बालकनी पर लगे टमाटर बहुत अच्छे लगते हैं। हम आपको सलाह देते हैं कि इन सब्जियों को कैसे उगाया जाए, उनकी देखभाल कैसे की जाए और किन किस्मों का चयन किया जाए।
टमाटर को न केवल बगीचे में, बल्कि बालकनी में भी उगाया जा सकता है। यहां तक कि ऐसा भी होता है कि वे जमीन से बेहतर होते हैं और कम परेशानी का कारण बनते हैं। हम आपको सलाह देते हैं कि बालकनी से अपने टमाटर लेने के लिए क्या करना चाहिए।
टमाटर के लिए बालकनी पर रखें
अगर हम टमाटर उगाने के बारे में सोचते हैं, तो हमें सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण करना चाहिए उज्ज्वल, धूप वाली बालकनी. दक्षिणमुखी वाले सबसे उपयुक्त होते हैं, और वे पूर्व या पश्चिम मुखी भी हो सकते हैं। हालाँकि, सूरज को सीधे नहीं जलना चाहिए, क्योंकि यह पत्तियों को जला सकता है (विशेषकर दक्षिण की बालकनी पर)। टमाटर भी पत्तियों और टहनियों को भिगोना पसंद नहीं करते हैं, जिससे उनमें फफूंद जनित रोग हो जाते हैं। इसलिए, वे सर्वश्रेष्ठ में जाते हैं बारिश से सुरक्षित स्थान और सीधे, तेज धूप.
अगर हमारे पास लॉजिया बालकनी है, तो यह टमाटर के लिए एकदम सही जगह है। एक साधारण छज्जे पर टमाटर के गमले को ऊपर से पड़ोसी की बालकनी की पटिया या किसी छत या शामियाना के नीचे रख दें।
बेशक, टमाटर और भोजन के लिए अन्य पौधे केवल बालकनियों पर उगाए जाते हैं जो व्यस्त सड़कों की अनदेखी नहीं करते हैं।
टमाटर के लिए बर्तन
टमाटर के लिए बर्तन बड़ा होना चाहिए - 30-40 सेमी गहरा और लगभग 5 लीटर की क्षमता। सिरेमिक बर्तन सबसे अच्छा काम करते हैं, लेकिन वे प्लास्टिक के भी हो सकते हैं। हमें गहरे रंग के कंटेनरों का चयन नहीं करना चाहिए क्योंकि वे जल्दी और दृढ़ता से गर्म हो जाते हैं। कंटेनर स्थिर होना चाहिए, इसलिए उन लोगों को न चुनें जो नीचे की ओर लंबे और संकरे हों।
बर्तन में जल निकासी छेद होना चाहिए। आइए एक फ्लावरपॉट के लिए एक स्टैंड भी लें ताकि बालकनी, आपके और आपके पड़ोसियों को नीचे से बाढ़ न आए।
टमाटर को अपने पत्तों का भीगना पसंद नहीं है - न तो पानी पिलाने के दौरान और न ही बारिश के कारण। फिर वे फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाते हैं।
एक बर्तन में टमाटर के लिए मिट्टी
अगर हम चाहते हैं कि टमाटर अच्छी तरह से फल दें, तो हमें उन्हें ढेर सारे पोषक तत्व प्रदान करने होंगे। और इसका मतलब है उन्हें प्रदान करना बहुत उपजाऊ भूमि. आप टमाटर और अन्य सब्जियों को उगाने के लिए तैयार सब्सट्रेट खरीद सकते हैं।
एक विकल्प अच्छी बगीचे की मिट्टी (रेतीली दोमट, जिसमें ह्यूमस होता है) को खाद के साथ मिलाया जाता है। हम एक सार्वभौमिक सब्सट्रेट भी खरीद सकते हैं और इसे सूखी दानेदार खाद से समृद्ध कर सकते हैं (इसे बगीचे की दुकानों में सुविधाजनक, छोटे पैकेजों में खरीदा जाता है, दाने सूखे होते हैं और बदबू नहीं करते हैं)।
इसके अतिरिक्त, आपको बर्तनों को तल पर डालना होगा जल निकासी की एक परत, जैसे बजरी, विस्तारित मिट्टी।
टमाटर की बुवाई कब करें
