दिखाई देते हैं।
ध्यान दें: नाइटशेड के सभी हिस्से थोड़े जहरीले होते हैं। उन बच्चों से सावधान रहें जो इस पौधे के फलों से ललचा सकते हैं। यह पौधा कुत्तों, बिल्लियों और घोड़ों के लिए विशेष रूप से हानिकारक है।
जमीन या बर्तन में चमेली नाइटशेड
चमेली नाइटशेड को जमीन में लगाया जा सकता है या गमले में उगाया जा सकता है। इसे एक पर्वतारोही के रूप में नेतृत्व किया जा सकता है। उन्हें सहायता प्रदान की जानी चाहिए, अधिमानतः एक ग्रिड के रूप में, या संभवतः एक दांव के रूप में। यह प्रतान उत्पन्न नहीं करता है, लेकिन इसके तने लचीले होते हैं और एक सहारे के चारों ओर आसानी से लपेटे जा सकते हैं।
चमेली नाइटशेड को गमले में उगाते समय हमारे पास एक अतिरिक्त विकल्प होता है, क्योंकि इसके अंकुर नीचे भी लटक सकते हैं। बेशक, अगर इस तरह से हम पौधे को उगाना चाहते हैं, तो गमले को काफी ऊंचा रखना चाहिए।
चमेली नाइटशेड कैसे उगाएं
जैस्मीन नाइटशेड विशेष रूप से मांग नहीं कर रहा है। यह धूप, उज्ज्वल स्थानों में अच्छी तरह से बढ़ता है, हल्की छाया को भी सहन करता है। बालकनियों या छतों के मामले में, दक्षिणी जोखिम इसके लिए बहुत अधिक हो सकता है (याद रखें कि यदि सूर्य दीवार के खिलाफ "आराम" करता है, तो यह पौधों को अधिक प्रभावित करता है)। यदि नाइटशेड को बहुत अधिक धूप मिलती है, तो इसके तने और पत्ते बैंगनी हो जाते हैं।
नाइटशेड के लिए जगह भी एकांत और हवा से आश्रय वाली होनी चाहिए। यह विशेष रूप से हैंगिंग कंटेनरों में उगाए गए पौधों के लिए सही है।
चमेली नाइटशेड सामान्य, सार्वभौमिक मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन यह पारगम्य होना चाहिए। हालांकि, मई से अगस्त तक, फूलों के पौधों के लिए इसे नियमित रूप से उर्वरक के साथ खिलाया जाना चाहिए। गर्मियों के अंत में, हम पौधे को खाद देना बंद कर देते हैं ताकि वह सर्दियों के लिए तैयार हो सके।
इस बेल को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है क्योंकि इसे नम मिट्टी पसंद है। हालाँकि, पौधे को बाढ़ नहीं किया जा सकता है और गमले में नाली और जल निकासी होनी चाहिए।

सर्दियों में चमेली का नाइटशेड कैसे खाएं
चमेली नाइटशेड गर्म क्षेत्रों (दक्षिणी ब्राजील, पैराग्वे) से आती है और हालांकि यह हल्की ठंढ को सहन कर लेगी, यह बाहर की सर्दी से बच नहीं पाएगी (यह कठोरता क्षेत्र 9-11 में शामिल है)। बेशक, इसे एक वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जा सकता है, लेकिन इसे ओवरविन्टर करना काफी आसान है। शरद ऋतु में, पौधे को 5 से 10ºC के तापमान वाले उज्ज्वल कमरे में ले जाने के लिए पर्याप्त है।
सर्दियों के दौरान, हम नाइटशेड को समय-समय पर पानी देते हैं, ताकि मिट्टी पूरी तरह से सूख न जाए। जमीन में उगाए गए पौधे बेशक गमलों में प्रत्यारोपित किए जाते हैं।
चमेली नाइटशेड कटिंग
चमेली नाइटशेड छंटाई के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है। इसके अंकुर आधे भी काटे जा सकते हैं। यदि हम उन्हें पतझड़ में काटते हैं, तो पौधे को स्पष्ट रूप से कम जगह की आवश्यकता होगी और यह अधिक आरामदायक होगा, लेकिन आपको इस तथ्य पर ध्यान देना होगा कि यह शूट करने की कोशिश करेगा, जो कि आराम की अवधि के दौरान पूरी तरह से फायदेमंद नहीं है।एक विकल्प वसंत (मार्च) में इसे प्रून करना है, लेकिन स्प्रिंग प्रूनिंग से फूल आने में थोड़ी देरी होती है। काटने की तारीख को हमारी सर्दियों की संभावनाओं और पौधे के प्रति अपेक्षाओं के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।
चमेली नाइटशेड प्रचार
सियांका जड़ी-बूटी (एपिकल) या सेमी-हार्डवुड कटिंग से अच्छी तरह से फैलता है। यह उन्हें एक पारगम्य और थोड़ा नम सब्सट्रेट में रखने के लिए पर्याप्त है, जिसमें वे जल्दी से जड़ लेंगे (इसके अतिरिक्त, आप कटिंग के लिए उपयुक्त रूटिंग एजेंट का उपयोग कर सकते हैं)। हम उन्हें एक उज्ज्वल, लेकिन सीधे धूप वाली जगह पर नहीं रखते हैं।