सुगंधित मटर - इस फूल वाले पर्वतारोही को बगीचे में और बालकनी पर कैसे उगाया जाए

सुगंधित मटर को उगाना मुश्किल नहीं है, और वे खिलते हैं और खूबसूरती से महकते हैं। हम सुझाव देते हैं कि इसे बालकनी और बगीचे में कैसे उगाया जाए।

मीठी मटर (लैथिरस गंधक) एक असाधारण रूप से सुंदर पौधा है: इसमें सुंदर, रंगीन फूल हैं जो एक अद्भुत गंध के साथ हैं जो सभी गर्मियों में दिखाई दे सकते हैं और विकसित करना मुश्किल नहीं है। स्वीट पीज़ कभी-कभी इसे अलग तरह से भी कहा जाता है मटर पर चढ़ना या सजावटी मटर.

फ़ोटो देखें

मीठे मटर को बगीचे में और बालकनी में लगाना चाहिए। इसके फूल न केवल सुंदर होते हैं, बल्कि सुंदर गंध भी लेते हैं।

मटर को उगाना मुश्किल नहीं है, अच्छी तरह से खिलने के लिए, उनके पास धूप और नम मिट्टी होनी चाहिए।

यह सुनिश्चित करना भी आवश्यक है कि मिट्टी उपजाऊ और पारगम्य होने के साथ-साथ शांत भी हो।

आपको मटर को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ निषेचित नहीं करना चाहिए - एक तितली पौधे के रूप में यह हवा से नाइट्रोजन को बांधता है (और इसे मिट्टी में ही खिलाता है)।

सुगंधित मटर के फूलों की एक विशिष्ट संरचना होती है। वे एकल या बहुरंगी हो सकते हैं।

मटर के फूल को काट देना चाहिए। यदि उन्हें पीछे छोड़ दिया जाता है, तो पौधा तेजी से फूलना समाप्त कर देगा।

मटर की कुछ पत्तियाँ चिपचिपी मूंछों में बदल जाती हैं। उनके लिए धन्यवाद, संयंत्र समर्थन पर चढ़ जाता है।

समान नाम के बावजूद, मीठे मटर हरे मटर से अलग पौधे के प्रकार के होते हैं, और इसके बीज नहीं खाए जाने चाहिए।

हम लेखों की सलाह देते हैं

मीठे मटर फलियां (फलियां) से संबंधित हैं और इसके फूलों का एक विशिष्ट आकार होता है। ऊपरी पंखुड़ियाँ तथाकथित में बदल जाती हैं एक पाल, दो पार्श्व पंख, और नीचे - एक नाव। उनके पास विभिन्न रंग हैं: सफेद, गुलाबी, बैंगनी, लगभग गहरे नीले और मैरून के रंगों में। धब्बेदार या छायांकित पंखुड़ियों (जैसे सीनेटर, अमेरिका की किस्मों) के साथ सजावटी किस्में भी हैं। कुछ में बाकी पंखुड़ियों की तुलना में एक अलग रंग की पाल होती है।

मटर की कुछ पत्तियाँ चिपचिपी टेंड्रिल्स में बदल जाती हैं, बाकी तने पर जोड़े में बढ़ती हैं और एक अण्डाकार आकार की होती हैं। तना कोणीय, लंबा और पतला होता है। विविधता और बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर, यह 1.5-2 मीटर लंबाई तक पहुंच सकता है। हालांकि, बौनी किस्में भी हैं - कम मटर लगभग 40-50 सेमी तक बढ़ते हैं।

सुगंधित मटर - खेती और आवश्यकताएं

हालांकि सुगंधित मटर उगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन उनकी अपनी आवश्यकताएं हैं। सबसे पहले, आपको उसे प्रदान करना होगा उजला स्थान. इसे हवा से भी अपेक्षाकृत आश्रय दिया जाना चाहिए।

मटर की खेती में मिट्टी का महत्वपूर्ण स्थान है। यह उपजाऊ, पारगम्य और धरण होना चाहिए। मटर को चूना पत्थर की मिट्टी भी पसंद है (7-7.5 के पीएच के साथ)। यदि हमारे बगीचे में मिट्टी अधिक अम्लीय है, तो मटर उगाने के लिए जगह तैयार करने के लायक है, उदाहरण के लिए, आप मिट्टी को टूटे हुए अंडे के छिलके, लकड़ी की राख के साथ मिला सकते हैं, आप लंबे समय तक चलने वाले कैल्शियम उर्वरकों का भी उपयोग कर सकते हैं।

यह उन पौधों की संगति में मटर बोने लायक नहीं है जिन्हें अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता होती हैजैसे कि हाइड्रेंजस, रोडोडेंड्रोन, एज़ेलिस, पियर्स, मैगनोलिया, क्योंकि वे ऐसे सब्सट्रेट पर खराब रूप से विकसित होंगे।

पानी देना और खाद देना

मटर को नियमित रूप से पानी देना चाहिए - ताकि मिट्टी नम रहे। यदि मिट्टी सूखी है, तो पौधा अंकुरित हो सकता है, लेकिन यह अच्छी तरह से नहीं खिलेगा।

