बागवानी में पौधों को खाद देना एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, जिसका उद्देश्य सब्सट्रेट में निहित पोषक तत्वों को पूरक करना है। ऐसा करने का सबसे सुविधाजनक तरीका कृत्रिम उर्वरकों का उपयोग करना है, लेकिन कई कारणों से उनका अत्यधिक उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
यद्यपि उनके पास एक संतुलित संरचना होती है और पौधों द्वारा आसानी से अवशोषित कर लिए जाते हैं, उन्हें अधिक मात्रा में लेना और मिट्टी की संरचना में अपरिवर्तनीय परिवर्तन करना भी आसान होता है। इसलिए, उनका उपयोग केवल मूल जैविक निषेचन के पूरक के रूप में किया जाना चाहिए।
जैविक खाद के लाभ
खाद तैयार करने के लिए बहुत मेहनत और मेहनत की आवश्यकता होती है, लेकिन यह बहुत सारे ठोस लाभ देता है। जैविक उर्वरक पर्यावरण के अनुकूल हैं, मिट्टी की ढेलेदार संरचना में सुधार करते हैं, मिट्टी को समृद्ध करते हैं
ह्यूमस में, और उनमें निहित पोषक तत्व धीरे-धीरे जारी होते हैं और पौधों के खाद्य भागों (फलों और सब्जियों) में जहरीले यौगिकों के संचय का कारण नहीं बनते हैं।
यद्यपि उनके पास व्यक्तिगत रासायनिक यौगिकों के कड़ाई से परिभाषित अनुपात नहीं हैं, वे कार्बनिक पदार्थों और कई महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर हैं जो आपको नहीं मिलेंगे।
कृत्रिम उर्वरकों की संरचना में। फिर भी, वे कभी-कभी अति-निषेचन का कारण बन सकते हैं, क्योंकि यदि खाद नहीं बनाई जाती है, तो वे कभी-कभी बहुत मजबूत होते हैं और पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह मुख्य रूप से पशु अपशिष्ट से बने उर्वरकों पर लागू होता है, जैसे खाद या चिकन कूड़े, और पौधों के घोल।
कई लाभों के बावजूद, जैविक निषेचन काफी मात्रा में काम से जुड़ा हुआ है, इसलिए इसका उपयोग मुख्य रूप से उपभोग के लिए पौधों की खेती के लिए किया जाता है। इस तरह से खिलाए गए पौधों की पैदावार निश्चित रूप से स्वस्थ होती है और कृत्रिम उर्वरकों की तुलना में अधिक मूल्यवान होती है। इस तरह के निषेचन का उपयोग सजावटी पौधों के लिए भी किया जाता है जो अति-निषेचन के प्रति संवेदनशील होते हैं, और साथ ही साथ उच्च पोषण संबंधी आवश्यकताएं (जैसे चपरासी, उद्यान ऑर्किड) होती हैं।
जैविक खाद के प्रकार
सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले जैविक उर्वरक हैं:
खाद - यह विभिन्न कार्बनिक अवशेषों से बना है, जो बगीचे और घर दोनों में एकत्र किए जाते हैं। उन्हें परतों में विशेष रूप से तैयार किए गए खाद में रखा जाता है और मिट्टी के साथ डाला जाता है। खाद को वर्ष में दो बार मिश्रित किया जाना चाहिए और पानी या तरल खाद के साथ एक बार पानी पिलाया जाना चाहिए। यह सबसे अच्छे जैविक उर्वरकों में से एक है और इसके लगभग समान फायदे हैं, जब तक कि इसमें रासायनिक अपशिष्ट (जैसे सफाई एजेंट अवशेष), दूषित पौधों के अवशेष (जैसे कवक रोग), साथ ही कच्चे के रूप में जहरीले पदार्थ नहीं होते हैं। मांस और हड्डियाँ। जब तक खाद को अच्छी तरह से संसाधित किया जाता है (कम से कम 1 वर्ष), तब तक आमतौर पर अति-निषेचन का कोई खतरा नहीं होता है। यह पूरी तरह से मिट्टी की संरचना में सुधार करता है और इसे धरण के साथ समृद्ध करता है। यह बागवानी फसलों में लगभग सभी पौधों को खिलाने के लिए उपयुक्त है, यह मल्चिंग के लिए भी एक उत्कृष्ट सामग्री है।