हालाँकि नाशपाती के पेड़ उगाना सबसे आसान पेड़ नहीं हैं, वे अक्सर घर के बगीचों में पाए जाते हैं। पेड़ कम तापमान के प्रति काफी संवेदनशील होते हैं (उदाहरण के लिए ठंढ के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, हालांकि "विलियम्स पीयर" का स्वाद बहुत अच्छा होता है) और रोगों के प्रति अतिसंवेदनशील होते हैं (जैसे नाशपाती जंग, नाशपाती की पपड़ी, अग्नि दोष), लेकिन वे असाधारण स्वादिष्ट और मूल्यवान फल देते हैं, इसलिए उनका लोकप्रियता बढ़ रही है।
बगीचे के लिए सही किस्म का चुनाव कर खेती के जोखिम को कम किया जा सकता है। इसका चयन इस तरह की विशेषताओं द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए जैसे कि ठंढ और बीमारियों के प्रतिरोध, विकास की ताकत (कम पेड़ हमें एक क्विंस रूटस्टॉक प्रदान करेंगे) साथ ही फल का स्वाद और पकने की तारीख।नाशपाती के पेड़ों की खेती की योजना बनाते समय, यह भी याद रखने योग्य है कि पेड़ सबसे अच्छे और सबसे अधिक फल तब देते हैं जब परागण करने वाली किस्में उनके पास बढ़ती हैं (किसी दी गई किस्म के लिए अनुशंसित), क्योंकि अधिकांश नाशपाती के पेड़ खुले परागण वाले पौधे होते हैं।
घर के बगीचों में खेती के लिए अनुशंसित किस्मों में शामिल हैं:
- Komisówka - बड़े, पीले फल और मक्खन, सफ़ेद, स्वादिष्ट मांस वाली एक किस्म। फल अक्टूबर के पहले पखवाड़े में पकते हैं और मुख्य रूप से मीठे फलों के रूप में माने जाते हैं। इस किस्म के पेड़ ठंढ-प्रतिरोधी होते हैं और ख़स्ता फफूंदी और पपड़ी के लिए कम संवेदनशील होते हैं, लेकिन अग्नि दोष से हमला किया जा सकता है।
- Lipcówka Kolorowa - लाल-नारंगी ब्लश और बहुत स्वादिष्ट, रसीले गूदे के साथ मध्यम पीले फलों के साथ एक बहुत लोकप्रिय, बहुत मिठाई वाली किस्म। जुलाई के दूसरे पखवाड़े में फल पकते हैं, लेकिन जल्दी पक जाते हैं और कई फसल की आवश्यकता होती है (वे असमान रूप से पकते हैं)।पेड़ रोग के प्रति काफी प्रतिरोधी हैं, लेकिन ठंढ के लिए बहुत कठोर नहीं हैं। वे अक्सर बड़े आकार तक भी पहुंचते हैं, क्योंकि वे खराब तरीके से बढ़ते हैं और कोकेशियान नाशपाती पर लगाए जाते हैं।
- Konferencja - यह नाशपाती की सबसे अच्छी और स्वादिष्ट किस्मों में से एक है। इसके फल बड़े, हरे-पीले, लम्बे और बिना लाल रंग के होते हैं (त्वचा अक्सर रूखी होती है), और मांस मीठा, रसीला, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट होता है (इसमें कुछ पत्थर की कोशिकाएँ होती हैं)। फल सितंबर के दूसरे पखवाड़े में पकते हैं और प्रत्यक्ष उपभोग और संरक्षण के लिए उपयुक्त होते हैं। पेड़ प्रचुर मात्रा में उपज देते हैं, रोग के प्रति कम संवेदनशील होते हैं (कभी-कभी अग्निशामक से प्रभावित होते हैं) और ठंढ के लिए काफी प्रतिरोधी होते हैं।
- रादाना - मध्यम, पीले-हरे फलों के साथ जल्दी पकने वाली किस्म, नारंगी-लाल ब्लश से ढकी हुई। फल अगस्त के पहले पखवाड़े में पकते हैं और इनका गूदा सफेद, मीठा, सुगंधित होता है।वे मुख्य रूप से सीधे उपभोग के लिए उपयुक्त हैं। पेड़ ठंढ और पपड़ी के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं होते हैं, लेकिन वे अग्नि दोष से प्रभावित हो सकते हैं।
- उटा - बल्बनुमा, बड़े, हरे और पीले फलों (भारी रूखी त्वचा) वाली एक किस्म, सितंबर और अक्टूबर के मोड़ पर पकती है। स्वादिष्ट, सुगंधित मांस के साथ मिठाई फल। वे लगभग 5 महीने के लिए कोल्ड स्टोरेज के लिए उपयुक्त हैं। पेड़ रोगों (अग्निशामा सहित) के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं हैं और पाले के प्रति मध्यम रूप से संवेदनशील हैं।
- जनरल लेक्लर्क - बड़े, पीले-हरे फलों वाली एक किस्म, जो नीले रतुआ से ढकी होती है। फलों में स्वादिष्ट, रसीला गूदा होता है और इन्हें मिष्टान्न फल माना जाता है। वे सितंबर के दूसरे पखवाड़े में पकते हैं और लगभग 4 महीने तक कोल्ड स्टोर में रखे जा सकते हैं। पेड़ ठंढ और पपड़ी के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं होते हैं, लेकिन अग्नि अंगमारी से हमला किया जा सकता है।
- Dicolor - मध्यम आकार के, बल्बनुमा, हरे-पीले फलों के साथ नाशपाती की एक दिलचस्प किस्म, एक बड़े, गहरे लाल रंग के ब्लश से ढकी हुई।मांस रसदार और बहुत स्वादिष्ट होता है। फल सितंबर और अक्टूबर के अंत में पकते हैं और सीधे उपभोग के लिए उपयुक्त होते हैं। इन्हें कोल्ड स्टोर में लगभग 2-3 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। पेड़ ठंढ और ख़स्ता फफूंदी के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं होते हैं, लेकिन वे अग्नि अंगमारी से पीड़ित हो सकते हैं।
- Faworytka (क्लैप्सा) - नाशपाती की एक बहुत लोकप्रिय किस्म है, मिठाई के साथ, लाल ब्लश से ढके बड़े, हरे और पीले फल। फल अगस्त की दूसरी छमाही में पकते हैं और मीठे, बहुत स्वादिष्ट गूदे वाले होते हैं। वे मुख्य रूप से सीधे उपभोग के लिए और खाद और सूखे फल के लिए उपयुक्त हैं। दुर्भाग्य से, पसंदीदा बहुत ठंढ प्रतिरोधी नहीं है और पपड़ी और अग्नि अंगमारी द्वारा हमला किया जा सकता है। विविधता का नुकसान भी फलने-फूलने की प्रवृत्ति है।
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