हर्बल पेस्ट, अभी भी पोलैंड में कम करके आंका जाता है, पटाखे, ब्रेड, पनीर या ठंडे मीट के साथ ऐपेटाइज़र के रूप में स्वादिष्ट होते हैं। वे मेज पर सुंदर दिखते हैं और सामान्य व्यंजनों के स्वाद को पूरी तरह से समृद्ध और जीवंत करते हैं।
अवयव:
- मुट्ठी भर ताज़े पुदीने के पत्ते,
- एक मुट्ठी मेमने का सलाद या अरुगुला के पत्ते,
- मेयोनेज़ के 4-5 बड़े चम्मच
तैयार करने की एक विधि:
पुदीने के पत्तों को मेमने के लेट्यूस और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं जब तक कि एक चिकना हरा द्रव्यमान न हो जाए। हम इसे सैंडविच, टोस्ट या उबले अंडे के रूप में उपयोग कर सकते हैं जो देखने में और स्वाद में बहुत अच्छा लगता है।