खाद - जानवरों के मलमूत्र से प्राप्त एक बहुत ही मूल्यवान उर्वरक, बशर्ते कि यह ठीक से किण्वित और खाद (नुकसान को कम करने वाला) हो। यह न केवल नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम में समृद्ध है, बल्कि कैल्शियम, मैग्नीशियम और बोरॉन जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों में भी समृद्ध है। इसकी संरचना जानवरों के प्रकार, साथ ही साथ उनके आहार और खेत में इस्तेमाल होने वाले कूड़े के आधार पर भिन्न हो सकती है। आमतौर पर इसे जमीन पर बिखेर दिया जाना चाहिए और अपक्षय के कारण होने वाले नुकसान (जैसे नाइट्रोजन) से बचने के लिए तुरंत दफना दिया जाना चाहिए। इस उर्वरक का उपयोग लंबे बढ़ते मौसम वाले पौधों की खेती के लिए बहुत शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु (हर 3-4 साल में एक बार) के लिए किया जाता है। वर्तमान में, यह दानों के रूप में भी उपलब्ध है, जो ताजी खाद जैसी तेज और तीखी गंध नहीं छोड़ते हैं। इस प्रकार के उर्वरक में पहले से ही अति-निषेचन का एक निश्चित जोखिम होता है, इसलिए इसका उपयोग संयम और सावधानी से किया जाना चाहिए।
सब्जी GNOJÓWKA - यह उर्वरक उपयुक्त पौधों को एक गिलास या प्लास्टिक कंटेनर (जैसे बैरल) में रखकर और 10 लीटर पानी प्रति 1 किलो के अनुपात में पानी डालकर स्वयं तैयार किया जा सकता है। हरा द्रव्यमान (जैसे सिंहपर्णी, घोड़े की पूंछ, बिछुआ)। किण्वन प्रक्रिया में मौसम के आधार पर 2-3 सप्ताह लगते हैं। जब इसकी सतह पर अधिक झाग न हो तो घोल तैयार हो जाता है। सबसे मूल्यवान बिछुआ खाद है, जो स्थूल और सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होती है। तैयार तरल, उचित तनुकरण (लगभग 10-20 लीटर पानी के लिए तरल खाद का पहला भाग) के बाद, पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐश - जलती हुई प्राकृतिक लकड़ी (चित्रित नहीं) से बनी, यह एक उत्कृष्ट बहु-घटक उर्वरक है, जो कई मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर है। इसका उपयोग अधिकांश पौधों के लिए किया जा सकता है (अंगूर को निषेचित करने के लिए मूल्यवान), सिवाय उन लोगों के जो अम्लीय सब्सट्रेट पसंद करते हैं, क्योंकि उर्वरक में एक क्षारीय प्रतिक्रिया होती है (यह मिट्टी को बहरा कर देती है)।उपर्युक्त जैविक उर्वरकों के अलावा, हरे पौधों से उर्वरक (जैसे ल्यूपिन), पुआल, छाल, पीट (बहुसंख्यक - अधिकांश पौधों के लिए, अम्लीय - एसिडोफिलिक पौधों के लिए), कुक्कुट (मूल्यवान, लेकिन मजबूत उर्वरक, कमजोर पड़ने या अच्छे की आवश्यकता होती है) रीकंपोस्टिंग) का भी उपयोग किया जाता है।)
जैविक उर्वरकों का इतना विस्तृत चयन प्रत्येक उद्यान और पारिस्थितिकी प्रेमी को अपने और अपने पौधों के लिए सबसे उपयुक्त कुछ चुनने की अनुमति देता है।