एक हल्का और स्वादिष्ट व्यंजन जो 10 मिनट में तैयार हो जाता है।
अवयव:
- रंगीन एंडिव्स सहित विभिन्न प्रकार के लेट्यूस के पत्ते
विनैग्रेट सॉस:
- 2-3 बड़े चम्मच जैतून का तेल,
- शहद का चम्मच,
- एक चम्मच सरसों,
- वाइन सिरका का एक बड़ा चमचा या आधा नींबू का रस,
- स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और पसंदीदा जड़ी-बूटियाँ।
तैयार करने की एक विधि:
विनिगेट सॉस के सभी अवयवों को एक तंग ढक्कन के साथ जार में रखें, एक समान सॉस बनने तक जोर से हिलाएं। लेट्यूस को पत्तियों में विभाजित करें, अच्छी तरह से धो लें और एक छलनी पर छान लें, एक बड़े कटोरे में डालें, विनिगेट डालें और धीरे से मिलाएँ। साबुत रोटी या क्राउटन के साथ परोसें।