अवयव:
- अंडा,
- एक गिलास मैदा,
- 2 गिलास पानी
- 1-2 चम्मच चीनी,
- 1-2 बड़े चम्मच तेल,
- एक चम्मच बेकिंग पाउडर,
- वफ़ल आयरन को लुब्रिकेट करने के लिए तेल,
- ब्लैकबेरी,
- एक गिलास दूध,
- स्नोबॉल।
तैयार करने की एक विधि:
अंडे, पानी और मैदा को एक साथ मिलाएं और फिर चीनी, एक चुटकी नमक, तेल और बेकिंग पाउडर डालें। मिश्रित सामग्री से, हमें पैनकेक के आटे के समान एक गाढ़ा, बहने वाला आटा प्राप्त करना चाहिए। गरम वफ़ल लोहे को तेल से चिकना कर लें और वफ़ल को बेक कर लें। इस बीच, ठंडे दूध और स्नोबॉल को एक मोटी, व्हीप्ड क्रीम में हरा दें। गर्म वफ़ल पर व्हीप्ड क्रीम और ब्लैकबेरी डालें। वफ़ल तुरंत परोसने के लिए तैयार हैं।