बिछुआ हर चीज के लिए अच्छा है। अपने लिए और बगीचे के लिए बिछुआ का उपयोग कैसे करें

बिच्छू - एक बहुत उपयोगी खरपतवार

जब हमें बगीचे में बिछुआ मिलता है, तो सबसे पहले हम उनसे छुटकारा पाना चाहते हैं। हालांकि, इससे पहले कि हम इसे छूट से हटा दें, आइए विचार करें कि क्या हम सबसे मूल्यवान जंगली औषधीय पौधों में से एक से छुटकारा पा रहे हैं।

बिछुआ कई मूल्यवान पदार्थों का अटूट खजाना है, जैसे विटामिन (जैसे ए, सी, के और बी समूह) और खनिज (पोटेशियम, फास्फोरस, नाइट्रोजन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, जस्ता, सिलिकॉन, मैंगनीज) और कार्बनिक अम्ल, क्लोरोफिल, कैरोटीन, ज़ैंथोफिल, पेक्टिन, टैनिन और एंजाइम।

Hint: किचन में बिछुआ कैसे इस्तेमाल करें और क्या करें

स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए बिछुआ

इन सभी पदार्थों का हमारे स्वास्थ्य पर बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है, क्योंकि ये त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार करते हैं (बिछुआ हर्बल बालों के कुल्ला का एक उत्कृष्ट घटक है), निम्न रक्तचाप और रक्त शर्करा, कामकाज में सुधार करता है जिगर और गुर्दे, पसीना कम करते हैं, वे विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं, पाचन प्रक्रियाओं का समर्थन करते हैं और मूत्र प्रणाली के कामकाज में सुधार करते हैं।

एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए नई पत्तियों से सलाद या रस की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह उनके आहार को मूल्यवान विटामिन और खनिजों से समृद्ध करता है।

बिछुआ चुनते समय याद रखें

हालांकि, अगर हम बिछुआ के चमत्कारी गुणों का सुरक्षित रूप से उपयोग करना चाहते हैं, तो हमें इसे प्रदूषण मुक्त क्षेत्रों (औद्योगिक क्षेत्रों और सड़कों से दूर) से ही एकत्र करना चाहिए और नए पौधों से प्राप्त करना चाहिए, क्योंकि पुराने पौधों में जहरीले पदार्थ दिखाई देते हैं। पत्तियां और फूल वाली टहनियां जो लीवर और किडनी को नुकसान पहुंचा सकती हैं।इसका मतलब यह नहीं है कि हमारे पास केवल वसंत ऋतु में बिछुआ हो सकता है, क्योंकि आप पौधों को काटने के बाद उगाए गए युवा अंकुरों का भी उपयोग कर सकते हैं।

बिछुआ भी दस्ताने के साथ इकट्ठा किया जाना चाहिए, क्योंकि यह पूरी तरह से चुभने वाले बालों से ढका होता है, जो अपनी शक्ति केवल तब खो देते हैं जब पौधे मुरझा जाते हैं या एक छोटे से थर्मल उपचार से गुजरते हैं (उबलते पानी के साथ स्केल किया जाता है, या इससे भी बेहतर - ब्लैंच किया जाता है)।

उद्यान में उपयोग के लिए बिछुआ

बिछुआ, हालांकि, केवल हमारी प्लेट पर नहीं उतरना है, क्योंकि इसकी संभावनाओं की सीमा बहुत व्यापक है। पौधों का उपयोग, अन्य बातों के अलावा, उत्कृष्ट बागवानी तैयारी तैयार करने के लिए किया जा सकता है जो पौधों की स्थिति में सुधार करते हैं या उन्हें बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए काम करते हैं।

बिछुआ घोल कैसे बनाएं - एक मूल्यवान खाद

इसका एक उदाहरण मूल्यवान तरल खाद है, जो एक उत्कृष्ट जैविक खाद है (ऊपर सूचीबद्ध खनिज न केवल हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं, बल्कि पौधों को भी खिलाते हैं)।

