अजवाइन का सलाद रात के खाने, कोल्ड रोस्टेड मीट और मछली और यहां तक कि सैंडविच के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। अखरोट का स्वाद इस साधारण व्यंजन को एक उत्कृष्ट आयाम देता है।
अवयव:
- मध्यम आकार का अजवाइन,
- खट्टे सेब,
- 2-3 बड़े चम्मच बारीक कटे हुए अखरोट,
- आधा गिलास खट्टा क्रीम,
- चीनी, नमक, काली मिर्च, नींबू का रस।
तैयार करने की एक विधि:
अजवाइन और सेब छीलें और उन्हें मोटे कद्दूकस पर पीस लें, खट्टा क्रीम और नट्स के साथ मिलाएं, स्वाद के लिए नमक, चीनी, नींबू का रस और काली मिर्च डालें। रेफ्रिजरेटर में कुछ मिनट के लिए छोड़ दें और मांस और मछली के व्यंजनों के साथ सलाद के रूप में परोसें।