एक विशिष्ट फल स्वाद के साथ एक स्वादिष्ट, थोड़ा उत्साहजनक पेय। नाशपाती और संतरे का दिलचस्प संयोजन। पार्टियों में यह बहुत अच्छा है।
अवयव:
- ½ किलो रसदार नाशपाती
- ½ कप चीनी
- दालचीनी
- ½ लीटर मीठी स्पार्कलिंग वाइन
- नारंगी मदिरा का एक गिलास
- पुदीने की कुछ पत्तियाँ
तैयार करने की एक विधि:
नाशपाती छीलें, खोखला करें और गूदा मिलाएं। मिश्रित फल में चीनी मिलाएं (यदि नाशपाती मीठे हैं, तो आप कम चीनी मिला सकते हैं), नारंगी मदिरा और दालचीनी, और फिर द्रव्यमान को एक कंटेनर में डालकर फ्रीजर में 3 घंटे के लिए रख दें। जमे हुए शर्बत को स्पार्कलिंग वाइन के साथ मिलाएं, पुदीना से गार्निश करें और नाशपाती के चिप्स के साथ परोसें।