टमाटर थर्मोफिलिक होते हैं और इनका मौसम लंबा होता है। इसका मतलब है कि पोलिश परिस्थितियों में वे रोपाई से उगाए जाते हैं। टमाटर को घर में छोटे-छोटे गमलों में बोया जाता है (दही के रैपर आदि के तले में छेद करके इस्तेमाल किया जा सकता है)। मार्च में ऐसा करना सबसे अच्छा है. फिर सबसे मजबूत कलमों को उठाया जाता है और बड़े बर्तनों में प्रत्यारोपित किया जाता है। उन्हें गर्मी और भरपूर रोशनी की जरूरत होती है।
हालांकि, बड़े पैमाने पर खेती के लिए इस विधि की सिफारिश की जाती है। आमतौर पर एक पैकेज में कई दर्जन बीज होते हैं और अगर हम कुछ टमाटर उगाना चाहते हैं, तो हमें बाकी को फेंक देना होगा। बालकनी पर बढ़ते समय यह बहुत आसान होता है तैयार पौधे खरीदें. वे अप्रैल के अंत में बिक्री के लिए उपलब्ध हैं और महंगे नहीं हैं। इस तरह, विभिन्न किस्मों की कई झाड़ियों को खरीदना भी सुविधाजनक है।
एक अच्छे अंकुर में बिना क्षतिग्रस्त पत्ते, 15-25 सेमी लंबे, कॉम्पैक्ट, 5-7 अच्छी तरह से विकसित पत्ते और एक मजबूत तना (व्यास में 4-7 मिमी) होना चाहिए।
यहाँ से आप सीखेंगे: टमाटर की पौध को स्टेप बाय स्टेप कैसे तैयार करें
टमाटर कब लगाएं? तापमान पर ध्यान दें
टमाटर 15 मई के बाद लगाए जाते हैं. ये पौधे ठंड के प्रति संवेदनशील होते हैं - 10-12ºC से कम होने पर वे नहीं बढ़ते हैं, और उनके लिए "ठंढ" तापमान 5ºC जितना कम होता है। टमाटर 0ºC पर मर जाते हैं। और यह माना जाता है कि मई के मध्य तक अभी भी ठंढ हो सकती है।
यदि टमाटर की पौध हमें पहले लुभाती है, तो आइए मौसम के पूर्वानुमान का पालन करें। यदि कूल-डाउन (10 डिग्री सेल्सियस से नीचे) की घोषणा की जाती है, चलो टमाटर के बर्तन घर ले चलते हैं या एक सीढ़ी, आदि … लेकिन यह एक ऐसी जगह खोजने के लायक है जो ज़्यादा गरम न हो, ताकि उन्हें एक बड़ा थर्मल शॉक न दिया जा सके। बेशक, यदि तापमान में गिरावट बाद में होती है, जो संभव है, खासकर रात में, तो इसे घर भी लाएं। विकल्प है बालकनी पर फूलदान सुरक्षित करना. अगर रात को ठंडी करनी है, उदाहरण के लिए, आप उन्हें 5 लीटर पानी की बोतल या गत्ते के डिब्बे से ढक सकते हैं।
बालकनी पर टमाटर उगाना और उनकी देखभाल करना
एक बार जब हमने टमाटर को उपजाऊ मिट्टी में लगा लिया और उन्हें कम तापमान से बचा लिया, तो हमारा मुख्य कार्य उन्हें करना होगा पानी. मिट्टी लगातार थोड़ी नम होनी चाहिए, लेकिन गीली नहीं होनी चाहिए और न ही सूखनी चाहिए। पानी देने की आवृत्ति परिस्थितियों पर निर्भर करती है - मौसम और बर्तन का आकार। सबसे अधिक बार, टमाटर को हर दिन पानी पिलाया जाना चाहिए, गर्म मौसम में यह दिन में दो बार तक हो सकता है। उन्हें भरपूर मात्रा में पानी देना महत्वपूर्ण है ताकि पानी गमले के अंदर गहराई तक जड़ों तक पहुंचे। पृथ्वी की सतह पर पानी "ड्रिप" न करें, क्योंकि इससे पौधों को ज्यादा फायदा नहीं होगा और बार-बार पानी देने पर भी मुरझा जाएगा। स्टैंड से अतिरिक्त पानी डालें।
ध्यान: पानी डालते समय, पत्तियों और अंकुरों को न भिगोएँ। इसके अलावा, चलो टमाटर का छिड़काव न करें!
