हम आपको सलाह देते हैं कि घर पर लहसुन की तैयारी कैसे करें जो घर और बगीचे में कीटों और पौधों की बीमारियों से लड़ने में मदद करेगी।
लहसुन, अपने उपचार गुणों और स्वाद के कारण, हमारे मेनू का एक स्थायी हिस्सा बन गया है। हालांकि, हम हमेशा बगीचे में इसकी भूमिका की सराहना नहीं करते हैं और इसकी क्षमता का पूरी तरह से उपयोग नहीं करते हैं।
"रसायन विज्ञान" के बजाय लहसुन
इसके सिर में मौजूद कार्बनिक यौगिकों की प्रचुरता के कारण, लहसुन रासायनिक, आक्रामक और जहरीले कीटनाशकों की जगह पौधों की बीमारियों और कीटों के खिलाफ लड़ाई में हमारा सहयोगी बन सकता है।
यद्यपि इसकी क्रिया रासायनिक तैयारी की क्रिया जितनी मजबूत नहीं होगी, यह हमारे लिए और पर्यावरण के साथ-साथ लाभकारी सूक्ष्मजीवों और परागण करने वाले कीड़ों के लिए बहुत अधिक पारिस्थितिक और सुरक्षित है।
लहसुन की संरचना में कई अलग-अलग पदार्थ शामिल हैं, जिनमें फाइटोनसाइड्स (एलिसिन) शामिल हैं, जो हानिकारक सूक्ष्मजीवों (रोगजनक बैक्टीरिया और कवक) के विकास को रोकने की क्षमता रखते हैं, और तीखी गंध के लिए जिम्मेदार ऑर्गोसल्फर यौगिक जो कीटों और कीड़ों को रोक सकते हैं।
एफिड्स के खिलाफ लहसुन का अर्क
पौधों की सुरक्षा के लिए लहसुन का उपयोग करने की संभावनाओं में से एक इसकी लौंग से अर्क तैयार करना है। ऐसा करने के लिए, लगभग 100 ग्राम लौंग को कुचल दें, उनके ऊपर 5 लीटर पानी डालें और एक अंधेरी, ठंडी जगह पर एक दिन के लिए अलग रख दें। प्राप्त तरल को एफिड्स के खिलाफ बगीचे और गमले वाले पौधों पर छिड़का जा सकता है।
लहसुन का काढ़ा कैसे बनाएं और किस लिए इस्तेमाल करें
हम लहसुन का काढ़ा भी बना सकते हैं। 100 ग्राम पिसी हुई लौंग को 5 लीटर पानी के साथ डाला जाता है और धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक उबाला जाता है।
लहसुन के काढ़े का छिड़काव किया जाता है और पौधों को पानी पिलाया जाता है (कई बार, हर 4-5 दिन में):
- फफूंद जनित रोग जैसे: ग्रे मोल्ड, जंग, ख़स्ता फफूंदी, पत्ती का धब्बा, आलू का झुलसा,
- जीवाणु रोग, जैसे बीन रिंग बैक्टीरियोसिस, कोणीय जीवाणु ककड़ी स्पॉट,
- कीट: एफिड्स, माइट्स (जैसे स्ट्रॉबेरी माइट), थ्रिप्स, स्पाइडर माइट्स, बड़े पिलासिड करंट या गाजर लीफ माइट (कीट की उड़ानों के दौरान छिड़काव)।
लहसुन का अर्क, काढ़ा या घोल बनाया जा सकता है। लेकिन आप तैयार और पारिस्थितिक लहसुन आधारित तैयारी भी खरीद सकते हैं।
लहसुन के काढ़े का और क्या उपयोग करें
लहसुन के काढ़े का उपयोग पौधों को पानी देने और सब्सट्रेट कीटाणुरहित करने के लिए भी किया जा सकता है। बगीचे में, यह जड़ प्रणाली के एक बहुत ही खतरनाक कवक रोग को रोकने में मदद कर सकता है, जो कि फाइटोफ्थोरा है। यह सजावटी पौधों की विभिन्न प्रजातियों पर हमला करता है, जैसे कि रोडोडेंड्रोन, हीथ, थूजा, और उपयोगिता पौधों, जैसे कि मिर्च, टमाटर।
