केक बहुत मीठा होता है और केवल खट्टा चॉकोबेरी ही इसके स्वाद को संतुलित करता है, इसलिए इस संयोजन में यह बहुत आवश्यक है। बिस्कुट को शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से बदला जा सकता है।
अवयव:
- विद्यालय अरोनिया जेली (बिना चीनी के घर में बनी)
- पुडिंग का 1 पैक
- 1 गिलास दूध
- २ गिलास शौकीन (+ फिक्स)
- 2/3 k. मक्खन का
- बिस्कुट
- बटरस्कॉच द्रव्यमान का 1 कैन
- 1 दूध चॉकलेट
तैयार करने की एक विधि:
चीनी के साथ आधा लीटर दूध में हलवा, अधिमानतः क्रीम या वेनिला उबाल लें, पैकेज पर नुस्खा और ठंडा करने के लिए अलग रख दें। जब हलवा ठंडा हो जाए, तो उसे मिला लें और मक्खन के छोटे-छोटे टुकड़ों के साथ मिलाकर फ्रिज में रख दें। इस दौरान भारी क्रीम को फेंटकर गाढ़ा झाग बना लें, इसे सख्त बनाने के लिए आप इसमें फिक्स व्हीप्ड क्रीम मिला सकते हैं।
तो तैयार, हम आटा की परतें बिछाने के लिए नीचे उतरते हैं। सबसे पहले बेकिंग ट्रे पर बिस्कुट की एक परत रखें, उस पर बटरस्कॉच मास, कस्टर्ड क्रीम, बिस्कुट की एक और परत, चोकबेरी जेली और व्हीप्ड क्रीम फैलाएं। केक के ऊपर कसा हुआ चॉकलेट बार छिड़कें। सब कुछ 3-4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।