सर्दियों का अंत पेड़ों और झाड़ियों को काटने का सबसे अच्छा समय है। हम इसे तब कर सकते हैं जब कोई बड़ा ठंढ न हो - शुष्क और धूप वाले दिनों में।
घाव अधिक बार संक्रमित हो जाते हैं जब यह बाहर गीला होता है। यदि सर्दी हल्की है, तो हम जनवरी में प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं। हम उन प्रजातियों को काटने के साथ शुरू करते हैं जो ठंढ क्षति के लिए कम से कम प्रतिरोधी हैं, और वसंत तक अधिक संवेदनशील प्रजातियों की कटाई को स्थगित कर देते हैं। सबसे पहले, हम सेब और नाशपाती के पेड़ों की छंटाई शुरू कर सकते हैं। थोड़ी देर बाद, आलूबुखारा, खुबानी, आड़ू और अमृत को काट लें। सर्दियों की छंटाई मध्यम होनी चाहिए ताकि वसंत और गर्मियों में पेड़ बहुत अधिक तेजी से न बढ़ें। हम हर साल फलों के पेड़ों की छंटाई करते हैं। हम मुकुट के केंद्र की ओर बढ़ने वाले बीमार, विकृत शूट को हटाते हैं, क्रॉसिंग और मजबूत शूट जो लंबवत रूप से ऊपर की ओर बढ़ते हैं, यानी भेड़िये। प्राकृतिक रूप से विकसित होने पर सजावटी पेड़ सबसे अच्छे लगते हैं। इसलिए, हम केवल बुरी तरह से रोपित प्ररोहों की छंटाई करते हैं, उदाहरण के लिए जब वे बाड़ में विकसित होते हैं। इसके अलावा, बीमार और क्षतिग्रस्त शूटिंग को व्यवस्थित रूप से हटा दिया जाना चाहिए। शाखाओं को शादी की अंगूठी (शाखा के आधार पर मोटा होना की जगह) के ठीक पीछे काटा जाना चाहिए। हमने आरी से मोटी शाखाओं को काट दिया। सबसे पहले, नीचे से, वास्तविक काटने के बिंदु से लगभग 20 सेमी, शाखाओं की आधी मोटाई तक। फिर ऊपर से, सही जगह पर - इसके लिए धन्यवाद, अगर काटने के दौरान एक शाखा टूट जाती है, तो यह ट्रंक से छाल को नहीं फाड़ेगी। पतली शाखाओं को हैंड प्रूनर से काटा जा सकता है। कटी हुई सतह यथासंभव चिकनी होनी चाहिए। हम एक कवकनाशी के साथ सफेद इमल्शन पेंट से इसकी रक्षा करते हैं,
जैसे टॉपसिन एम 70 डब्ल्यूपी या बेनलेट।