लाल शिमला मिर्च के साथ इलाज

अवयव:

• 1 किलो काली मिर्च,
• 1 किलो टमाटर,
• 1 किलो प्याज,
• आधा किलो मांस
• तेल,
• नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल, और अजवायन

तैयार करने की एक विधि:

कटा हुआ मांस गर्म तेल में भूनें (आप कीमा बनाया हुआ मांस या लीन सॉसेज का भी उपयोग कर सकते हैं) और प्याज और स्टू को 10-15 मिनट के लिए भूनें। फिर कटे हुए मिर्च और टमाटर डालें, 30-40 मिनट तक भूनें, जब तक कि सभी सामग्री नरम न हो जाए। अंत में, जड़ी बूटियों, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें। रोटी या आलू पैनकेक के साथ गरमागरम परोसें।