हालांकि शरद ऋतु वास्तव में मौसम का अंत है, फिर भी हमें बगीचे में बहुत काम करना है। क्योंकि अगर हम अगले साल एक सुंदर बगीचे का आनंद लेना चाहते हैं, तो हमें शरद ऋतु में इसकी देखभाल करनी होगी।
सब्जियों की शरद ऋतु की फसल
सितंबर और अक्टूबर में, हमें कई सब्जियों की कटाई करनी होगी, जिनका उगाने का मौसम लगभग खत्म हो चुका है। टमाटर, मिर्च, खीरा, तोरी या हरी बीन्स जैसी थर्मोफिलिक सब्जियां सबसे पहले अपनी फसल (सितंबर के मध्य) खत्म करती हैं। उनके ठीक बाद, पकड़ने वाली फसलों के लिए गर्मियों में बोई जाने वाली मूली, लेट्यूस और डिल कटाई के लिए उपयुक्त हैं, और थोड़ी देर बाद चुकंदर, अजवाइन, गाजर, फूलगोभी, ब्रोकोली, चीनी गोभी और कद्दू (सितंबर के अंत / अक्टूबर की शुरुआत) परिपक्व होते हैं। सिर गोभी, पालक और अजमोद (अक्टूबर के अंत) नवीनतम में बिस्तरों से बाहर आते हैं। हमें कटी हुई सब्जियों को सुरक्षित रूप से स्टोर करना चाहिए, इसलिए कटाई के बीच के अंतराल में, हमें उनके लिए एक उपयुक्त जगह तैयार करनी चाहिए (तहखाने साफ करें, सब्जियों की जड़ें डालने के लिए सूखी रेत इकट्ठा करें, टीले के लिए जगह तैयार करें, बक्से और कंटेनरों को व्यवस्थित और साफ करें) सब्जियों के भंडारण के लिए)।
सब्जी के बगीचे में सफाई
कटाई के बाद क्यारियों में पौधों का ढेर सारा मलबा और कभी-कभी खरपतवार रह जाते हैं। हालांकि, उन्हें सर्दियों के लिए सब्जी के बगीचे में नहीं छोड़ा जा सकता है, क्योंकि वे कई बीमारियों और कीटों के बीजाणु रूपों के लिए एक उत्कृष्ट आवास होंगे। इस कारण से क्यारियों को खरपतवार और फसल अवशेषों से अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए, और सभी एकत्रित सामग्री को खाद में ले जाया जाना चाहिए. केवल फलियां (बीन्स, मटर) की जड़ें मिट्टी में रह सकती हैं, जो उन पर पाए जाने वाले नोड्यूल (नाइट्रोजन) बैक्टीरिया के लिए धन्यवाद, नाइट्रोजन के साथ सब्सट्रेट को समृद्ध करेंगे। साफ की गई क्यारियों को अतिरिक्त रूप से अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद के साथ खिलाया जाना चाहिए, जिसे मिट्टी की ऊपरी परत से खोदा जाना चाहिए।. वसंत ऋतु में यह आपके द्वारा उगाई जाने वाली सभी सब्जियों के लिए पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत होगा। यदि आवश्यक हो, तो शरद ऋतु में, हम खनिज उर्वरकों (फास्फोरस और पोटेशियम - अक्टूबर में) का भी उपयोग कर सकते हैं, जिसे सब्सट्रेट की शीर्ष परत के साथ भी खोदा जाना चाहिए।
बाकी बगीचे को साफ करें
हमें सब्जी के बगीचे को साफ करने के अलावा बाकी के बगीचे में भी बहुत काम करना है। क्यारियों को हटाने के लिए मौसमी पौधों के साथ-साथ बारहमासी और झाड़ियों के फीके पुष्पक्रम की आवश्यकता होती है. पेड़ों से गिरने वाली पत्तियां फूलों की क्यारियों और लॉन पर जमा हो जाती हैं, जिसमें हमारे हस्तक्षेप की भी आवश्यकता होती है। यदि वे स्वस्थ पर्णपाती पेड़ों से आते हैं, तो उन्हें ठंड से बारहमासी और बल्बों के लिए अतिरिक्त सुरक्षा के रूप में खाद या फूलों के बिस्तरों में छोड़ दिया जा सकता है। हालांकि, किसी भी परिस्थिति में वे लॉन पर नहीं रह सकते, क्योंकि घास सड़ जाती है और उनके नीचे आसानी से मर जाती है। इसलिए, पूरे शरद ऋतु में, उन्हें व्यवस्थित रूप से छापा मारा जाना चाहिए और घास के मैदान से हटा दिया जाना चाहिए। यदि मौसम अनुकूल हो तो घास को भी उगने के साथ ही काट देना चाहिए, क्योंकि यदि बिना बुवाई के सर्दियों के लिए छोड़ दिया जाए, तो यह कवक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होता है।.
हम खुदाई करते हैं, पौधे लगाते हैं और पौधों को ढकते हैं
शरद ऋतु में, आपको भूमिगत पौधों के उन हिस्सों को भी खोदना शुरू करना होगा जो सर्दियों के लिए जमीन में नहीं रह सकते हैं। इसलिए, सितंबर और अक्टूबर के मोड़ पर, हम दहलिया, हैप्पीओली, क्रोकोस्मास, कैनस और नेरिन खोदते हैं. खोदे गए कंद, बल्ब और राइज़ोम को पत्तियों और अंकुरों के अवशेषों से साफ किया जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए और सपाट, हवादार, अधिमानतः लकड़ी के बक्से में रखा जाना चाहिए, पीट, रेत या चूरा से भरा होना चाहिए, और फिर लगभग तापमान वाले कमरे में ले जाया जाना चाहिए। 5-8 डिग्री सेल्सियस, जहां यह सर्दियों में सुरक्षित है।
शरद ऋतु में, वसंत के फूलों जैसे ट्यूलिप, जलकुंभी और नार्सिसस के बल्ब जमीन में लगाए जाने चाहिए।.
शरद ऋतु भी सर्दियों (नवंबर) के लिए पौधों को ढंकने का समय है, इसलिए आपको पहले से इन्सुलेशन सामग्री (ऊन, पुआल मैट) की स्थिति की जांच करनी चाहिए और यदि आवश्यक हो, तो किसी भी अंतराल को भरें।
बागवानी का काम पूरा करने के बाद (आमतौर पर नवंबर के अंत में), आपको भी करना चाहिए उद्यान उपकरण की समीक्षा करें और ठीक से सुरक्षित करें. उन्हें दस्ताने के डिब्बे में रखने से पहले, यह जाँचने योग्य है कि क्या उन्हें मरम्मत या रखरखाव की आवश्यकता नहीं है और यदि आवश्यक हो, तो उनके धातु के हिस्सों को जंग से बचाएं और सड़े हुए, फटे या क्षतिग्रस्त तत्वों को नए (जैसे लकड़ी के हैंडल) से बदलें। इसके लिए धन्यवाद, वसंत ऋतु में हमें उपकरणों के नवीनीकरण पर मूल्यवान समय बर्बाद नहीं करना पड़ेगा।