कभी-कभी बागवानी के काम इतने जटिल लगते हैं कि हम गलती से उन्हें मुख्य रूप से पेशेवर बागवानी से जोड़ देते हैं। एक उदाहरण फसल चक्रण है, जिससे हम अक्सर बचते हैं क्योंकि हम वास्तव में नहीं जानते कि यह क्या है। हालांकि, यह उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है। यह घर के सब्जी के बगीचे में उपयोग करने लायक है।
फसल चक्र क्या है और आपको इसका उपयोग क्यों करना चाहिए?
फसल चक्रीकरण अगले कुछ वर्षों के लिए नियोजित वनस्पति उद्यान में व्यक्तिगत सब्जियों की खेती के स्थान का एक वार्षिक परिवर्तन है। इस प्रकार की खेती से स्थान का इष्टतम उपयोग होता है, रोगों और कीटों की घटना को कम करता है और मिट्टी को अच्छी स्थिति में रखता है।
फसल चक्र का मूल सिद्धांत
फसल चक्रीकरण के मुख्य सिद्धांतों में से एक यह है कि एक ही वानस्पतिक परिवार के पौधों को एक निश्चित स्थिति में (अंतराल कम से कम 4 वर्ष का होना चाहिए), सामान्य बीमारियों और कीटों के होने से बचाना है। उनके बीजाणु रूप (जैसे कीट अंडे, कवक बीजाणु) कई वर्षों तक मिट्टी में रह सकते हैं, साल दर साल बाद की फसलों को संक्रमित करते हैं। इसलिए अगर एक साल हमने प्लॉट में गोभी उगाई, तो अगले साल हमें इसे और अन्य ब्रसिका को अलग जगह लगाना होगा।
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फसल चक्र में कैसे प्रवेश करें?
वनस्पति उद्यान को क्वार्टर (4 या अधिक) में विभाजित किया जाना चाहिए, जिससे आप प्रत्येक वर्ष अलग-अलग सब्जियां उगाने के स्थान को बदल सकें। उदाहरण के लिए, हमारे निपटान में 4 बेड होने पर, पहले वर्ष में हम पौधे लगाते हैं:
- एक क्रूस वाली सब्जियों पर (जैसे ब्रसेल्स स्प्राउट्स, केल, गोभी),
- दूसरी ओर जड़ (जैसे गाजर, अजवायन),
- तीसरी फलियों पर (जैसे चौड़ी फलियाँ, हरी फलियाँ),
- चौथे नाइटशेड पर (जैसे काली मिर्च, टमाटर)।
अगले साल, सब्जियों के प्रत्येक समूह का स्थान बदलें, लेकिन उनकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं के अनुसार। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि अलग-अलग सब्जियों को अलग-अलग पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए जब उन्हें लगातार उगाया जाता है, तो वे मिट्टी में एक विशिष्ट पोषक तत्व को कम कर देते हैं।
उथले जड़ वाले पौधों, जैसे मिर्च के बाद, गहरी जड़ प्रणाली वाली सब्जियां लगाना सबसे अच्छा है, जैसे गाजर, जो सब्सट्रेट की गहरी परतों से पोषक तत्वों को अवशोषित करती हैं।
फसल चक्र और उर्वरीकरण
इसके अलावा, विशेष रूप से पेटू पौधे खेती के पहले वर्ष में सब्सट्रेट से पोषक तत्वों को कम कर सकते हैं, इसलिए अगले वर्ष उसी स्थान पर लगाए जाने पर, वे "भूखे" रहेंगे और खराब पैदावार देंगे। इसलिए, जैविक खाद (खाद या खाद के बाद पहले वर्ष में) के साथ ताजा निषेचित भूखंड पर, सबसे अधिक पेटू सब्जियां उगाई जानी चाहिए (जैसे कद्दू, ककड़ी, अजवाइन, गोभी), दूसरी साजिश मध्यम पोषण वाली सब्जियों के लिए समर्पित होनी चाहिए। आवश्यकताएँ (जैसे जड़ वाली सब्जियाँ, सॉलेनेसियस और बल्बनुमा), और तीसरी और चौथी सबसे छोटी पोषण संबंधी ज़रूरतों वाली सब्जियों के लिए (जैसे पत्ते वाली सब्जियाँ, फलियाँ)।
महत्वपूर्ण फलियां
दालों को भी हमेशा फसल चक्र में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि उनकी न केवल पोषण संबंधी आवश्यकताएं कम होती हैं, बल्कि वे मिट्टी को मूल्यवान नाइट्रोजन से भी समृद्ध करते हैं, जिसे वे हवा से नोड्यूल बैक्टीरिया की मदद से बांधते हैं, जिससे एक अच्छा उच्च पोषण संबंधी जरूरतों वाली सब्जियों के लिए स्थिति (जैसे .ब्रैसिका).
फसल चक्र - उदाहरण
चार तिमाहियों में फसल चक्र का उदाहरण:
- I खेती का सालपंक्तियां: I - नाइटशेड सब्जियां, II - रूट सब्जियां, III - ब्रैसिका या कुकुरबिट्स, IV - बल्ब या फलियां।
- द्वितीय खेती का वर्षपंक्तियां: I - बल्ब या फलियां, II - नाइटशेड सब्जियां, III - मूल फसलें, IV - ब्रासिका सब्जियां।
- तीसरे साल की खेतीपंक्तियां: I - क्रूसीफेरस या कुकुरबिट सब्जियां, II - बल्ब या फलियां, III - नाइटशेड सब्जियां, IV - रूट सब्जियां।
- चतुर्थ खेती का वर्षपंक्तियां: I - मूल सब्जियां, II - ब्रासिका या कुकुरबिट सब्जियां, III - कंद या फलियां, IV - नाइटशेड सब्जियां।
फसल चक्र तालिका
शेड्यूल शिफ्ट
उचित रोपण योजना को सुविधाजनक बनाने के लिए, अगले वर्षों के लिए खेती की योजना को एक कागज के टुकड़े पर लिखना सबसे अच्छा है, अन्यथा एक वर्ष के बाद हम खो जाएंगे और भूल जाएंगे कि किस साइट पर क्या उगाया गया था।योजना बनाते समय, खरपतवारों के संक्रमण के प्रति पौधों की संवेदनशीलता को भी ध्यान में रखना चाहिए और मिट्टी को छाँव देने वाली प्रजातियों (जैसे खीरे) के बाद खरपतवारों के संक्रमण (जैसे जड़ वाली सब्जियाँ) के प्रति संवेदनशील पौधों को लगाना चाहिए। फोरक्रॉप्स भी उपयोगी होंगे, जो वनस्पति उद्यान में जगह का बेहतर उपयोग करने में मदद करेंगे (लंबे बढ़ते मौसम के साथ सब्जियां उगाने से पहले, शुरुआती वसंत में, यह कम बढ़ते मौसम के साथ सब्जियां लगाने के लायक है, जैसे सलाद, मूली) .
चेक आउट: फोरक्रॉप और आफ्टरक्रॉप क्या है। कौन सी सब्जियां बोएं?