प्रचुर मात्रा में फूल सुनिश्चित करने के लिए, मटर को फूलों के पौधों के लिए उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए (नोट: नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए)। खाद और बायोह्यूमस भी बहुत अच्छा काम करते हैं।

मीठे मटर की बुवाई कब और कैसे करें

मटर एक वार्षिक पर्वतारोही है, इसलिए इसे हर साल बोना पड़ता है। मटर के बीज को सीधे जमीन में बोया जा सकता है - यह अप्रैल-मई और जून में भी किया जाता है. हर 2-3 सप्ताह में बुवाई करना एक अच्छा विचार है, जिसकी बदौलत हमारे पास लंबे समय तक फूल वाले पौधे होंगे (ऐसी स्थिति में, बुवाई को जून तक भी बढ़ाया जा सकता है)।

मटर के बीजों को एक छेद में रखा जाता है, जिसमें 10-15 सेमी की दूरी होती है (अंतर छोटा हो सकता है, लेकिन फिर आपको सबसे घने पौधों को तोड़ना होगा, सबसे मजबूत चुनना)। जब लताएं बड़ी हो जाती हैं (लगभग १०-१५ सेंटीमीटर), तो उन्हें बड़ा करने के लिए उनके शीर्ष को चुटकी बजाना एक अच्छा विचार है।

मटर को रोपाई के लिए भी बोया जा सकता हैजिसकी बदौलत यह पहले खिलेगा। वे मार्च की शुरुआत में तैयार किए जाते हैं। आपको पौधे लगाने के लिए मई के मध्य तक इंतजार करना होगा (उन्हें पहले से सख्त किया जाना चाहिए)।

मटर को कई "फेंक" में बोने लायक है। वसंत से (रोपण के लिए) मई / जून तक। इसके लिए धन्यवाद, यह जून से शरद ऋतु तक खिलेगा।

मटर कब फूले और उसे ज्यादा से ज्यादा देर तक खिलने के लिए क्या करना चाहिए

सुगंधित मटर कई हफ्तों तक खिल सकते हैं। फूलों की तारीख इस बात पर निर्भर करती है कि हमने इसे कब बोया था। यह शुरुआती वसंत अंकुर जून में खिलेगा और अगस्त तक फूल रहेगा। मई-जून में जमीन में बोया जाता है, यह बाद में खिलेगा, लेकिन फिर भी अक्टूबर के अंत तक फूल देगा।

हालांकि, मटर को वास्तव में लंबे समय तक खिलने के लिए, उन्हें ऊपर वर्णित शर्तों के साथ प्रदान किया जाना चाहिए। एक और चीज है जो फूलों को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाती है। फीके पुष्पक्रमों को निरंतर आधार पर हटा देना चाहिए, क्योंकि जब पौधा बीज की फली लगाता है, तो वह खिलना बंद कर देता है। आपको फूलों को काटने से पहले उनके खिलने की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है। मटर कटे हुए फूलों के लिए एकदम सही हैं। यह बहुत टिकाऊ नहीं है, लेकिन यह फूलदान में भी सुंदर गंध लेगा।

बालकनी के लिए मीठे मटर

सुगंधित मटर को हम बालकनी के गमले में भी उगा सकते हैं। यहां भी, हम इसे सीधे वसंत ऋतु में गमले में बो सकते हैं या पहले से तैयार अंकुर लगा सकते हैं। चूंकि मटर को चूना पत्थर की मिट्टी पसंद है, इसलिए उन्हें एक अलग बर्तन में उगाने लायक है (अधिकांश बालकनी पौधे थोड़ी अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं और यह सबसे आम "सार्वभौमिक मिट्टी" है)। हम मटर के साथ बर्तन में कुचले हुए अंडे के छिलके डाल सकते हैं या उनके आधार पर उर्वरक के साथ पौधे को पानी दे सकते हैं (सीखें कि यह कैसे करना है)।

बालकनी के लिए बौनी किस्मों को चुनना बेहतर है, जब तक कि हम इस लता का उपयोग "स्क्रीन" बनाने के लिए नहीं करना चाहते।

मटर के लिए समर्थन

चाहे हम मटर को बालकनी में या बगीचे में उगाएं, हमें उन्हें सहारा देना चाहिए। अंकुर भारी नहीं हैं, इसलिए एक हल्की सलाखें पर्याप्त हैं। मटर को बाड़ के नीचे भी बोया जा सकता है, खासकर जाल से, जो पर्याप्त सहारा होगा। गंध के कारण विश्राम स्थलों पर बाड़े और बाड़ लगाने के लायक भी है।

क्या मीठे मटर खाने योग्य हैं?

नाम के बहकावे में न आएं- सुगंधित मटर के बीज नहीं खाने चाहिए। यह हरी मटर की तुलना में पूरी तरह से अलग प्रकार का पौधा है (यह लैटिन नामों पर ध्यान देने योग्य है: सुगंधित मटर लैथिरस हैं, बीज मटर, हरी मटर सहित, पिसम हैं)। दुर्भाग्य से, मटर का नाम कई भाषाओं में भ्रामक है।

हालांकि लैथिरस जीनस के मटर के बीज भी अतीत में खाए गए हैं, उनके सेवन से लैटिरिस्म नामक एक गंभीर बीमारी होती है (यह तंत्रिका तंत्र को नुकसान से जुड़ा है)।