लहसुन के काढ़े का उपयोग पॉटेड पौधों को पानी देने के लिए भी किया जा सकता है, यह उन्हें सब्सट्रेट में खतरनाक मोल्डों के विकास से बचाएगा और मिट्टी के विकास को सीमित करेगा।
लहसुन का घोल - नुस्खा और अनुप्रयोग
लहसुन का उपयोग घोल बनाने के लिए भी किया जा सकता है। इसके लिए लगभग 100 ग्राम पिसी हुई लौंग या लगभग 500 ग्राम पत्तियों और तराजू को 10 लीटर पानी में डालकर किण्वन के लिए अलग रख देना चाहिए।
इस तरह का घोल, पतला होने पर, पौधों की जड़ प्रणाली (जैसे रसभरी, टमाटर, करंट, स्ट्रॉबेरी, गुलाब) को मजबूत करने का एक आदर्श साधन होगा, और बिना पतला किए यह गाजर की चमक को डरा देगा।
लहसुन की तैयारी का उपयोग करते समय क्या याद रखें
पौधों की सुरक्षा के लिए लहसुन की तैयारी का उपयोग करते समय, हालांकि, हमें यह याद रखना चाहिए कि उनकी क्रिया रसायनों की क्रिया जितनी मजबूत नहीं है, इसलिए हम छिड़काव के साथ तब तक इंतजार नहीं कर सकते जब तक कि रोग या कीट पौधों पर अच्छे के लिए बस न जाए, लेकिन पहले काम करना शुरू कर दें।
लहसुन की तैयारी रोग की शुरुआत से पहले (विशेष रूप से संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील पौधों पर) या इसके पहले लक्षणों को नोटिस करने के तुरंत बाद, निवारक उपायों के रूप में सबसे बड़ी प्रभावशीलता दिखाती है।
लहसुन पर आधारित तैयार और पारिस्थितिक पौध संरक्षण उत्पाद
अगर हमारे पास खुद लहसुन की तैयारी करने का समय या अवसर नहीं है, तो हम तैयार उत्पादों तक पहुंच सकते हैं। लहसुन पर आधारित पारिस्थितिक पौध संरक्षण उत्पाद सुविधाजनक और सुरक्षित हैं, इसलिए हम उन्हें घर और बगीचे दोनों में सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं (उदाहरण के लिए BIOCHRON, BIOCZOS, निर्माता के निर्देशों के अनुसार उपयोग करें)।
बाजार बागवानी में उपयोग किए जाने वाले उपकरणों और कंटेनरों को कीटाणुरहित करने के लिए लहसुन के साथ तैयारी भी प्रदान करता है (जैसे TARGET या HIMAL - लहसुन के साथ पोटाश गार्डन साबुन)।
लहसुन का छिड़काव रोगनिरोधी और व्यवस्थित रूप से किया जाना चाहिए। दुर्भाग्य से, प्राकृतिक तैयारी रासायनिक के रूप में दृढ़ता से काम नहीं करती है।
बगीचे में लहसुन - इसके आगे क्या लगाया जाए
हम एक पौधे के रूप में लहसुन के फायदों का भी उपयोग कर सकते हैं जो समन्वित खेती का उपयोग करके पौधों की बीमारियों और कीटों से लड़ने में मदद करता है। गाजर के पास लगाया गया लहसुन गाजर के पत्ते को डरा देगा, स्ट्रॉबेरी के बगल में यह स्ट्रॉबेरी माइट की घटना को कम करेगा, और करंट के आसपास के क्षेत्र में यह बड़े दोस्त करंट से लड़ने में मदद करेगा।
गड्ढों के मिट्टी के गड्ढों में रखी लहसुन की कलियां भी कृन्तकों को डरा सकती हैं और उन्हें बाहर निकाल सकती हैं।
अकेले लहसुन लगाने के बजाय, आइए इसे अन्य पौधों के साथ लगाएं - यह उन्हें कुछ बीमारियों और कीटों से बचाएगा।