बिछुआ से घोल प्राप्त करने के लिए, आपको युवा पत्तियों और बिच्छू की टहनियों को इकट्ठा करने की जरूरत है, उन्हें प्लास्टिक बैरल में डालें। धातु के बर्तन इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि घोल और धातु के बीच प्रतिकूल रासायनिक प्रतिक्रिया किण्वन के दौरान हो सकती है।

बिछुआ पानी के साथ डाला जाना चाहिए और 1-2 सप्ताह के लिए एक गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाना चाहिए, आराम करने वाले कोने या खिड़कियों से दूर, क्योंकि खाद बहुत अप्रिय गंध देता है (हम वेलेरियन जोड़कर इसे कमजोर कर सकते हैं या समाधान के लिए डोलोमाइट आटा)।

यह भी याद रखना चाहिए कि फरमेंटेशन के दौरान इसमें झाग बहुत आता है, इसलिए बर्तन में पानी ऊपर तक न भरें। तथ्य यह है कि घोल तैयार है, समाधान के फोमिंग की कमी से इसका सबूत है। फिर हम बगीचे में प्राप्त तरल का उपयोग कर सकते हैं (इसमें बहुत अधिक नाइट्रोजन और पोटेशियम होता है)।

कैसे और क्याके लिए बिच्छू के घोल का इस्तेमाल करें

हालांकि, अगर हम पौधों को बिछुआ खाद की आपूर्ति करना चाहते हैं, तो हमें पहले इसे पानी से पतला करना होगा क्योंकि अपने शुद्ध रूप में यह अच्छे से अधिक नुकसान कर सकता है (पानी और घोल का अनुपात, पौधे पर निर्भर करता है) प्रजाति, 1:10 या 1:20 है)।

हम पौधों को बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए उन पर छिड़काव के लिए भी गोबर का उपयोग कर सकते हैं। जब 1:20 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है, तो यह एफिड्स और स्पाइडर माइट्स से लड़ने के लिए उपयुक्त होता है, जबकि 1:10 के अनुपात में पतला होने पर, यह डाउनी फफूंदी और ग्रे मोल्ड के खिलाफ लड़ाई में अच्छा काम करता है।

अनडाइल्यूटेड तरल खाद को खाद के ऊपर डाला जा सकता है, इसे मूल्यवान सामग्रियों से समृद्ध किया जा सकता है और इसके अपघटन को तेज किया जा सकता है।

ध्यान दें: बीन्स, मटर, प्याज और लहसुन के लिए बिछुआ खाद का इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए।

कीड़ों के खिलाफ काढ़े और बिछुआ का अर्क

खाद के अलावा हम बिछुआ से अर्क और काढ़ा भी तैयार कर सकते हैं। तैयारी का एक हल्का रूप एक अर्क है, जो बिछुआ के युवा पत्तों को पानी (लगभग 0.5 किलो ताजा जड़ी बूटी प्रति 5 लीटर पानी) डालकर तैयार किया जाता है और उन्हें लगभग 1 दिन के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है। हम तैयार किए गए तरल का उपयोग बिना कमजोर पड़ने के करते हैं, बढ़ते मौसम के दौरान इसके साथ पौधों को छिड़काव करते हैं (एफिड्स और स्पाइडर माइट्स को दोहराते हैं)।

बिछुआ काढ़ा थोड़ा अधिक मजबूत होता है, जो बिछुआ के पत्तों को पानी में डालकर और उन्हें लगभग 0.5 ग्राम तक उबाल कर प्राप्त किया जाता है। दूसरों के बीच एम के जोखिम वाले पौधे आलू झुलसा।

जमीन को मल्च करने के लिए बिछुआ

बिछुआ जड़ी बूटी का उपयोग मल्चिंग के लिए भी किया जा सकता है, क्योंकि इसमें निहित सामग्री सब्सट्रेट में प्रवेश करती है, मिट्टी की संरचना में सुधार करती है और पौधों को मजबूत बनाती है।

तितलियों के लिए बिछुआ