अवयव:
- 10 बड़े मशरूम,
- ½ कप पके हुए चावल,
- प्याज,
- अंडा,
- 10-15 ग्राम कटा हुआ पीला पनीर,
- कुछ टहनी मेंहदी, एक चुटकी काली मिर्च, नमक,
- तेल
तैयार करने की एक विधि:
मशरूम से पैरों को काट लें और उन्हें काट लें। चावल, अंडे, प्याज, और कटा हुआ मशरूम पैर
मसाले और मेंहदी के साथ, एक द्रव्यमान में मिलाएं और मशरूम को टोपी के साथ भरें। मशरूम को चीज़ स्लाइस से ढक दें और ओवन में 20-30 मिनट तक बेक करें। मेंहदी की सुइयों से सजाकर परोसें।