टैगेट्स हमारी दादी-नानी के घर के बगीचों में राज करते थे, लेकिन फूलों के चमकीले रंगों और लंबे फूलों की अवधि के कारण उनकी कालातीत लोकप्रियता के कारण, उन्होंने आधुनिक उद्यानों में भी अपना स्थान पाया।
गेंदा कैसे उगाएं
टैगेट वार्षिक पौधे हैं, लेकिन मांग में नहीं हैं और उगाने में आसान हैं। वे केवल एक धूप की स्थिति और मामूली नम, औसत बगीचे की मिट्टी की उम्मीद करते हैं। वे आकार में छोटे होते हैं, इसलिए उन्हें विस्तृत फूलों की क्यारियों में दोनों तरह से उगाया जा सकता है (उदा.शहरी), छोटे घर के बगीचों की तरह, और यहाँ तक कि बालकनियों और छतों पर भी। सामान्य तौर पर, वे बड़ी समस्याएं पैदा नहीं करते हैं और केवल कभी-कभी ही वे स्लग (नम, अर्ध-छायांकित और आश्रय वाले स्थानों में) या कीटों (शुष्क स्थानों में मकड़ी के कण द्वारा हमला किया जाता है) के शिकार हो सकते हैं।
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नेमाटोड और एफिड्स के खिलाफ गेंदे के पौधे लगाएं
हालांकि, गेंदा केवल अपने आकर्षक फूलों के कारण ही नहीं, बल्कि अपने विशेष गुणों के कारण भी ध्यान देने योग्य है, जिसके कारण उन्हें विशेष कार्यों के लिए पौधे माना जा सकता है। सबसे पहले, वे पौधों के कीटों और बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में हमारे अमूल्य सहयोगी बन सकते हैं।
सब्जियों (विशेष रूप से टमाटर और मिर्च) के पास लगाए गए, वे उन्हें हानिकारक मिट्टी के नेमाटोड से बचा सकते हैं, जो गेंदे की विशेष गंध को दूर रखते हैं। एफिड्स के लिए उनकी सुगंध भी सुखद नहीं है, जो उन जगहों और पौधों से बचते हैं जिनके पास गेंदे के फूल उगते हैं।
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माफी और बीमारियों के खिलाफ मैरीगोल्ड स्प्रे
गेंदा से, आप पारिस्थितिक पौध संरक्षण तैयारी भी तैयार कर सकते हैं, जिससे आप एफिड्स और कुछ फंगल रोगों से निपट सकते हैं।
संभावनाओं में से एक एफिड्स के खिलाफ गेंदे का अर्क तैयार करना है। अर्क 10 लीटर गर्म पानी में 1 किलो सूखे गेंदा (पत्तियां और फूल, बिना जड़ों के) डालकर प्राप्त किया जाता है और तरल को 2 दिनों के लिए गर्म, अंधेरी जगह पर छोड़ दिया जाता है। बिना तनुकरण के तनावग्रस्त अर्क को रोगनिरोधी रूप से या पहले एफिड्स की उपस्थिति के तुरंत बाद छिड़का जा सकता है।
सूखे गेंदे का काढ़ा तैयार करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है (0.5 किलो सूखे पौधों को 3 लीटर पानी के साथ डाला जाता है और लगभग 0.5 घंटे तक उबाला जाता है), जिसे ठंडा करने के बाद, फूलों के बल्बों की रक्षा के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है और रोगों के खिलाफ अंकुर जड़ें मशरूम। रोपण से पहले 3 घंटे के लिए पौधों के बल्ब और जड़ों को ठंडे काढ़े में भिगोया जाता है।
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Tagetes - हीलिंग गुण
लेकिन यह गेंदा की संभावनाओं का अंत नहीं है। उनके फूलों और जड़ी-बूटियों (मुख्य रूप से गेंदा से) में औषधीय गुण होते हैं, और हालांकि गेंदा जड़ी-बूटियों के बीच एक क्लासिक नहीं है, इसका उपयोग प्राकृतिक चिकित्सा में और फार्मास्यूटिकल्स के उत्पादन में किया जाता है (मुख्य रूप से दृष्टि समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए अभिप्रेत है)। हर्बल तैयारी काम करती है मूत्रवर्धक, कोलेरेटिक, जीवाणुरोधी और कफ निस्सारक, यही कारण है कि इनका उपयोग दूसरों के बीच में किया जाता है पाचन समस्याओं, सूजन, सर्दी, मूत्र पथ के रोगों और यहां तक कि दृष्टि समस्याओं के मामले में (गेंदा के फूलों में ल्यूटिन होता है)।
बेशक, इससे पहले कि हम गेंदे की उपचारात्मक शक्तियों पर गिनती करने के लिए पहुँचें, हमें पहले एक डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए या जड़ी-बूटियों की किताबों में पौधे के बारे में विश्वसनीय जानकारी लेनी चाहिए, ताकि औषधीय प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग करने से हमें अधिक नुकसान न हो। अच्छे से अधिक (मैरीगोल्ड की सिफारिश नहीं की जाती है।अन्य एलर्जी से पीड़ित और गर्भवती महिलाओं के लिए)।
कॉस्मेटिक्स में वेलवेट
गेंदा के फूलों का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है, क्योंकि उनका त्वचा पर जीवाणुरोधी, लोचदार और ताज़ा प्रभाव होता है, और वे रक्त वाहिकाओं को भी मजबूत करते हैं। इनसे आप आसानी से फेशियल टॉनिक तैयार कर सकते हैं। बस 1 बड़ा चम्मच फूल उबलते पानी का एक गिलास डालें और लगभग 15 मिनट के लिए छोड़ दें। आप पौधे की भागीदारी के साथ सौंदर्य प्रसाधनों की तलाश भी कर सकते हैं (उदाहरण के लिए पौष्टिक आई क्रीम)।
किचन में गेंदे के फूल का उपयोग कैसे करें
टैगेट रसोई में भी उपयोगी हो सकते हैं (विशेष रूप से घमंडी और बिखरे हुए गेंदे)। उनकी सूखी या ताजी पत्तियों को एक तीव्र बाल्समिक-नींबू सुगंध के साथ मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है, जो सॉस, मीट, पेस्ट या सूप के स्वाद को बढ़ाता है, और ताजे फूलों को सलाद, मिठाई और पेय में जोड़ा जाता है।
आम गेंदे के फूलों से एक नारंगी रंग (ल्यूटिन, E161b) भी प्राप्त किया जाता है, जिसका उपयोग खाद्य उद्योग में रंगने के लिए किया जाता है उदा. केक, पेय, पास्ता या सूप।
उर्वरकों पर ध्यान और "रसायन"
अगर हम गेंदा का उपयोग न केवल सजावटी पौधों के रूप में करना चाहते हैं, तो आइए सावधान रहें कि हम कौन से उर्वरकों (और संभवतः पौधों की सुरक्षा उत्पादों) का उपयोग करते हैं। प्राकृतिक या खाने योग्य पौधों के लिए पहुंचना सबसे अच्छा है, न कि सजावटी पौधों के लिए।