स्वादिष्ट, रसीले और मीठे नाशपाती हमारे पसंदीदा फलों में से एक हैं। दुर्भाग्य से, उन्हें बगीचे में उगाना कोई आसान काम नहीं है, क्योंकि नाशपाती के पेड़ काफी मांग वाले हैं। हम सलाह देते हैं कि उनकी देखभाल कैसे करें।
नाशपाती के पेड़ ठंढ को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं, वे आसानी से बीमारियों (जैसे नाशपाती की जंग) के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं और सूखे को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं। अनुचित देखभाल के कारण, वे कई वर्षों तक बहुत कम या कोई फल नहीं दे सकते हैं। ऐसा भी होता है कि सूखे, पाले और बीमारियों से थककर पूरे पेड़ मर जाते हैं। इसलिए इससे पहले कि हम एक नाशपाती का पेड़ उगाने का फैसला करें, हमें इसकी आवश्यकताओं को अच्छी तरह से जान लेना चाहिए।
नाशपाती के पेड़ के लिए एक अच्छी जगह चुनें
नाशपाती के पेड़ों को अक्सर रूटस्टॉक पर ग्राफ्टेड रूप में पेश किया जाता है, जो कि अक्सर एक क्विंस होता है। इसके कई फायदे हैं, लेकिन कुछ नुकसान भी हैं, जिनमें एक कमजोर जड़ प्रणाली भी शामिल है, जिसके कारण पेड़ मिट्टी से पोषक तत्वों को तेजी से खत्म करते हैं और सूखे और बाढ़ के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
इसलिए, नाशपाती के पेड़ों की खेती के लिए उपजाऊ, धरण, अच्छी तरह से खेती, मध्यम नम और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी थोड़ा अम्लीय पीएच के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए (इन पेड़ों को कैल्शियम यौगिकों वाले सब्सट्रेट पसंद नहीं हैं)।
पेड़ भी कम तापमान के प्रति काफी संवेदनशील होते हैं। ठंडी सर्दियों के दौरान, उनकी जड़ प्रणाली जम सकती है (विशेषकर क्विंस पर ग्राफ्ट की गई किस्मों में), और कई डिग्री के वसंत ठंढ उनकी कलियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इस कारण से, नाशपाती के पेड़ देश के गर्म क्षेत्रों में सबसे अच्छे रूप से उगाए जाते हैं, उन्हें खुले क्षेत्रों और ठंढे खोखले में लगाने से बचते हैं, और उनके लिए गर्म, धूप और हवा से आश्रय वाले स्थानों का चयन करते हैं।
नाशपाती को क्या निषेचित करें
सही स्थिति के अलावा, देखभाल उपचार भी नाशपाती की खेती की सफलता को निर्धारित करते हैं। पहला निषेचन है। नाशपाती के पेड़ काफी बड़े हो जाते हैं, इसलिए वे जल्दी से पोषक तत्वों और महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्वों (जस्ता सहित, जो फलों की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं, साथ ही लोहा, बोरान और तांबे) से बाहर निकलते हैं।
इस कारण से, बढ़ते मौसम के दौरान, उन्हें बहु-घटक उर्वरकों के साथ व्यवस्थित रूप से खिलाया जाना चाहिए, जो शुरुआती वसंत में शुरू होता है और जुलाई की शुरुआत में समाप्त होता है (उदाहरण के लिए यारमिला कॉम्प्लेक्स, लक्ष्य - फलों के पेड़ों और सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ झाड़ियों के लिए उर्वरक)।
नाशपाती के पौधे शरद ऋतु में उपलब्ध होते हैं, लेकिन इन पेड़ों को वसंत में लगाया जाना बेहतर होता है (युवा पेड़ों में ठंढ के जोखिम के कारण)।
नाशपाती के पेड़ कैसे और कब लगाएं
नाशपाती की खेती में उचित छंटाई दूसरा महत्वपूर्ण कदम है। पेड़ लगाने के तुरंत बाद प्राथमिक उपचार किया जाता है, इसे उचित ऊंचाई दी जाती है (पेड़ को वांछित ऊंचाई तक काटा जाता है, उदाहरण के लिए 80-100 सेमी और सभी अंकुर 60 सेमी की ऊंचाई तक हटा दिए जाते हैं)।
वसंत ऋतु में, दूसरे वर्ष में, पार्श्व प्ररोहों को 1/3 से छोटा कर दिया जाता है और हैंडलर को शाखाओं से लगभग 40-50 सेमी ऊपर काट दिया जाता है। अगले दो वर्षों में, मुकुट धीरे-धीरे बनता है, शाखाओं के लिए अगली शूटिंग का चयन करता है।
चौथे वर्ष में, अंतिम शाखा पर गाइड हटा दिया जाता है, जो वृक्ष निर्माण प्रक्रिया को पूरा करता है। बाद के वर्षों में, सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक मुख्य रूप से ऊर्ध्वाधर, दृढ़ता से पत्ते वाले एक वर्षीय शूट (तथाकथित भेड़िये) को काटना होगा, जो नाशपाती के पेड़ पर गहराई से बनते हैं और निचली शाखाओं को छायांकित करते हैं।
हर साल, यह कुछ सबसे पुराने अंकुरों को हटाने के लायक भी है, क्योंकि बाद के वर्षों में वे छोटे फल पैदा करेंगे।
नाशपाती के पेड़ों को पानी देना न भूलें
अगली महत्वपूर्ण बात सिंचाई है। नाशपाती के पेड़ सूखे के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें शुष्क अवधि के दौरान व्यवस्थित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए।
नाशपाती के पेड़ कब और कैसे लगाएं
नाशपाती की स्थिति भी इसके रोपण की तारीख से प्रभावित होती है। नर्सरी में अधिकांश पेड़ शरद ऋतु में उपलब्ध होते हैं, लेकिन नाशपाती के पेड़ों के लिए खेती शुरू करने की यह तारीख काफी जोखिम भरी होती है, क्योंकि सर्दियों में युवा पेड़ जम सकते हैं, इसलिए उन्हें खरीदना और वसंत ऋतु में रोपण करना बेहतर हैस्वस्थ और अच्छी दिखने वाली वस्तुओं का चयन करके।
यदि हम उनमें से कई को बगीचे में लगाने की योजना बनाते हैं, तो हमें पौधों को पर्याप्त स्थान प्रदान करना चाहिए, किसी दिए गए किस्म या रूटस्टॉक की आवश्यकताओं के लिए अंतर को समायोजित करना (क्वीन पर ग्राफ्ट किए गए पेड़ अधिक सघनता से लगाए जाते हैं, प्रत्येक 1-15 मीटर, जबकि कोकेशियान नाशपाती पर हर 1.5- 2.5 मीटर पर ग्राफ्ट किया जाता है)। एक दूसरे के बगल में कई अच्छी तरह से परागण करने वाली किस्मों को लगाना भी अच्छा होगा, जिससे उनकी उपज में वृद्धि होगी।
अगर हम चाहते हैं कि नाशपाती के पेड़ स्वस्थ रहें, तो उन्हें जुनिपर्स के पास न लगाएं।
जुनिपर्स के पास नाशपाती के पेड़ लगाने से बचें
यदि यह संभव है, तो यह इसके लायक भी है जुनिपर्स के पास नाशपाती के पेड़ लगाने से बचें, क्योंकि तब पौधों की इन दो प्रजातियों पर रहने वाले दो घर के कवक के कारण एक बोझिल और विनाशकारी बीमारी, यानी नाशपाती की जंग का खतरा बढ़ जाता है।