बालकनी या छत पर न केवल फूल, बल्कि सब्जियां भी लगाने लायक है। हम सुझाव देते हैं कि हम बालकनी पर किस तरह की सब्जियां उगा सकते हैं।
बालकनी की सब्जी की खेती
छज्जे पर सब्जियां और फल उगाने के लिए, दिखावे के विपरीत, एक बड़े क्षेत्र या विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। यह काफी है अगर हमारी बालकनी अपेक्षाकृत धूप है और हम नियमित रूप से पौधों की देखभाल करेंगे। बेशक, अगर हमारी बालकनी एक व्यस्त सड़क को देखती है, तो बेहतर है कि सब्जियां उगाना छोड़ दें।
बालकनी पर उगाई जा सकने वाली सब्जियों और फलों के प्रकारों को चुनना एक चुनौती हो सकती है, लेकिन यह जानने योग्य है कि बिक्री पर बहुत सारी बौनी या लघु किस्में हैं, जो बालकनियों के लिए एकदम सही हैं। इसके अलावा, अधिक से अधिक नए प्रस्ताव हैं। यह जानने योग्य है कि लघु पौधों की किस्मों को कम गहन विकास की विशेषता होती है और अतिरिक्त छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है।
हम बालकनी पर सब्जियां लगाते हैं
बालकनी पर, हम काफी मूल सब्जियां भी उगा सकते हैं, उदा। बैंगन।बालकनी पर उगाई जाने वाली सब्जियों को उपजाऊ मिट्टी और नियमित निषेचन की आवश्यकता होती है - प्राकृतिक उर्वरकों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है (लेकिन उनमें नाइट्रोजन होना चाहिए), उदाहरण के लिए, सुपरमार्केट और उद्यान केंद्रों में उपलब्ध है।
बालकनी पर रोपण के बाद, तैयार रोपे चुनना सबसे सुविधाजनक है, फिर हमें पौधे के अंकुरित होने की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है (या जोखिम है कि यह बिल्कुल भी नहीं बढ़ेगा)। चयनित पौधों को बक्सों या बड़े गमलों में प्रत्यारोपित किया जाता है। हमें 15 मई के बाद बालकनी में सब्जियां लगानी चाहिए (तब ठंढ का खतरा गायब हो जाता है)।
हमें यह भी याद रखना चाहिए कि सब्जियां और फल अक्सर सजावटी पौधे होते हैं - जब फूलों के साथ लगाया जाता है, तो वे हमारी बालकनी को और भी आकर्षक बना देंगे।
बालकनी पर कौन सी सब्जियां लगाएं
वे बालकनी पर बढ़ने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं चेरी टमाटरजो हमें छोटे लेकिन बहुत स्वादिष्ट फल प्रदान करेगा। बालकनी पर हम टमाटर की ऐसी किस्में लगा सकते हैं जैसे: ट्रिली, कुकी, प्रेविया, मेस्ट्रिया, कॉर्नबेल। ऐसे फलने वाले टमाटर भी बहुत सजावटी लगते हैं।
यह उतना ही सुंदर है और बालकनी पर उगना संभव है मिर्च. बास्केट ऑफ फायर, मिडिल, कोरोनर, बेलानिया और मिर्च जैसी मिर्च की किस्में बालकनी पर अच्छा काम करेंगी।
बालकनी पर अधिक मूल सब्जियां, जैसे लघु किस्में, लगाने के लायक भी है तुरई (जैसे किम्बर, आठ बॉल), साथ ही - सजावटी और स्वादिष्ट - बैंगन (उदाहरण के लिए रानिया, मिलर किस्में)।
बालकनी "बिस्तर" को सब्जी की बेलों से भी अधिक आकर्षक बनाया जा सकता है, अर्थात् मटर तथा फलियां - बेशक, हमें उन्हें उचित सहायता प्रदान करना याद रखना चाहिए।
पूरे को "ग्रीन्स" द्वारा पूरक किया जा सकता है, अर्थात डिल, अरुगुला, पत्ता अजवाइन और बहुत स्वस्थ और सजावटी - पत्ता अजमोद (इसमें नींबू से ज्यादा विटामिन सी होता है!)
बालकनी की खेती से होने वाली फसल हमें ताजे पौधे प्रदान करेगी - और उन्हें स्वयं उगाने में बहुत मज़ा आएगा।
कई सब्जियों की फसलों में "कॉम्पैक्ट" आकार की किस्में होती हैं जो बालकनी की खेती के लिए बहुत उपयुक्त होती हैं।