बगीचे से गोजी बेरीज, या वुल्फबेरी कैसे उगाएं

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गोजी बेरी जीवन शक्ति और दीर्घायु का एशियाई फल है। आप उन्हें अपने बगीचे से प्राप्त कर सकते हैं, बस वोल्फबेरी या आम वुल्फबेरी लगा सकते हैं।

गोजी बेरी, या वुल्फबेरी का फल

कुछ समय के लिए आप स्वास्थ्य खाद्य भंडार में मिल सकते हैं सूखे गोजी जामुन. यह फल का व्यावसायिक नाम है चीनी वुल्फबेरी (लाइसियम चिनेंस) तथा वोल्फबेरी, जिसे स्कारलेट भी कहा जाता है (लाइसियम बरबारम).

गोजी जामुन लाल किशमिश की तरह दिखते हैं। कम प्रतिरक्षा वाले बच्चों और उच्च तनाव में रहने वाले लोगों के लिए उनके सेवन की सिफारिश की जाती है। गोजी बेरीज से समृद्ध आहार हृदय और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है - यह संभवतः लोकप्रिय धारणा में योगदान देता है कि गोजी का पुरुष प्रजनन क्षमता और शक्ति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

ध्यान: केवल पूरी तरह से पके गोजी जामुन ही खाने चाहिए (झटकों के बाद झाड़ियों से गिरना)। अपरिपक्व लोगों में जहरीले गुण होते हैं।

चीनी वोल्फबेरी और आम वोल्फबेरी उगाना आसान है। वे केवल भारी मिट्टी की मिट्टी पर ही खराब होते हैं।

बगीचे में गोजी बेरी या वुल्फबेरी कैसे उगाएं

कम ही लोग जानते हैं कि एशिया के इस मूल्यवान पौधे को बगीचे में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। गोजी बेरी, जिसे वोल्फबेरी भी कहा जाता है, एक निंदनीय झाड़ी है, जो ठंढ और सूखे के लिए प्रतिरोधी है।

वोल्फबेरी एक ढीले, प्राकृतिक बचाव के रूप में या कठिन स्थितियों के लिए एक पौधे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है, जैसे ढलान। यह तेजी से बढ़ता है, ऊंचाई में 1 से 3 मीटर तक पहुंचता है। वसंत में आप टहनियों को चुभा सकते हैं, जिससे पौधा अच्छी तरह से निकल जाएगा। इसकी धनुषाकार टहनियाँ कांटों से ढकी होती हैं। वुल्फबेरी विभिन्न परिस्थितियों को सहन करता है, लेकिन यह भारी मिट्टी और जलभराव वाली मिट्टी को सहन नहीं करता है। इसे धूप और एकांत जगह, अच्छी तरह से सूखा और उपजाऊ मिट्टी में लगाना सबसे अच्छा है।

वुल्फबेरी मई-जून में खिलना शुरू कर देता है और सभी गर्मियों में फूल पैदा कर सकता है (वे काफी अगोचर हैं, लेकिन शहद वाले हैं)। फल अगस्त में दिखाई देते हैं और शरद ऋतु (अक्टूबर) में पकते हैं। हालाँकि, पहली गोजी बेरी की फसल में दो या तीन साल लगते हैं।

वुल्फबेरी लंबे समय तक खिलता है, हालांकि इसके फूल अगोचर होते हैं।

अद्भुत गोजी जामुन - उपचार गुण

पारंपरिक तिब्बती और चीनी चिकित्सा दो हजार से अधिक वर्षों से उन्हें जानती है और उनका उपयोग करती है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, गोजी बेरी सबसे मूल्यवान फलों में से एक है। वे महत्वपूर्ण ऊर्जा जोड़ते हैं और अधिक व्यायाम करने की क्षमता बढ़ाते हैं।

गोजी बेरीज में बेहद सक्रिय अमीनो एसिड, खनिज, विटामिन (सी, बी1, बी2, बी6 और विटामिन ई, फलों में बहुत कम पाए जाते हैं) होते हैं। असंतृप्त फैटी एसिड मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य का समर्थन करते हैं। कैरोटीनॉयड की उच्च सामग्री आंखों की रोशनी को मजबूत करने में मदद करती है और इसके अलावा, गंभीर रासायनिक विषाक्तता में भी लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करती है।

गोजी बेरी का उपयोग पारंपरिक पूर्वी चिकित्सा में हृदय, गुर्दे और फेफड़ों के रोगों के साथ-साथ आमवाती रोगों, यकृत रोगों के लिए, आंखों, मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत करने के लिए एक दवा के रूप में किया जाता है। गोजी बेरीज का सेवन कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण को रोकता है, जिससे लीवर में फैटी बदलाव को रोका जा सकता है।

वर्तमान में, गोजी बेरीज को एक बहुआयामी प्रो-स्वास्थ्य प्रभाव वाले एजेंट के रूप में अनुशंसित किया जाता है, यानी एक पौधे के रूप में जो पाचन तंत्र को मजबूत और नियंत्रित करता है, दृश्य तीक्ष्णता में सुधार करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज का समर्थन करता है, शक्ति में सुधार करता है, इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। शरीर की सामान्य शारीरिक स्थिति और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी।

गोजी बेरीज के स्वास्थ्य लाभों की सूची बहुत लंबी है। एक अतिरिक्त बोनस यह है कि वे स्वादिष्ट होते हैं और आपके दैनिक भोजन में जोड़े जा सकते हैं।