करंट संरक्षित करने के लिए जुलाई एक अच्छा समय है। हम आपको सलाह देते हैं कि डंठल से करंट को जल्दी और कुशलता से कैसे छीलें।
करंट स्वादिष्ट मौसमी फलों में से एक है। वे बहुत स्वादिष्ट कच्चे हैं - यदि आप उनका थोड़ा तीखा स्वाद पसंद करते हैं, लेकिन वे सभी प्रकार के संरक्षण के लिए भी सही हैं - जेली, जैम, संरक्षित, आदि। इनमें बहुत सारा विटामिन सी, साथ ही उपयोगी पेक्टिन भी होते हैं। करंट के कई फायदे और मूल्यवान गुण हैं, और वास्तव में केवल एक ही नुकसान है - उनके तनों को छीलना थकाऊ है। और परिरक्षण तैयार करने से पहले, यह किया जाना चाहिए।
हालांकि, हम उपजी से करंट को छीलने का एक शानदार सरल और सुविधाजनक तरीका सुझाते हैं। काम करने के लिए, हमें चाहिए … एक कांटा और एक कटोरी जिसमें फल गिरेंगे। अब आपको बस करंट का एक गुच्छा पकड़ने और कांटे के दांतों के बीच के डंठल को पकड़ने की जरूरत है। फिर हम कांटे को डंठल के ऊपर से नीचे तक जोर से खींचते हैं। और यह तैयार है। करंट कटोरे में गिर जाता है, और इसके अलावा, हमारे पास साफ हाथ हैं और हम करंट प्रिजर्व की तैयारी में अगले कदम शुरू कर सकते हैं।
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लाल करंट झाड़ी से एकत्र किया गया।
कांटे से करंट को छीलना आसान है।
करंट को कांटे से खींचकर तने से खींच लें।
एक कांटा के साथ करंट छीलना त्वरित और कुशल है।
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