अवयव:
- 1 तैयार बिस्किट तल,
- ½ किलो रोवन फ्रूट मूस,
- किलो मस्कारपोन चीज़,
- 20 ग्राम पनीर,
- 5 ग्राम चीनी,
- ½ एक गिलास मीठी क्रीम (+ फिक्स),
- वेनिला चीनी, दालचीनी स्वाद के लिए।
तैयार करने की एक विधि:
तैयार बिस्किट बेस को गोल केक टिन में रखें। इस पर माउंटेन ऐश मूस समान रूप से फैलाएं। दही और मस्कारपोन चीज़ को चीनी और वेनिला चीनी के साथ फेंटें जब तक कि यह फूलने न लगे, फिर इसे व्हीप्ड क्रीम (फिक्स के साथ) के साथ सावधानी से मिलाएं। पनीर और क्रीम द्रव्यमान को मूस पर फैलाएं, और फिर आटे को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें। परोसने से ठीक पहले, आप उन्हें दालचीनी के साथ छिड़क सकते हैं।