फ़्रांस में, सेब का कीट कच्चा खाया जाता है, अक्सर सलाद में एक घटक के रूप में।
अवयव:
- 20 ग्राम टमाटर का गूदा,
- 2 लाल मिर्च,
- चिव्स के साथ वसंत प्याज का एक गुच्छा,
- एक चम्मच तेल, राई और चीनी, और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च।
तैयार करने की एक विधि:
सभी सामग्री को किसी भी आकार के टुकड़ों में काट लें। तेल, सरसों और चीनी या शहद के साथ
मसालों के साथ एक vinaigrette बनाएं, स्वाद के लिए मौसम और सब्जियों के साथ मिलाएं। फ्रिज में 30 मिनट के लिए अलग रख दें। साबुत अनाज की रोटी के साथ या मांस के अतिरिक्त परोसें।