आपको के बारे में भी याद रखना होगा टमाटर की खाद डालना। बायोहुमस बालकनी की खेती में बहुत अच्छी तरह से काम करता है, जो प्राकृतिक और उपयोग में आसान है, और साथ ही - ओवरडोज़ करना लगभग असंभव है।
आपको टमाटर भी देना है का समर्थन करता है. रोपण करते समय तुरंत गमले में दांव या सलाखें लगाना सबसे अच्छा होता है। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, इसके साथ अंकुर जुड़ जाते हैं।
सीज़न के दौरान, साइड शूट को हटाने के लायक है, तथाकथित "भेड़ियों" (यह मुख्य रूप से लंबी किस्मों पर लागू होता है, जिन्हें 1-2 शूट के साथ छोड़ दिया जाता है)।
टमाटर का समर्थन किया जाना चाहिए। यह विविधता पर ध्यान देने योग्य है, क्योंकि तथाकथित अंग-पैर वाला, जो ओवरहैंग भी हो सकता है, और कठोर-तना हुआ हो सकता है।
टमाटर में फल लगने के लिए क्या करें
फल बनने की स्थिति फूलों का परागण है। यह वही है जो कीड़े अक्सर करते हैं - टमाटर के मामले में, वे मुख्य रूप से भौंरा होते हैं। हालांकि, अगर वे हमारी बालकनी पर नहीं जाते हैं, तो हमारे पास मौका नहीं है। टमाटर स्व-परागण कर रहे हैं और हम उन्हें आत्म-परागण कर सकते हैं (कभी-कभी हवा भी पर्याप्त होती है, लेकिन एक आश्रय वाली बालकनी पर यह एक समस्या हो सकती है)।
टमाटर को परागित कैसे करें? फूलों वाली शाखा को हिलाना चाहिए ताकि परागकोषों से पराग फूल के वर्तिकाग्र से टकराए। आप पराग को नरम ब्रश से भी स्थानांतरित कर सकते हैं। यदि यह गर्म है, तो इसे सुबह करना सबसे अच्छा है। हालांकि, ठंड (15 डिग्री सेल्सियस से नीचे) होने पर परागण से परेशान न हों, क्योंकि ऐसे तापमान पर टमाटर फल नहीं देंगे।
हम समझाते हैं: टमाटर, खीरा और मिर्च क्यों खिलते हैं लेकिन फल नहीं लगते? कारण क्या हैं और क्या करना है
बालकनी पर चेरी टमाटर, या कौन सी किस्मों को चुनना है
बालकनी पर बढ़ने के लिए सबसे अच्छा विकल्प चेरी टमाटर स्वादिष्ट, छोटे फल (व्यास में 3-4 सेमी) के साथ हैं। हालांकि फल छोटे होते हैं, लेकिन जरूरी नहीं कि पौधे खुद छोटे हों। अगर हम बालकनी पर चेरी टमाटर रखना चाहते हैं, तो हमें उन्हें चुनना होगा बौनी किस्में, कहा गया दृढ़ संकल्प - उनके पास एक कॉम्पैक्ट आदत और सीमित वृद्धि है।
टमाटर की किस्में जैसे:
- लाल बालकोनी और विल्मा - ये चेरी टमाटर की सबसे कम किस्में हैं,
- शुभंकर और गार्टनपरले - बहुत सारे फल देते हैं, ऊंचाई में 70 सेमी तक बढ़ते हैं।
- मोती - चेरी टमाटर की एक किस्म बहुत उपजाऊ है, लेकिन अधिक दृढ़ता से बढ़ रही है (छंटनी की आवश्यकता है),
वे अच्छे लगते हैं और स्वादिष्ट भी होते हैं रंगीन फलों के साथ चेरी टमाटर. उदाहरण के लिए, ओला पोल्का, जिसमें पीले फल और कड़े अंकुर हैं, बालकनियों के लिए एकदम सही है। पीले फल में भी है, उदाहरण के लिए, एज़्टेक, नारंगी - शुक्र, और बहुत गहरा - काली चेरी। पेंडुलिना ऑरेंज और रेड ओ हैंगिंग शूट और नारंगी और लाल फल, क्रमशः।
चेरी टमाटर के अलावा, वे भी दिखाई देते हैं बड़े फलों वाली बौनी किस्में. उनमें शामिल हैं, दूसरों के बीच बेतालक्स। बाबिनिक्ज़, मालिनीक, किमिकिक।
टमाटर की कई किस्में हैं, नई भी हैं। हमने ऊपर केवल कुछ उदाहरण दिए हैं।
F1 वैरायटी के नाम के आगे भी दिखाई दे सकता है। यह बहुत अच्छा है - इसका मतलब है विशेष रूप से चयनित बीज, रोग प्रतिरोध और अच्छे विकास द्वारा प्रतिष्ठित।