स्ट्रॉबेरी मौसम की अनियमितता और बीमारियों, विशेष रूप से फंगल दोनों के प्रति संवेदनशील हैं। हम सलाह देते हैं कि सबसे आम स्ट्रॉबेरी रोगों की पहचान कैसे करें और उनसे कैसे निपटें, और स्ट्रॉबेरी को बीमार होने से बचाने के लिए क्या करें।
स्ट्रॉबेरी हमारा पसंदीदा मौसमी फल है। उनका शानदार स्वाद, तीव्र रंग और सुंदर सुगंध किसी से पीछे नहीं है, इसलिए यह निश्चित रूप से किसी भी बगीचे में उगाने लायक है। दुर्भाग्य से, स्ट्रॉबेरी के लिए फसल का समय कम होता है, और पौधे अक्सर खराब मौसम और कई बीमारियों से पीड़ित होते हैं, जो उपज को प्रभावित करते हैं। सूखा, लंबी बारिश, सूरज की कमी या वसंत के ठंढ स्ट्रॉबेरी के लिए एक वास्तविक दुःस्वप्न हैं, लेकिन बीमारियों के और भी बुरे परिणाम हो सकते हैं।
ग्रे मोल्ड - एक रोग जो स्ट्रॉबेरी को नष्ट कर देता है
स्ट्रॉबेरी की सबसे आम और खतरनाक बीमारियों में से एक ग्रे मोल्ड है, जो गर्म और आर्द्र मौसम में सबसे अच्छा पनपता है। रोग पूरी तरह से स्ट्रॉबेरी की पूरी फसल को नष्ट कर सकता है, इसलिए इससे लड़ना नितांत आवश्यक है। इसका लक्षण है छोटे, भूरे रंग के धब्बे जो तेजी से बढ़ते हैं और फल की पूरी सतह के साथ-साथ पत्तियों और फूलों को भी ढक लेते हैं, जिससे वे सड़ जाते हैं। पौधे के संक्रमित भागों में एक मोटी, धूल भरी, ग्रे माइसेलियम कोटिंग विकसित हो जाती है जो अन्य पौधों को संक्रमित करती है।
चूंकि मौसम पर हमारा कोई प्रभाव नहीं है, इसलिए हम हमेशा संक्रमण को रोक नहीं सकते हैं, लेकिन हम रासायनिक सुरक्षा शुरू करने से पहले ही इसके प्रभावों को सीमित कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी में ग्रे मोल्ड के विकास को रोकने के उद्देश्य से प्रभावी निवारक उपायों में शामिल हैं:
- पौधों का मध्यम नाइट्रोजन निषेचन,
- स्वस्थ पौध की खरीद,
- खेत में पौधों के बीच उचित दूरी बनाए रखना,
- पानी के दौरान पौधों को भिगोने से बचना,
- कम से कम अतिसंवेदनशील किस्मों को रोपण (जैसे 'होकेंट', 'फ्लोरेंस', 'केंट'),
- पुआल मल्चिंग,
- कटाई के बाद स्ट्रॉबेरी के पत्तों को काटना,
- निवारक छिड़काव (जैसे प्याज या लहसुन का अर्क या काढ़े) या पौधों की तैयारी के साथ स्ट्रॉबेरी को पानी देना (जैसे हॉर्सटेल खाद)।
कभी-कभी, हालांकि, प्रोफिलैक्सिस पर्याप्त नहीं होता है, इसलिए जब बीमारी का हमला होता है, तो आपको रसायनों का सहारा लेना पड़ता है। निर्माता के निर्देशों का सख्ती से पालन करते हुए, सीजन में 2-3 बार (पौधे के विकास के उपयुक्त चरण में) छिड़काव किया जाना चाहिए। स्ट्रॉबेरी ग्रे मोल्ड के लिए वर्तमान में अनुशंसित एजेंटों में शामिल हैं: स्विच 62.5 WG, Pomarsol Forte 80 WG, Teldor 500 SC, Yamato 303 SE और जैविक तैयारी, जैसे Polyversum WP और Prestop WP।
स्ट्रॉबेरी रेड लीफ स्पॉट
स्ट्रॉबेरी की एक और बहुत लोकप्रिय और समान रूप से खतरनाक बीमारी लाल पत्ती का धब्बा है, जो एक कवक के कारण भी होता है जो गर्म और आर्द्र वातावरण पसंद करता है। रोग के लक्षण पुराने पत्तों की सतह पर दिखने वाले छोटे, भूरे-लाल, अनियमित धब्बे होते हैं। समय के साथ, धब्बे आकार में बढ़ते हैं और विलीन हो जाते हैं, और पत्तियां और पूरे पौधे कमजोर हो जाते हैं या मर भी जाते हैं।
ग्रे मोल्ड की तरह, पौधों को बीमारी से बचाने में रोकथाम का बहुत महत्व है। इस मामले में, हालांकि, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि वर्तमान में स्ट्रॉबेरी को लाल धब्बे से बचाने के लिए कुछ तैयारियां पंजीकृत हैं (इनमें शामिल हैं: वैक्सीप्लांट एसएल, नॉर्डॉक्स 75 डब्ल्यूजी और जैविक तैयारी पॉलीवर्सम डब्ल्यूपी)।
स्ट्राबेरी लीफ स्पॉट व्हाइट
एक समान, लेकिन थोड़ा कम गंभीर रोग सफेद पत्ती का धब्बा है, जो एक कवक के कारण भी होता है। इसके लक्षण छोटे भूरे धब्बे होते हैं जिनमें पत्तियों पर एक सफेद केंद्र दिखाई देता है। संक्रमित पत्तियां आंशिक रूप से मर जाती हैं, पौधे कमजोर हो जाते हैं और उपज कम हो जाती है। रोग ग्रे मोल्ड के रूप में इतने बड़े नुकसान का कारण नहीं बनता है, लेकिन यह आसानी से फैल सकता है, इसलिए इससे निपटने की जरूरत है। Yamato 303 SE, Topsin M 500 SC और Polyversum WP जैसी तैयारी इसमें मदद करेगी।
पाउडर की तरह फफूंदी
स्ट्रॉबेरी का एक बहुत लोकप्रिय रोग भी फफूंद के कारण होने वाला पाउडर फफूंदी है। इसके लक्षण पत्तियों के किनारों पर भूरे-लाल, बड़े धब्बे होते हैं, जो जल्दी से एक मोटी, सफेद, पाउडर कोटिंग से ढक जाते हैं। संक्रमित पत्तियां सूख जाती हैं, मुरझा जाती हैं और मर जाती हैं, पौधे कमजोर हो जाते हैं और फसल की गुणवत्ता कम हो जाती है। रोग की अधिक तीव्रता के साथ, फूलों और फलों की कलियों पर धब्बे और फूल भी दिखाई देते हैं। पहले की तरह, रोग का मुकाबला करने में प्रोफिलैक्सिस का बहुत महत्व है। स्ट्रॉबेरी की प्रतिरोधी किस्मों को चुनना भी लायक है जैसे: 'फ्लोरेंस', 'होकेंट', 'काम', 'फिलन'। यदि रोग विकसित होता है, तो उपयुक्त पौध संरक्षण उत्पादों (जैसे टोपस 100 ईसी, अग्रिया बोस-पिरक 33 डब्ल्यूजी, टॉप्सिन एम 500 एससी, यामाटो 303 एसई और पॉलीवर्सम डब्ल्यूपी) के साथ छिड़काव करके अधिक निर्णायक रूप से कार्य करना आवश्यक है।